田七人参茶
材料:
三七，人参。
做法:
每次1包，沸水冲泡饮用，每日2次。
田七人参茶
材料:
三七，人参。
做法:
每次1包，沸水冲泡饮用，每日2次。
三七人参炖瘦肉汤
材料:
三七9克，人参9克，鲜猪瘦肉100克。
做法:
1.先将三七冼净，用刀或机器切片，或打碎，或研成细末，备用。
2.将人参用火微烧烤，令其质地变软，用刀切成薄片，备用。也可用机器切薄片备用。
3.鲜猪瘦肉用清水洗净血污，用刀切成小块状，备用。
4.将全部汤料准备就绪后，把三七、人参、鲜猪瘦肉一起放进炖盅内，加进适量冷开水，隔水炖煮。先用武火炖煮，煮沸后，再用中火炖煮1～1.5小时。汤中猪瘦肉可作菜肴食用，三七渣、人参渣可不食用，或食用。汤水可在平时作饮料饮用。注意事项：1.本汤水药材的用量是—个成年人的用量。
2.本汤水可在1周内饮用2次或1次，不需要每天饮用。
3.本汤水最好在白天饮用，不适宜在夜间尤睡前饮用，以免影响睡眠。专家叮咛：1.中医传统药理认为人参反藜芦，所以不主张人参与藜芦同用。
2.本汤水是属滋补汤水，对于实热症、湿热症、外感发热症，均不适宜饮用此汤水。
3.三七选择以个头大，质坚实者为佳。
三七人参酒
材料:
三七15克，人参10克，刺五加30克，白酒适量。
做法:
将诸药用清水适量润透，共置入白酒中，密封浸泡1周后按各人酒量饮服。
田七丹参茶
材料:
田七100克，丹参150克，白糖适量。
做法:
加工成棕黄色颗粒，每袋20克。开水冲服，每次1袋，每日3～5次，代茶缓饮。
人参茶
材料:
人参12克，橘皮3克，紫苏叶6克，沙糖50克。
做法:
将前3味水煮熬成汁，去渣澄清，加入沙糖即成。随意代茶饮。注：若非此种情况之胸满症，忌服。
人参茶（经验方）
材料:
生晒参3克。
做法:
先将人参切成薄片，放入保温杯内，用开水闷泡半小时；早晨空腹或晚水临卧前温饮之。初饮2～3天内，忌食萝卜、浓茶、螃蟹、绿豆等物，以免降低药效。
米皮糠人参茶
材料:
粳米皮糠20克，生晒人参3克。
做法:
将生晒人参洗净后切成薄片，与粳米皮糠同入锅中，加水适量，煎煮2次，每次45分钟，合并2次煎液，小火浓缩至200毫升即成。
枣仁人参茶
材料:
酸枣仁60克，人参须12克，绿茶90克，白糖适量。
做法:
1、将酸枣仁炒香，研成细粉；茶叶碾成末；人参须打成细粉。
2、每次饮用6克，加开水泡服，白糖适量。
代茶饮。
人参田七炖鸡
材料:
人参1O克，田七5克，鸡肉100克，调味品适量。
做法:
将鸡肉洗净，切成大块，放入炖盅内，加人参、田七及调味品，隔水炖1个半小时，至鸡肉烂熟即可。
食鸡肉饮汤，可常服。
参茶炖汤饺
材料:
鲜肉馅250公克，人参须10根，热水5杯，盐2小匙，酒2大匙
做法:
1.取适量鲜肉馅依序入包饺子皮中成为饺子。
2. 取锅煮水至沸腾时放入包好的饺子煮6∼8分钟，当饺子全部浮至水面时捞起，以冷水沖泡约1分钟沥干放入碗中备用。
3. 取锅注入5杯热水，放入人参须后置入电锅(外锅需加1杯水)炖20∼25分钟后，加入所有调味料及作法2的水饺再略炖1∼2分钟使之入味即可取出食用。