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南瓜沙拉三明治

时间:2019-11-08  2019-11-08  凉菜  手机阅读
南瓜沙拉三明治做法
   材料:
   南瓜250克,豌豆25克,胡萝卜25克,鲜奶油250克,蛋黄2个,盐3克
  
   做法:
  

  1.南瓜去皮,洗净,切长方块。

  2.锅中倒入半锅水烧开,分别放入南瓜蒸熟,煮熟鸡蛋,胡萝卜和豌豆。

  3.南瓜凉后拿出来捣成泥,带皮的位置可以让他大块一点更有口感,放入适量的盐搅拌均匀,加入胡萝卜丁和豌豆丁以及熟蛋黄.

  4.最后加入打到7成发的鲜奶油,再放入冰箱中冷藏。


  

南瓜沙拉三明治

南瓜沙拉三明治做法
   材料:
   南瓜250克,豌豆25克,胡萝卜25克,鲜奶油250克,蛋黄2个,盐3克
  
   做法:
  

  1.南瓜去皮,洗净,切长方块。

  2.锅中倒入半锅水烧开,分别放入南瓜蒸熟,煮熟鸡蛋,胡萝卜和豌豆。

  3.南瓜凉后拿出来捣成泥,带皮的位置可以让他大块一点更有口感,放入适量的盐搅拌均匀,加入胡萝卜丁和豌豆丁以及熟蛋黄.

  4.最后加入打到7成发的鲜奶油,再放入冰箱中冷藏。


  

鸡肉土豆火腿沙拉三明治

鸡肉土豆火腿沙拉三明治做法
   材料:
   面包片,鸡蛋,火腿,胡萝卜,黄瓜,土豆,鸡脯肉,生菜,牛肉片,沙拉酱,盐,胡椒粉
  
   做法:
  

  1.土豆,胡萝卜洗净去皮,切成大块上锅蒸熟,然后取出切小丁。

  2.鸡脯肉洗净后放入锅中煮熟,不必加任何调料,白水煮熟即可,然后捞出沥去水分切丁。

  3.鸡蛋煮熟后切丁,可以只用蛋白部分。

  4.火腿,黄瓜切丁备用。

  5.将所有切丁的材料混合,加入沙拉酱,盐,胡椒粉拌匀即成鸡肉土豆火腿沙拉。

  6.面包片切去四边,按照自己喜欢的顺序分别加入鸡肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜叶,面包片和食材中间可涂抹沙拉酱,增加口味的同时,也使食物与食物之间更加粘合,使你的三明治更加有形。

  7.等到吃的时候放进微波炉加热20-30秒即可。也可做成便当当做早、午餐,这也是我们的一顿午餐,所以做的比较认真。


  

马铃薯沙拉三明治

马铃薯沙拉三明治做法
   材料:
   A.马铃薯1/2颗,小黄瓜1/2条,水煮蛋1颗,罐头甜玉米15公克,胡萝卜丁10公克,B.土司2片,C.美乃滋30公克,优格30公克,盐适量,胡椒适量
  
   做法:
  

  1.将马铃薯去皮并切薄片,放入蒸锅中蒸10-15分钟至熟透,取出压成泥备用。

  2.小黄瓜切圆薄片,并洒上少许盐,腌制10分钟至入味,洗净盐分并充分沥干;胡萝卜切细末;水煮蛋的蛋黄压碎,蛋白切细丁状备用。

  3.将所有材料C混合均匀,加入作法1的马铃薯泥及作法2的所有材料和甜玉米,充分搅拌均匀。

  4.将作法3的内馅平均铺于土司上,再盖上另一片土司,最后以斜刀切成均等的4块即可。


  

蔬菜沙拉三明治

蔬菜沙拉三明治做法
   材料:
   A.综合冷冻蔬菜少许,火腿丁少许,白煮蛋1颗,白土司2片,奶油适量,美生菜1片,B.美乃滋适量,盐少许,胡椒粉少许,柠檬汁少许,芥末酱少许
  
   做法:
  

  1.将综合冷冻蔬菜与火腿丁汆烫后,沥干水分备用。

  2.白煮蛋切碎,拌入作法1与所有材料B,即成蔬菜沙拉备用。

  3.白土司放入烤箱以120℃烤1分钟至热,切去边皮,抹上一层薄薄奶油,再加上作法2的蔬菜沙拉酱、美生菜,叠上另一层吐司切成长方形即可。


  

金枪鱼沙拉三明治

金枪鱼沙拉三明治做法
   材料:
   金枪鱼罐头一个(5oz),牛油果一个,柠檬汁少许,中型苹果1/8个,盐和黑胡椒适量,三明治面包两片,生菜叶一片,番茄2片
  
   做法:
  

  1.牛油果去皮去核后用叉子压成泥,罐头金枪鱼沥干后捣碎,苹果切碎。

  2.牛油果,金枪鱼,苹果加少许柠檬汁拌匀,加入适量盐和黑胡椒调味,成为金枪鱼沙拉。

  3.烤过的面包片上放一片生菜叶,涂一层金枪鱼沙拉,放上两片番茄,再盖上另一片面包即可。


  

蔬菜沙拉三明治

蔬菜沙拉三明治做法
   材料:
   A.综合冷冻蔬菜少许,火腿丁少许,白煮蛋1颗,白土司2片,奶油适量,美生菜1片,B.美乃滋适量,盐少许,胡椒粉少许,柠檬汁少许,芥末酱少许
  
   做法:
  

  1.将综合冷冻蔬菜与火腿丁汆烫后,沥干水分备用。

  2.白煮蛋切碎,拌入作法1与所有材料B,即成蔬菜沙拉备用。

  3.白土司放入烤箱以120℃烤1分钟至热,切去边皮,抹上一层薄薄奶油,再加上作法2的蔬菜沙拉酱、美生菜,叠上另一层吐司切成长方形即可


  

素鱼沙拉三文治

素鱼沙拉三文治做法
   材料:
   素南哥鱼1块,高丽菜1/4个,任何一种沙拉酱
  
   做法:
  

  1、高丽菜洗净切幼丝,沥干水分。

  2、鱼切片放油锅里煎至两面金黄捞出。

  3、鱼肉夹入高丽菜,挤入沙拉酱即可。


  

多彩鲜蔬南瓜沙拉盅

多彩鲜蔬南瓜沙拉盅做法
   材料:
   日本小南瓜1个,小黄瓜,红椒半个,苦瓜,紫色包心菜,烤熟白芝麻少许,桂冠白沙拉酱少许
  
   做法:
  

  1.将蒸熟的南瓜取出,再刻出自己喜爱的样子.用冰勺挖出所有的南瓜泥.

  2.将南瓜泥和沙拉酱搅拌调匀,先倒1/3的量回南瓜马车内.1/3和所有食材,(刻花下的南瓜也切小块)拌下

  3.最后再将1/3放在顶端并撒上点烤熟白芝麻即可.


  

杂粮南瓜沙拉球

杂粮南瓜沙拉球做法
   材料:
   杂粮饭150公克,南瓜250公克,虾仁6只,水煮蛋1颗,苜蓿芽适量,美奶滋适量,盐少许
  
   做法:
  

  1.南瓜去皮去籽后切片,蒸熟后取出压成泥状,备用。

  2.虾仁去肠泥后洗净,烫至熟后捞出沥干水分,切小丁备用。

  3.水煮蛋切小丁;苜蓿芽以冷开水洗净,沥干水分后盛盘,备用。

  4.取杂粮饭、作法2虾仁丁、作法3水煮蛋丁以及所有调味料搅拌均匀,挖成球状摆至作法3苜蓿芽上即可。


  

紫苏南瓜沙拉

紫苏南瓜沙拉做法
   材料:
   南瓜1个,细砂糖2大匙,豌豆婴少许,松子少许,紫苏叶30公克,九层塔30公克,洋葱末50公克,蒜末少许,腰果50公克,胡椒盐少许,橄榄油100㏄,起司粉20公克
  
   做法:
  

  1.将南瓜洗净,连皮切成2公分立方的小丁,用140℃温油炸熟(筷子可以穿透的程度)后捞起沥干,趁热拌入细砂糖,再放入冰箱冷藏备用。

  2.将所有酱料用果菜机打匀成紫苏酱备用。

  3.食用时,将作法1的南瓜与洗净的豌豆婴装盘,加入适量的紫苏酱混拌均匀,撒上松子即可。


  

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