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山楂红枣饭

时间:2020-11-23  2020-11-23  主食  手机阅读

   材料:
   鲜山楂50克,红枣4枚,冬菇3个,白糖适量,粳米250克。
  
   做法:
  

  将山楂洗净切片去核;红枣洗净去核;冬菇泡软切丝。粳米淘净上锅,待米饭煮至水分快干时,将山楂、红枣、冬菇丝、白糖均匀地放在米饭表面,盖严用文火焖至熟。

  晚餐食用,注意不可过饱。


  

山楂红枣饭


   材料:
   鲜山楂50克,红枣4枚,冬菇3个,白糖适量,粳米250克。
  
   做法:
  

  将山楂洗净切片去核;红枣洗净去核;冬菇泡软切丝。粳米淘净上锅,待米饭煮至水分快干时,将山楂、红枣、冬菇丝、白糖均匀地放在米饭表面,盖严用文火焖至熟。

  晚餐食用,注意不可过饱。


  

山楂红枣牛肉汤

山楂红枣牛肉汤做法
   材料:
   山楂100克,红枣5颗,牛肉250克,水1升
  
   做法:
  

  山楂切片,红枣去核,牛肉切成小块,放瓦锅里加水小火熬两个小时即可。


  

山楂红红枣汤


   材料:
   山楂20克、决明草15克、红枣1个。
  
   做法:
  

  将之一起加水煎煮成汤,每天饮用。


  

山楂红枣汁


   材料:
   山楂干100克,红枣200克,白糖适量。
  
   做法:
  

  1.将山楂干用水洗净;红枣洗净,加水浸泡至软,去核待用。

  2.锅置火上,加山楂干、红枣、白糖和适量水,大火烧沸后改用文火熬煮约30分钟,至汤浓时出锅即可。


  

山楂红枣汁

山楂红枣汁做法
   材料:
   山楂,红枣,冰糖
  
   做法:
  

  1、山楂、红枣洗净,红枣去核;

  2、锅中加水,大火烧开后,放山楂、红枣小火煲30分钟;

  3、加适量冰糖再煲10分钟左右,至汤色浓郁,水分蒸发约三分之一即可。


  

山楂红枣粥

山楂红枣粥做法
   材料:
   粳米1/2量杯,山楂5个,红枣2个,枸杞子适量,葡萄干适量,冷清水适量
  
   做法:
  

  1.山楂用清水洗净,用水果刀把果柄和果蒂处挖掉

  2.从中间一分为二对半切开,把果核去掉

  3.砂锅里放入适量的清水,放入处理好的山楂,大火煮至水开

  4.烧水的过程,把粳米淘洗干净,用温水浸泡

  5.水烧开后,浸泡的粳米连同碗里的水一起倒入砂锅

  6.用勺子把沉在锅底的粳米,朝一个方向搅拌几下,大火煮制

  7.红枣用清水洗净,去掉枣核切成小块状

  8.葡萄干和枸杞用清水冲洗干净

  9.把红枣、葡萄干和枸杞放入锅中,用勺子把所有食材朝一个方向搅拌几下,大火煮制

  10.煮到锅里的水开,用勺子把浮沫撇掉

  11.转中小火慢慢熬煮,大约30分钟左右

  12.煮到米粒开花,汤汁粘稠,即可关火


  

山楂红枣牛肉汤

山楂红枣牛肉汤做法
   材料:
   山楂100克,红枣5颗,牛肉250克,水1升
  
   做法:
  

  1、山楂切片,红枣去核,牛肉切成小块。

  2、处理好的材料一起放瓦锅里,加水,小火熬两个小时即可。


  

山楂红枣糕

山楂红枣糕做法
   材料:
   山楂8个、枣师傅红枣200g、生姜60g、红糖7勺
  
   做法:
  

  1、枣师傅红枣用温水泡发,洗去表面浮尘,并去掉枣核

  2、山楂加一勺面粉,用清水洗净,切成小块

  3、生姜洗净连皮切成末

  4、枣师傅红枣和山楂放入小锅里(最好是砂锅),添加足量的清水,大火煮开后撇去浮沫转小火熬1小时左右

  5、煮到材料很软烂了,加入红糖和姜末。再熬5-10分钟

  6、如果水份还很多,就熬一会或者把火开大收下汁。用个手动打蛋器搅打,把材料打成稠稠的膏状即可


  

梅子红枣饭

梅子红枣饭做法
   材料:
   红枣15公克,白米100公克,紫苏梅45公克,糙薏仁30公克,水110㏄
  
   做法:
  

  1.糙薏仁用水(材料外)浸泡约1小时后沥干备用。

  2.白米洗净后沥干水分与作法1的糙薏仁拌匀,放入电子锅中加入紫苏梅、红枣及水,浸泡30分钟后,按下开关蒸至开关跳起,再焖十分钟即可。


  

山苦瓜红枣饭

山苦瓜红枣饭做法
   材料:
   山苦瓜2个,红枣10个,糙米1杯,水1又1/4杯,盐1小匙,香油2小匙,糖1/3大匙,酒1/2大匙
  
   做法:
  

  1.)将红枣洗净浸泡,并用剪刀在外面剪出开口,然后捞起沥干水分备用。

  2.)山苦瓜洗净,对切开去籽后,切成1公分正方丁备用。

  3.)将糙米洗净,加入水浸泡2小时,再加入山苦瓜丁、红枣及所有调味料,稍微拌一下,让调味料均匀溶入米中。

  4.)放入电锅中煮熟,开关跳起后,先不要打开锅盖,让山苦瓜红枣饭焖约15∼20分钟左右,再用饭匙由下往上搅拌均匀即可。


  

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