樱桃粥
材料:
樱花50克，西米50克，玫瑰卤5克，白糖100克。
做法:
先将西米用清水浸泡30分钟，清水上锅烧开，加白糖共煮成粥，调入玫瑰卤即成。
银耳樱桃粥
材料:
水发银耳50g，罐头樱桃30g，桂花糖、冰糖各适量，粳米50g。
做法:
先将粳米煮粥，粥熟后，入冰糖溶化，加入银耳，煮10min，再入樱桃、桂花糖，煮沸后即成。随意服食。
玫瑰樱桃粥
材料:
白玫瑰花5朵，樱桃50克，白糖100克，糯米100克。
做法:
先将未全开放的玫瑰花采下，轻轻撕下花瓣，用清水洗净；将糯米淘洗干净入锅，加水1000克，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，加入玫瑰花、樱桃、白糖，稍煮即成。
樱桃粥
材料:
樱花50克，西米50克，玫瑰卤5克，白糖100克。
做法:
先将西米用清水浸泡30分钟，清水上锅烧开，加白糖共煮成粥，调入玫瑰卤即成。
樱桃酒糖渍樱桃
材料:
樱桃，白兰地，冰糖，细砂糖
做法:
1.在春天樱桃上市时，将樱桃洗干净擦干水份；
2.整颗和白兰地，冰糖一起密封保存在玻璃瓶中，套上纸袋避光；
3.隔三两天把瓶子颠倒一下，如此颠颠倒倒一个多月后，被我遗忘在角落里，最近尝一下，嗯～呃～～明年得搞个大瓶子来～～
4.樱桃在酒中透析出了她的艳丽颜色，略有瘪缩的果肉可以沾上细砂糖，直接吃或装饰蛋糕都不错呢~
【曼步厨房】- 樱桃季的享受 - 樱桃千叶酥
材料:
酥皮1张，鸡蛋1枚，无盐黄油20g，白糖20g，新鲜樱桃500g，双重奶油（double cream）300ml，樱桃白兰地125ml，糖霜适量
做法:
1、先将冷藏的酥皮切成10厘米左右的方形，刷一层打散的鸡蛋，冷藏半小时。
2、等待的同时可以开始准备樱桃，将新鲜樱桃去梗去核。
3、锅中放入白糖以及黄油，中火加热至黄油融化以后加入准备好的樱桃。
4、大火煮1分钟以后减至中火，继续加热5分钟左右至樱桃变软，加入樱桃白兰地，搅拌均匀以后以微火保温。
5、将准备好的酥皮220℃烤13-15分钟至表面呈现金黄色。
6、待酥皮稍稍放凉以后对半切呈三角形，必要的话将中间的软芯去除。
7、盛一勺樱桃，加上少许打发的双重奶油，少许撒一点糖霜，可以开动啦！
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核桃粥
材料:
米1勺，核桃少许，盐适量
做法:
1.核桃和米分别用清水浸2小时。
2.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲至米开花，再加入适量盐调味即可。
胡桃粥
材料:
胡桃肉20克，米100克
做法:
1.核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸；
2.转用文火熬煮至熟即成。
加州核桃粥
材料:
加州核桃，1杯，浸泡后的米，1杯，水，7杯，盐，少许
做法:
1.将泡好的米和加州核桃与2杯水一起放入搅拌机内搅拌均匀。
2.将搅拌好的加州核桃米糊倒入锅中，将剩余的水全部倒入
3.使用木勺边搅拌边用中火煮熟即可。
核桃粥
材料:
材料圆糯米1杯，核桃仁75克调味料水8杯，冰糖112克
做法:
1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米粒熟软。
2、核桃仁洗净，放入粥内同煮，并加入冰糖调味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。
熬粥笔记
1、用生核桃或炸过的核桃都可以，牙齿不好的老人或小孩，可以将核桃磨碎后再拌入同煮。
2、如果粥太黏稠需要加水的话，要加开水，免得产生水米分离的情形。
食疗效益
去淤血，止咳嗽，通润大便，止心腹痛
陈皮核桃粥
材料:
陈皮3克，核桃仁10克，大米50克，冰糖10克。
做法:
把陈皮润透，切丝；核桃仁用素油炸香，捞起放入碗中待用；冰糖打碎。大米淘洗干净，放入锅内，加水500毫升，置旺火烧沸，用文火熬煮，不停搅拌至八成熟时，加入陈皮、核桃仁、冰糖，搅匀，继续煮至粥熟即成。每日1次。