玉竹养颜饮
材料:
玉竹1 000克,蜂蜜250克。
做法:
将玉竹洗净,切碎,置容器内,加水适量,反复煎熬取汁,共煎3次,合并煎汁,浓缩,加蜂蜜和匀,熬成稠膏,瓶贮。
每次1小匙,温开水冲服,每日早晚空腹饮。
玉竹养颜饮
材料:
玉竹1 000克,蜂蜜250克。
做法:
将玉竹洗净,切碎,置容器内,加水适量,反复煎熬取汁,共煎3次,合并煎汁,浓缩,加蜂蜜和匀,熬成稠膏,瓶贮。
每次1小匙,温开水冲服,每日早晚空腹饮。
补气养颜饮
材料:
黄耆5钱,当归1钱,枸杞1钱,桂枝2分
做法:
利用热水一沖,用焖烧杯或保温杯焖个10∼20分钟即可
红白养颜饮
材料:
白木耳30克,红枣10枚,陈皮3克,冰糖、水适量。
做法:
将红枣去核,与白木耳一同加水煮30分钟,然后放陈皮再煮10分钟,加冰糖拌匀即可食用。
益颜饮
材料:
黑芝麻、枸杞子、制首乌各25克,杭菊花15克,冰糖适量。
做法:
将前4味一起放入锅内,注入清水,煎熬30分钟后去渣,加入冰糖即可。
每日1剂,分2次服用。
排毒美颜饮
材料:
材料:冬瓜400g,红豆200g
做法:
1、冬瓜洗净去皮,切块。
2、红豆洗净,浸泡6个小时后备用。
3、锅中放入适量水烧开,倒入红豆煮熟。
4、将冬瓜块放入锅中,开盖中火煮至冬瓜变透明。
5、加盐、白砂糖调味即可。
玉竹沙参煲鹌鹑
材料:
沙参,玉竹,蜜枣,鹌鹑2只,猪展肉2两
做法:
1.将鹌鹑宰好切件,飞水后与其他材料一同入锅。
2.烧开后文火慢煮2小时,调味即可。
扁豆玉竹薏米排骨汤
材料:
北沙参10克,玉竹10克,扁豆10克,薏米10克,排骨250克,姜1片,盐适量
做法:
1.北沙参、玉竹、扁豆及薏米洗净;排骨洗净斩件焯水。
2.将北沙参、玉竹、扁豆、排骨及姜片放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
扁豆玉竹麦冬煲瘦肉
材料:
北沙参10克,玉竹10克,麦冬10克,扁豆10克,瘦肉250克,姜1片,盐适量
做法:
1.北沙参、玉竹、麦冬及扁豆洗净;瘦肉洗净切块焯水。
2.将北沙参、玉竹、麦冬、扁豆、瘦肉及姜片放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
花胶玉竹圆肉煲猪展
材料:
花胶4个,淮山适量,枸杞适量,玉竹适量,圆肉适量,小猪展一副或瘦肉适量,鸡汤1碗
做法:
1.大而厚的花胶可能要泡比较长时间,象这种一般的冷水泡两个小时就差不多软了,花胶在泡发前后会有鱼腥味,但煲好后却不会。
2.将猪展略焯水后,把所有材料放入瓦罐里,加两小片姜。
3.大火后转小火煲一个半到两个小时就好了,最后盐调味。
小诀窍
最后给你们推荐一款美味沾料:上海辣酱油,也是我带回来的宝贝,都差点忘了介绍给你们。哈哈,说是辣酱油,其实一点没辣味,倒是有点酸味,以前我们大多是作为沾炸制食品来吃的,有解腻提味的作用,我特地看了下它的成分,有蔬菜、水果的成分,所以更贴切地说,它倒象水果蔬菜醋,呵呵。当然也不可能每个人都习惯这个味的。
麦冬淮山玉竹煲鸽
材料:
鸽1只,淮山15克,玉竹15克,麦冬15克,姜1片,盐适量
做法:
1.鸽去毛去内脏洗净后斩件,然后焯水
2.淮山、玉竹、麦冬洗净。
3.将鸽、淮山、玉竹、麦冬、姜片放入电砂煲中,加入清水1升煲2小时。
4.加入适量盐调味即可。