翠衣香蕉皮茶
材料:
西瓜皮200克，香蕉皮100克，冰糖30克。
做法:
1．将西瓜皮洗净，切3厘米见方的块；香蕉皮洗净，同西瓜皮放入锅内，加水2000毫升，加入冰糖。
2．将锅置武火上烧沸，再用文火煎煮30分钟，除上香蕉皮、西瓜皮即成。
3．西瓜皮、香蕉皮都必须选择新鲜者较佳。
翠衣香蕉皮茶
材料:
西瓜皮200克，香蕉皮100克，冰糖30克。
做法:
1．将西瓜皮洗净，切3厘米见方的块；香蕉皮洗净，同西瓜皮放入锅内，加水2000毫升，加入冰糖。
2．将锅置武火上烧沸，再用文火煎煮30分钟，除上香蕉皮、西瓜皮即成。
3．西瓜皮、香蕉皮都必须选择新鲜者较佳。
香蕉皮茶
材料:
香蕉皮50克。
做法:
将香蕉皮洗净，放入沙锅中，加适量水，煎汤取汁。
玉米须香蕉皮水
材料:
玉米须、香蕉皮各30克。
做法:
玉米须、香蕉皮各30克，水煎后冷饮。
玉米须香蕉皮黄栀子汤
材料:
玉米须、香蕉皮各30克，黄栀子6克。
做法:
玉米须、香蕉皮各30克，黄栀子6克，水煎后冷饮，用于合并吐血者。
香蕉皮汤
材料:
香蕉皮30～60克。
做法:
取香蕉皮30～60克煎汤，饮用，每日2次。
香蕉皮
香蕉皮的基本介绍
平时，人们都是吃完香蕉之后便将香蕉皮丢弃，却不知道香蕉皮还有着很大的作用，香蕉皮的功效与作用是非常惊人的，香蕉皮经过简单的加工就可以对一些最常见的症状有着很大的疗效。
香蕉皮的功效与作用
1.治皮肤瘙痒
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处(脚癣，手癣，体癣等)反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
2.治瘊子
用香蕉皮敷在疣(俗称瘊子)的表面，使其软化，并一点点地脱落，直至痊愈。用这个方法可将头及脸部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷，用手指一点点捏掉，治好后再不复发。
3.治口腔溃疡
香蕉皮是一味很好的中药，其干品加上另一味中药名叫：火炭母(又叫火炭毛)的一起煲水，加适量红糖调味，喝了可以治口腔发炎，溃疡(俗称：灯盏凼);还有通便的作用。
4.抗忧郁
未成熟香蕉的皮，不管是剁碎还是用水煮，或者榨成汁(没有熟透、外表青绿色的生香蕉皮剁碎，放入锅子里用水煮;由于青绿色的香蕉皮内含有高量的5HP，煮过后可以转化成血清素)可以抗忧郁。但是，在此要特别提醒，肾脏病以及糖尿病患者应该少吃。
5.治手足皮肤皲裂
在每次用热水擦手、足后，用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦，可防止手、足的皮肤皲裂。如果已经有裂口了，可将香蕉皮直接在裂口处摩擦，一般连用数次即可治。
6.治风火牙痛
将香蕉皮洗净，加冰糖入锅，加适量水煎炖。饮汤，每日2次。
7.治痔疮和便血
将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃，可改善痔疮及便血。
8.巧治高血压
取香蕉皮30克-60克，煎汤服用，可治高血压。
9.巧防中风
取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩张血管，防止中风和心绞痛。
10.解酒
香蕉皮60克煮水饮，清利头目。
玉米须翠衣煲香蕉
材料:
玉米须60克，西瓜翠衣60克（鲜品200克），去皮香蕉3根，冰糖适量。
做法:
1.用清水将玉米须、西瓜翠衣洗净，去除杂质、泥沙，备用。
2.将香蕉剥去外皮，用器皿装好，备用。
3.将全部材料准备就绪后，把玉米须、西瓜翠衣、香蕉，同放入沙锅内，加进清水四碗，用武火煎煮，煮沸后改用中火煎煮至一碗半，再加入适量冰糖，待溶解后便可。先将玉米须、西瓜翠衣药渣去除，香蕉可作果品食用。药水可作饮料，在一天内分二次饮完。注意事项：1.本食品药材的用量是一个成年人的用量。
2.高脂血症，动脉硬化症患者属肾阳不足，小便频多者，不宜饮用本品。专家叮咛：本食疗品以夏天饮用最为适合，因本品能解暑清热。
翠衣扁尖脊骨汤
材料:
老黄瓜1根，西瓜皮2块，扁尖（茶笋）10条，脊骨300克
做法:
1.先煮骨头，里面放一小勺醋。
2.开后撇去浮沫，煲四十分钟后，加入放入扁尖、老黄瓜和西瓜皮再煲二十分钟左右，关火就好了。为什么没加盐，因为扁尖是咸的，如果嫌盐味不够，关火后在调少许盐即可。
小诀窍
这样处理掉点瓜皮，即起了要想用瓜皮来解暑的目的也根本不大吃得出老黄瓜和瓜皮的区别，不信你试试，反正我们家那两个粗枝大叶的男人没提出任何疑问和异议。
翠衣彩丁
材料:
西瓜皮100克，瘦肉80克，干香菇25克，青辣椒30克，红辣椒30克，植物油8克，盐5克，鸡精2克，生抽5毫升
做法:
1.用水泡干香菇，此时可以做准备工作。西瓜皮去红瓤和硬皮，切成1CM见方的小丁备用；肉，青红辣椒分别切丁，约30分钟后将泡好的香菇切丁，大小均与西瓜皮丁略同。
2.锅内油热至7成熟，将瘦肉丁倒入锅内加少许盐翻炒。
3.瘦肉丁由红变白时加入西瓜皮丁，翻炒均匀。再倒入香菇丁与青红辣椒丁，加盐拌炒。
4.大火炒1分钟左右，倒入生抽与鸡精，拌匀。即可。
小诀窍
口味特色： 色泽缤纷的翠衣彩丁口感鲜嫩脆爽，西瓜翠衣丁独有的清甜渗透入香菇瘦肉中，格外鲜美爽口。这样美味营养又简单方便的佳肴，大家不妨一试噢！
呛爆翠衣
材料:
西瓜皮一块，干辣椒3粒，花椒1小把，大蒜3粒，盐少许，味精少许
做法:
1、西瓜皮削去红瓤后把白皮切成薄片儿，最后的外壳扔掉；干辣椒切成段，大蒜切成片儿
２、炒锅内倒入适量油烧热，油热后倒入花椒爆至变色后捞出花椒扔掉，然后再放入干辣椒和大蒜爆香
３、把切成片儿的西瓜皮倒入锅内大火爆炒一分钟，调入少许盐和味精炒匀即可出锅
小诀窍
１、西瓜皮的维生素含量较高，具有清火败热的功效，亦是减肥的好食材；西瓜皮切成薄片晒干后的西瓜皮亦是中药
２、制作此菜的瓜皮最后选用新鲜的西瓜皮，口感脆而清香
３、西瓜皮除了入菜，也是对皮肤很好的哟～～～所以吃过西瓜后还可以削去红瓤用来擦脸、擦手，如果被烫、不是很严重的话，亦可以用西瓜皮来擦拭被烫处，消红止痛