健脾胃
材料:
山药38克，山楂18克，牛乳埔18克，紫苏11克，洛神花7.5克，西洋参11克，含壳草11克（可用干的或湿的）。
做法:
1、含壳草过水清洗两次，其他药材过水清洗一次，除西洋参外，用4碗水浸泡20分钟。
2、煤气或电磁炉煮：用整锅水浸泡药材，用大火烧开，再转小火煮25分钟，倒出来过滤。从滤出的药材中挑出山药，放回药汤中，加入西洋参，焖泡5分钟，即可服用。或电饭锅蒸煮：将整锅浸泡药材及水倒入内锅中，外锅用1杯水，蒸煮至开关跳起，倒出过滤；从滤出的药材中挑出 山药，放回药汤中，加入西洋参，焖泡5分钟即可。
健脾胃
材料:
山药38克，山楂18克，牛乳埔18克，紫苏11克，洛神花7.5克，西洋参11克，含壳草11克（可用干的或湿的）。
做法:
1、含壳草过水清洗两次，其他药材过水清洗一次，除西洋参外，用4碗水浸泡20分钟。
2、煤气或电磁炉煮：用整锅水浸泡药材，用大火烧开，再转小火煮25分钟，倒出来过滤。从滤出的药材中挑出山药，放回药汤中，加入西洋参，焖泡5分钟，即可服用。或电饭锅蒸煮：将整锅浸泡药材及水倒入内锅中，外锅用1杯水，蒸煮至开关跳起，倒出过滤；从滤出的药材中挑出 山药，放回药汤中，加入西洋参，焖泡5分钟即可。
雪梨炒牛肉 补气血健脾胃的好菜
材料:
我不是共产党员，但是我党批评自我批评的老传统我传承的很好。前两天家庭会议上我虚心接受了批评，昨晚就上了一桌新菜，再次受到了表扬，心花瞬间怒放。
做法:
1、牛肉切丝，加入生抽拌匀；
2、雪梨去皮，切片，加入牛肉拌均，用筷子稍微将部分梨片弄碎，让梨汁渗入牛肉丝，封上保鲜膜腌制2小时；
3、青椒去籽切丝，胡萝卜也切丝，老豆腐切片；
4、热锅少许油，小火，下老豆腐片煎微煎成两面黄，盛起；
5、锅底少许油，下青椒丝和胡萝卜丝翻炒，再盛起；
6、最后下适量油，大火，下拌匀的梨片和牛肉丝迅速翻炒至牛肉变色；
7、将豆腐、青椒丝、胡萝卜丝全部倒入，一起翻炒，撒少许盐和清水，煮开即可出锅。
香砂六君黄芪健中汤加（脾胃虚弱）
材料:
党参15g，白术10g，茯苓10g，炙甘草10g，陈皮10g，半夏10g，炙黄芪15g，砂仁6g（后下），木香6g（后下），饴糖20g（溶化），苦参10g，鱼腥草15g，金银花10g，神曲15g，鸡内金10g。
做法:
水煎服。
脾胃粥
材料:
猪脾、猪胃各1具，粳米50克，生姜3片，食盐少许。
做法:
将猪脾、猪胃洗净切细；粳米洗净。将猪脾、猪胃与粳米一起放入沙锅，烧沸后加入生姜，熬煮至粥成，加入食盐搅匀即可。
益脾胃扁豆芋头
材料:
扁豆500克，芋头250克，盐酱油黄豆酱糖鸡精适量。
做法:
1、扁豆撕去两边的老筋洗净，芋头去皮洗净切片。
2、锅里放油煸扁豆和芋头。
3、放黄豆酱酱油加少许水煮至软烂加盐糖鸡精即可。
健脾补血的红枣茶
材料:
红枣1把
做法:
1.红枣用温水泡发，洗净。
2.锅里不放油，小火炒。
3.炒到发焦即可，也可以继续炒到发焦程度。
小诀窍
1、这个炒焦的红枣适用于泡水喝，因为有焦皮，泡水喝可以丢掉。 2、用勺子或者筷子压一压再泡，更容易泡开。 3、最好用铁锅，我家铁锅正好炒菜，我就用的平底锅，不要放油，小火炒 4、体质燥热的可以加点蜂蜜
健脾粥
材料:
炒红枣6颗，薏米30克，山药一小段，大米(粳米）50克
做法:
1.薏米、大米洗净，薏米用水提前泡2小时以上，大米提前泡半小时，也可不泡。
2.山药去皮洗净切成粒，泡在盐水里，可以防止变色。
3.炒红枣提前先掰开，一会放在粥里。
4.刚刚泡薏米的水不要浪费了，倒进锅里，再加清水，煮开了水以后放入薏米，转小火煮半小时。
5.半小时后，放大米和炒红枣，再煮到米烂时加山药再煮10分钟即可。煮粥的时间不要太短，要把米油熬出来，这米油很有营养的。
健脾补血的红枣茶
材料:
红枣一把(用量随意)
做法:
图1、红枣用温水泡发，洗净
图2、锅里不放油，小火炒
图3、炒到发焦即可，也可以继续炒到（如图4）的发焦程度
小诀窍
1、这个炒焦的红枣适用于泡水喝，因为有焦皮，泡水喝可以丢掉。
2、用勺子或者筷子压一压再泡，更容易泡开。
3、最好用铁锅，我家铁锅正好炒菜，我就用的平底锅，不要放油，小火炒
4、体质燥热的可以加点蜂蜜
健脾八宝糕
材料:
鲜山药250克，赤小豆150克，芡实30克，白扁豆20克，茯苓20克，乌梅4枚，果料及白糖适量。
做法:
将赤小豆制成豆沙，加白糖调匀待用。茯苓、白扁豆、芡实共研成细末，加少量水蒸熟。鲜山药蒸熟去皮，压碎，加入茯苓等蒸熟的药拌成泥状，在盘中薄薄铺一层，再铺一层豆沙，如此铺六七层，成千层糕状。在最外层及上层点缀果料。将上述全部材料上笼蒸熟取出，将乌梅、白糖熬成浓汁浇在糕上即成。当糕点食用，随意食之。注意事项：八宝糕可经常服用，但以秋冬季服用更佳。专家叮咛：实热大便秘结者不宜服用；外感、湿热内蕴者不宜服用；秋冬季服用更佳。
健脾泥鳅汤
材料:
黄芪30克，党参30克，淮山药30克，泥鳅250克，红枣1个，生姜5片。
做法:
泥鳅用清水养1～2天以去泥味，剥去鳃及内脏，用少许盐腌去粘液，再用开水焯过，下油起锅用姜爆香。黄芪、党参、红枣（去核）、淮山药洗净，与泥鳅一起放入锅内加清水适量，文火煲2小时，调味供用。佐餐食之，吃泥鳅喝汤，上药膳为一人一日用量，分2～3次吃完，饭前半小时空腹喝汤效果更好。注意事项：泥鳅要用清水养1～2天去除泥味。专家叮咛：1．急性乙肝不宜用。
2．慢性乙肝属肝胆湿热或中焦湿滞不宜用。
3．有急性外感热病时不宜用。