黑芝麻粳米粥
材料:
黑芝麻20克,粳米50克,白糖适量。
做法:
先将黑芝麻淘净晒干,放入铁锅内炒熟,再用石磨将其研成细末。粳米加水如常法煮粥,至粥稠时,加入芝麻、白糖,略煮后即成。
黑芝麻粳米粥
材料:
黑芝麻20克,粳米50克,白糖适量。
做法:
先将黑芝麻淘净晒干,放入铁锅内炒熟,再用石磨将其研成细末。粳米加水如常法煮粥,至粥稠时,加入芝麻、白糖,略煮后即成。
芝麻粳米粥
材料:
粳米500克,黑芝麻、红枣各50克,食糖少许。
做法:
1、黑芝麻炒香,研末。
2、水烧热后将米、枣、芝麻末同时下锅,用大火烧沸后,用小火煮。
3.、粥煮好后,加糖搅匀即可食用。
黑芝麻糙米粥
材料:
糙米1杯,黑芝麻2大匙,水14杯,白砂糖适量
做法:
1、糙米洗净沥干;
2、锅中加水14杯煮开,放入糙米搅拌一下;
3、待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成。
黑芝麻杏仁米粥
材料:
黑芝麻150克,杏仁100克,大米150克,生甘草5克。
做法:
黑芝麻、杏仁、米浸水后擂烂成糊,煮熟。甘草煎水取汁和入调匀。
黑芝麻杏仁米粥
材料:
黑芝麻150克,杏仁100克,大米150克,生甘草5克
做法:
1、黑芝麻、杏仁、米浸水后擂烂成糊,煮熟。
2、甘草煎水取汁和入调匀。
花生芝麻酱和黑芝麻酱
材料:
芝麻,花生,白芝麻
做法:
1.把芝麻和花生分别小火炒香.花生稍放凉后搓掉外皮吹净.
2.然后放进杯子打碎成粉.这时可以停下让机子凉一会再继续.
3.再打时你会看到芝麻粉开始变湿.继续.慢慢就会出油很大一瓶粉成了一点点的芝麻麻酱.花生酱也同样做法.
4.加点炒香的白芝麻会更香.吃过后你会怀疑外面卖的怎么那么结实不是很香.肯定不是纯花生酱,有添加啥的.做好的酱用密封瓶装好放冰箱保存.
枸杞粳米粥
材料:
主料:粳米100克,
做法:
1.将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2.枸杞用温水泡至回软。
3.菟丝子洗净后捣碎,加水煮,煮滚后去渣取汁备用。
4.将枸杞、粳米加入菟丝子汁中,先用旺火煮沸,再改用小火熬煮,煮至粳米熟软,加入白糖调味,稍煮片刻即成。
小诀窍
食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
海带粳米粥
材料:
主料:海带(鲜)50克,粳米150克,
做法:
1.将海带洗净,切成3厘米长、0.5厘米宽的丝,备用;
2.将绿豆、粳米淘洗干净,备用;
3.锅中加水适量,放入粳米、绿豆,先用旺火烧开,再改用小火熬粥;
4.等粳米熬烂时,把海带丝撒入锅内,再煮片刻;
5.将红糖加入锅中搅匀,即可食用。
小诀窍
食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
香韭粳米粥
材料:
用料原材料:鲜韭菜80克,粳米100克,水1200克。调味料:盐8克。
做法:
1、鲜韭菜洗净切细,粳米洗净待用。
2、净锅上火,放入清水、粳米,大火烧开转小火煮40分钟下入韭菜炖1分钟调味即成。
功效
韭菜可散淤、解毒,还有补肝肾、壮阳、固精之功效。
粳米营养丰富,含有多种氨基酸、糖类、B族维生素以及钙、磷、铁等营养成分,能补中益气、除烦渴。
爱心提示
健脾暖胃,补肾壮阳,老少皆宜。
芦根粳米粥
材料:
鲜芦根200克,粳米80克。
做法:
将芦根煎汁100毫升,粳米加适量水煮粥,等粳米熟后加入芦根汁即可食用。