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栗子红枣粥

时间:2020-11-04  2020-11-04  主食  手机阅读

   材料:
   栗子粉200g,红枣12枚,桂圆肉10g,白蜂蜜20g。
  
   做法:
  

  红枣去核,与桂圆肉加水共煮30min,入栗子粉再煮10min,加蜂蜜即可食用。1/d,连服10-15d。


  

栗子红枣粥


   材料:
   栗子粉200g,红枣12枚,桂圆肉10g,白蜂蜜20g。
  
   做法:
  

  红枣去核,与桂圆肉加水共煮30min,入栗子粉再煮10min,加蜂蜜即可食用。1/d,连服10-15d。


  

桂圆莲子红枣粥


   材料:
   桂圆肉10克,莲子10克,大米50克,红糖5克,红枣适量。
  
   做法:
  

  将莲子去芯,洗净;红枣、大米、桂圆肉淘洗净;将大米倒入锅中,加入红枣、桂圆、莲子、适量水,置旺火烧开,文火熬煮至烂。


  

鸽子红枣粥


   材料:
   鸽子1只,红枣15颗,粳米100克,精盐适量。
  
   做法:
  

  将鸽子宰杀,去毛、内脏、脚爪,洗净,切成小块,与淘洗干净的粳米、红枣一同煮粥,调入精盐即成。


  

枸杞子红枣粥


   材料:
   枸杞子30克,红枣10枚,粳米60克。
  
   做法:
  

  上3味加水共煮粥。

  早、晚餐服食。常服有效。


  

栗子红枣猪尾汤

栗子红枣猪尾汤做法
   材料:
   栗子肉1斤,猪尾骨1斤,去核红枣适量,姜几片,盐
  
   做法:
  

  1.去掉外壳的栗子肉一斤用开水烫一下去内衣.

  2.猪尾骨一斤焯水后洗净.加上去核红枣适量和几片姜一起煲三小时下盐调味.


  

栗子红枣猪尾汤

栗子红枣猪尾汤做法
   材料:
   材料
  
   做法:
  

  做法

  1.去掉外壳的栗子肉一斤用开水烫一下去内衣.

  2.猪尾骨一斤焯水后洗净.加上去核红枣适量和几片姜一起煲三小时下盐调味.


  

栗子红枣煲凤爪

栗子红枣煲凤爪做法
   材料:
   红枣5粒,鸡爪6个,栗子10余粒,香菇2朵,葱1根切段,姜两片,盐适量
  
   做法:
  

  1.板栗用刀轻切一个十字,放热水锅里煮开,然后再放凉水里泡三分钟即可轻松剥皮了

  2.鸡爪洗净切两半,开水焯烫一下,捞出冲冷水备用

  3.砂锅内加清水,将所有材料都放入,大火烧开,转小火煲40-60分钟,调入适量盐即可。(喜欢鸡精的可以放,我没放感觉汤也很鲜)


  

宝宝辅食:栗子红枣米糊

宝宝辅食:栗子红枣米糊做法
   材料:
   宝宝不好好吃饭怎么办?孩子天性喜欢新鲜,多样化的美食,我们可以变换花样巧妙搭配各种营养,多给宝宝尝试各种不同的口味,让宝宝吃得笑呵呵~~
  
   做法:
  

  这些视屏 是我在家亲自为宝宝胭脂的健康辅食哦 ,宝妈们可以进来看看 ,我们家宝儿很爱吃 所以在这里推荐给宝妈们。

  10个月大宝宝辅食 鲜虾山药羹土豆http://www.tudou.com/programs/view/lUONX6Su3iQ/

  11个月大宝宝辅食 栗子红枣米糊http://www.tudou.com/programs/view/mPodC6X9g6U/

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栗子红烧肉

栗子红烧肉做法
   材料:
   五花肉500克,栗子20粒,酱油30毫升,红糖10克,八角1个,桂皮1段,盐8克,姜3片,干辣椒4个
  
   做法:
  

  1.炒锅烧到3成热,不要放入油保持干燥,放入五花肉,用中小火慢慢煎至五花肉两面都上色,微微焦黄;

  2.放入酱油、红糖、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒等调料一起炒出香味;

  3.五花肉上色后,加入开水,水量没过肉的1/2处即可,然后加上盖子,用大火烧开;

  4.汤汁烧开后转成中小火,然后放入剥好的栗子,继续加盖焖煮,大约半小时至四十分钟,直到栗子和五花肉都熟透后,开大火,将剩余汤汁收干,仅仅的裹在肉上即可。

小诀窍

  五花肉用干锅微微煎黄出油,这样利于上色,最后炖出的肉也不会油腻,但是要注意掌握火力,不要用猛火加热,以免五花肉糊底。煎出一些油分后立即加入酱油和红糖翻炒,瞬间就能很好的上色增香了; 葱、姜、八角、桂皮等都为基本香料,要想红烧肉好吃,都是免不了的,干辣椒可以为红烧肉解腻,如果不能吃辣椒的话可以省去,味道差别不大。如果想要使做出的红烧肉透亮诱人,还可以将红糖换成冰糖。


  

栗子红烧肉

栗子红烧肉做法
   材料:
   五花肉1斤,栗子1把,冰糖1小把,老抽3汤勺,生抽1汤勺,黄酒小半碗,葱1节,姜1块,八角2粒,干辣椒2粒,桂皮1小块,香叶两片,香油2汤匙,盐适量
  
   做法:
  

  1.肉洗净控干,切成比麻将牌略大的块。

  2.平底锅里放油,只将肉皮那头朝下放,肉的本身不要接触油。把肉皮煎至收紧略发黄, 关火取出。(注意,这一步只煎肉皮,不煎肉)

  3.另备一炒锅,锅烧热后把之前煎肉皮的油倒入,再倒入冰糖,开小火慢慢翻炒至糖融 化,再倒入肉继续小火慢慢煸至出油,炒至上色。

  4.倒入黄油马上盖上锅盖,看水扎蒸气散去后,倒入老抽翻炒至上色。

  5.再倒入栗子、生抽、葱、姜、八角、干辣椒、桂皮、香叶,一起翻炒几下。倒入热水至 与锅内材料平齐,开中火炖半小时左右,放入盐调味,再继续炖至汤汁收干,倒入香油 炒匀,关火即可。

小诀窍

  1、红烧肉好吃就在肉皮又糯又有嚼头所以要先煎肉皮。 2、接下来再煎肉,肥肉的油煎出来了,肉才香而不腻。锅内事先的油不要太多,如果觉得走出来的油有点多,可以舀些出来另放容器里收好,下面条、炒素菜、做蛋炒饭的时候放些特别美味。 3、要加热水来炖,加冷水的话,肉一收紧就不容易酥烂了。


  

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