海带苡仁汤
材料:
海带500克,薏苡仁500克,精盐、味精各适量。
做法:
将海带洗净切丝;薏苡仁淘净,用温水浸泡1小时后,与海带一起放入沙锅内,加水适量,用大火烧沸后,改用文火炖150分钟,加精盐、味精少许调味即可。
每日1~2次,每次1小碗。
海带苡仁汤
材料:
海带500克,薏苡仁500克,精盐、味精各适量。
做法:
将海带洗净切丝;薏苡仁淘净,用温水浸泡1小时后,与海带一起放入沙锅内,加水适量,用大火烧沸后,改用文火炖150分钟,加精盐、味精少许调味即可。
每日1~2次,每次1小碗。
海带苡仁蛋汤
材料:
海带、薏苡仁各30克,鸡蛋3个,胡椒、味精、食盐、猪油各适量。
做法:
将海带洗净,切成条状;薏苡仁洗净加水,共放入高压锅内炖至熟烂,备用。锅置于旺火上,放入猪油适量,将打匀的鸡蛋炒熟,随即将海带、薏苡仁连汤倒入,加食盐、胡椒粉、味精适量调味即成。每日2次,单食或佐餐食用。
海带冬瓜苡仁汤
材料:
海带30克,冬瓜100克,薏苡仁10克,白糖适量。
做法:
共煮成汤,每天1次,连服4~5天。
银鱼苡仁汤
材料:
银鱼干200克,苡仁100克,米酒1汤匙,盐适量
做法:
1.银鱼干和苡仁都用冷水泡发;
2.准备一高深的煲汤锅,把泡发后的银鱼干和苡仁洗净后放入,一次性的加足冷水;
3.大火烧开,捞去浮泡,加米酒,盖上盖,改小火慢煲;
4.1个半小时后,汤色变白,苡仁熟胀,加盐调味再煲几分钟入味即可。
白菜苡仁汤
材料:
白菜500克,苡仁30克。
做法:
共煮汤,不放盐或低盐,饮汤食菜。适于尿少而浮肿的患者。
白果仁苡仁汤
材料:
白果仁8粒,薏苡仁60克,冰糖适量。
做法:
加水适量煮透后,放入冰糖或白砂糖调味进服。
甘芍苡仁汤
材料:
甘草6克,白芍30克,苡米30克。
做法:
上三味加水煎约40分钟即可。
冬瓜薏苡仁汤
材料:
冬瓜60克,薏苡仁30克,调味品适量。
做法:
冬瓜去皮洗净,切块备用。薏苡仁洗净,加入冬瓜,加水煎汤,待成时加调味品即可食用。
冬瓜苡仁汤
材料:
冬瓜500克,苡仁30克,绿豆50克,鲜荷叶60克,金银花15克,调料适量。
做法:
绿豆用清水浸泡半日。冬瓜去皮,切块。金银花、鲜荷叶切碎。将绿豆、冬瓜等同放沙锅中炖沸后,下葱、姜、蒜、椒等,待熟时加食盐、味精、猪油适量调味饮服。每日1剂。
猪肺苡仁汤
材料:
猪肺l具,苡仁120克。
做法:
猪肺洗净切成条,加苡仁,共放锅中,加水适量,水煮至熟,调味。