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党参黄羊肉汤

时间:2020-11-05  2020-11-05  汤类  手机阅读

   材料:
   黄羊肉250g,党参10g,盐、姜、料酒、味精、猪油、肉汤各适量。
  
   做法:
  

  (1)、黄羊肉洗净切片。

  (2)、党参浸透切片,锅内加猪油,放入诸作料,烧开后,加羊肉、党参,共煮至肉烂,调味食之。佐餐食用。


  

党参黄羊肉汤


   材料:
   黄羊肉250g,党参10g,盐、姜、料酒、味精、猪油、肉汤各适量。
  
   做法:
  

  (1)、黄羊肉洗净切片。

  (2)、党参浸透切片,锅内加猪油,放入诸作料,烧开后,加羊肉、党参,共煮至肉烂,调味食之。佐餐食用。


  

党参黄酒羊肉汤

党参黄酒羊肉汤做法
   材料:
   主料:羊肉(瘦)250克
  
   做法:
  

  1、羊肉洗净,切片。

  2、党参浸透,切片。

  3、洋葱、姜切片。

  4、锅内加猪油,放入肉汤,烧开后,加羊肉、党参。

  5、加入洋葱、姜、黄酒,共煮至肉烂。

  6、最后放盐、味精调味食之。


  

党参黄芪蒸羊肉


   材料:
   熟羊肋条肉500克,党参15克,黄芪15克,水发香菇2个,玉兰片少许,胡椒粉、料酒、味精、精盐、葱、姜、花椒、清汤各适量。
  
   做法:
  

  将党参、黄芪切片,加水煎煮2次,得浓缩液30毫升;羊肉切片。把玉兰片放于碗底,上面放入香菇、羊肉,加入胡椒粉、料酒、味精、精盐、葱、姜、花椒、清汤和参芪液,上笼蒸30分钟取出,拣去花椒包、葱、姜即成。佐餐食用。


  

地黄羊肉汤


   材料:
   生地30克,当归30克,羊肉250克。
  
   做法:
  

  共炖食盐调味,饮汤食肉。


  

当归熟地黄羊肉汤


   材料:
   熟地黄、当归各30克,羊肉250克,盐适量。
  
   做法:
  

  (1)、熟地黄、当归洗净;羊肉洗净,切块。

  (2)、锅置火上,放入适量清水、羊肉块、熟地黄、当归,用旺火煮沸后,改用文火煮2小时,放入精盐调好口味即可。

  (3)、肉烂鲜嫩。


  

党参黄芪炖鸽子

党参黄芪炖鸽子做法
   材料:
   乳鸽1只,瘦肉,当归适量,党参适量,黄芪适量,枸杞子适量,红枣适量,盐适量
  
   做法:
  

  1.将鸽子清洗干净,切大块。

  2.与猪肉及药材入锅同煮。

  3.烧开后文火炖一小时后加盐调味就行了。


  

党参黄芪炖鸡汤

党参黄芪炖鸡汤做法
   材料:
   主料:母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只,党参50克,黄芪50克,
  
   做法:
  

  (1)将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段。

  (2)将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参,黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成。


  

党参黄芪煲田鸡


   材料:
   党参15克,黄芪15克,田鸡3只(约150克)。
  
   做法:
  

  先将田鸡去皮,开膛,去内脏,切块。将洗净的田鸡、党参、黄芪一并放入锅中,慢火煎煮约2小时,食盐少许调味即可。


  

党参黄米茶


   材料:
   党参15~30克,炒米30克。
  
   做法:
  

  每次用党参15~30克、炒米30克,加水4碗煎至l碗半,代茶,隔天1次,一般2~4次即可。


  

党参黄芪猪肾汤


   材料:
   党参、黄芪、芡实各20克,猪肾l个。
  
   做法:
  

  将猪肾剖开去其筋膜、洗净,与药共煮汤食用。低盐每日只能摄入2克食盐。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a78342.html

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