香蕉核桃马芬蛋糕
材料:
盐2克，鸡蛋1个，核桃若干，细砂糖50克，牛奶60克，低粉120克，泡打粉1小匙，色拉油40克，香蕉1个，巧克力酱适量
做法:
1.香蕉碾成泥，核桃烤香掰成碎，低粉与泡打粉过筛；
2.鸡蛋与砂糖、盐一起搅匀，搅至糖溶化；
3.加入色拉油搅匀，加入牛奶，巧克力酱，香蕉泥和核桃碎搅匀；
4.加入粉粉，拌匀，装入纸模，七分满；
5.烤箱预热180℃，中层，20分钟；
6.用牙签插入后取出，不沾即已熟。
香蕉核桃马芬蛋糕
材料:
盐2克，鸡蛋1个，核桃若干，细砂糖50克，牛奶60克，低粉120克，泡打粉1小匙，色拉油40克，香蕉1个，巧克力酱适量
做法:
1.香蕉碾成泥，核桃烤香掰成碎，低粉与泡打粉过筛；
2.鸡蛋与砂糖、盐一起搅匀，搅至糖溶化；
3.加入色拉油搅匀，加入牛奶，巧克力酱，香蕉泥和核桃碎搅匀；
4.加入粉粉，拌匀，装入纸模，七分满；
5.烤箱预热180℃，中层，20分钟；
6.用牙签插入后取出，不沾即已熟。
香蕉核桃马芬蛋糕
材料:
盐2克，鸡蛋1个，核桃若干，细砂糖50克，牛奶60克，低粉120克，泡打粉1小匙，色拉油40克，香蕉1个
做法:
1.香蕉碾成泥，核桃烤香掰成碎，低粉与泡打粉过筛；
2.鸡蛋与砂糖、盐一起搅匀，搅至糖溶化；
3.加入色拉油搅匀，加入牛奶，巧克力酱，香蕉泥和核桃碎搅匀；
4.加入粉粉，拌匀，装入纸模，七分满；
5.烤箱预热180℃，中层，20分钟；
6.用牙签插入后取出，不沾即已熟。
香蕉核桃马芬
材料:
全蛋2个，香蕉2个，糖80克，沙拉油100克，牛奶60克，柠檬汁1大匙，低粉200克，泡打粉1小匙，小苏打12小匙，核桃适量
做法:
1.全蛋两个，香蕉两条.糖80克.沙拉油100克.牛奶60克，柠檬汁一大勺，没有可以不放，低粉200克，泡打粉一茶勺，小苏打半茶勺，核桃用手抓一把切碎.烤箱180度烤25---30分左右.
2.全蛋加糖打匀后加油拌匀再加入牛奶，加入柠檬汁，加压烂的香蕉，用橡皮刀拌匀后筛入粉类.拌匀.倒入纸杯中.上面放核桃碎.我的杯子比较大.装了七个.如果小的可以装八个.
全麦香蕉核桃马芬
材料:
玉米油40克，鸡蛋1个，细砂糖40克，香蕉泥100克，白醋1大匙，低粉80克，全麦粉40克，泡打粉1/2小匙，苏打粉1/4小匙，核桃50克
做法:
1.香蕉切碎，压制成泥备用；
2.玉米油、鸡蛋、砂糖放入盆中拌匀；
3.香蕉泥加入白醋搅拌均匀，倒入2中拌匀；
4.低筋粉、泡打粉、苏打粉过筛，加入3；
5.在四中加入全麦粉，核桃碎，一起搅拌均匀；
6.装入模具，我用的小纸托，底部大概3.5cm，顶部5cm，刚好12个；
7.烤箱预热180度，上下火，中层15分钟。
小诀窍
白醋1大匙：原方子用柠檬汁，我嫌麻烦将就白醋用了； 本来原方子有肉桂粉的，我没有，所以没用。 最后的面糊有点点粘稠，不过烤出来还是不错的，只是我不大喜欢香蕉味的东西，所以觉得一般，但是家人评价不错。
香蕉核桃马芬
材料:
香蕉一根，糖40G，鸡蛋一个，色拉油85克，牛奶30克，柠檬少许，柠檬汁一勺，低粉100克，核桃碎30克
做法:
1.1、熟香蕉切碎捣成泥备用；
2.2、全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀，再加入色拉油搅拌均匀
3.3、加入牛奶，搅拌均匀
4.4、加入柠檬皮屑和柠檬汁，接着加入香蕉泥，搅拌均匀；
5.5、筛入低粉，用橡皮刮刀以不规则方向轻轻搅拌均匀；
6.6、装入纸膜内7分满，并在表面放上适量的核桃碎；
7.7、烤箱预热后，180度中层烤25-30分钟。
香蕉核桃马芬
材料:
香蕉220公克，细砂糖121公克，全蛋100公克，沙拉油81公克，牛奶77公克，中筋面粉220公克，小苏打9公克，配料：50公克，兰姆酒少许，细砂糖少许
做法:
1.将配料中的核桃洗净，加入兰姆酒及细砂糖拌匀后放入烤盘中铺平，放入预热好的烤箱以上火180℃、下火180℃烘烤至金黄色备用。
2.将香蕉切小块和细砂糖放入搅拌缸中，以慢速打成泥状，分2∼3次加入全蛋以慢速搅拌均匀，再加入沙拉油拌匀至完全吸收后加入牛奶拌匀。
3.将中筋面粉和小苏打一起过筛后加入作法2中，以慢速搅拌均匀，再加入作法1拌匀成面煳
4.将作法3装入挤花袋中，挤入马芬纸模至八分满，放入预热好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤约30分钟后取出即可。
香蕉核桃马芬
材料:
低筋面粉100g，香蕉1根（熟透），核桃碎30g，全蛋1个，细砂糖40g，玉米油80g，牛奶30g，泡打粉1/2T，小苏打1/4T
做法:
1.．香蕉用叉子压成香蕉泥
2.．全蛋中加入细砂糖
3.．用打蛋器搅打均匀
4.．用打蛋器搅打均匀后，加入玉米油
5.．用打蛋器再次搅打均匀
6.．倒入牛奶
7.．搅打均匀
8.．加入香蕉泥
9.．高粉、低粉、泡打粉和小苏打一同筛入
10.．用橡皮刮刀搅拌成均匀面糊
11.．蛋糕模中放入小纸杯，倒入面糊，八分满即可
12.．撒上核桃碎，烤箱185度预热，放入中层，上下火烤25至30分钟左右
核桃马芬蛋糕
材料:
黄油60克，核桃肉90克，低筋面粉100克，细砂糖60克，鸡蛋50克，牛奶50ml，柠檬汁15ml，泡打粉1/2小勺，盐1/8小勺
做法:
1.把90克美国加州核桃肉倒进烤盘
2.放进烤箱150度烤10分钟，取出放凉备用
3.黄油软化后，倒入细砂糖，打至颜色发白
4.分3次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀再加下一次
5.倒入牛奶，不用搅拌
6.倒入柠檬汁，不用搅拌
7.筛入已经过筛了一次的低粉、泡打粉、盐
8.用橡皮刮刀翻拌均匀，不要划圈，从底部向上翻拌
9.加入2/3的加州核桃
10.翻拌均匀
11.预热烤箱185度，把面糊装进纸杯，小纸杯外面套上蛋挞模
12.剩下的1/3加州核桃洒在面糊上面
13.进烤箱，中上层，185度，上下火，30分钟
香蕉核桃葡桃干马芬
材料:
低筋粉400克，黄油200克，细砂糖100克，鸡蛋160克，牛奶120克，泡打粉2小匙(10ml)，香蕉4根，烤熟核桃仁60克，葡萄干60克(先用80克朗姆酒或白兰地浸泡1小时)
做法:
1、低筋粉过筛
2、黄油软化后加入100克糖打至颜色变浅，分次加入鸡蛋搅拌均匀
3、分次加入牛奶搅拌均匀
4、筛入低筋粉搅拌均匀
5、加入葡萄干，核桃仁搅拌均匀
6、倒入模具7分满，表面洒几粒碎核桃仁
7、入烤箱中层180度，约20分钟
8、出炉淋上焦糖
小诀窍
1、鸡蛋,牛奶每次加入需要充分融合后再加入
2、焦糖制作:将100克细砂糖和25克水放入锅中,小火煮沸,熬至糖汁浓稠,变成黄褐色
3、分量:小蛋糕模约16个
香蕉核桃蛋糕
材料:
鸡蛋3个，蜂蜜1茶匙，牛油70克，牛奶70ML，香蕉3根，面粉120克，mixedspice少量，糖3匙，核桃少量
做法:
1.蛋黄加牛油，牛奶，压好的香蕉，搅拌均匀；
2.加入面粉，mixed spice搅拌均匀；
3.蛋白粉3次加入塔塔粉，糖打至起身；
4.所有材料搅拌均匀，放核桃；
5.放入预热oven，170度40-50分钟，烤至金黄。