夜合枝酒
材料:
夜合枝150克，桑枝150克，槐枝150克，柏枝150克，石榴枝150克，羌活60克，防风150克，黑豆2.5千克，糯米2.5千克，细曲500克。
做法:
(1)、五枝用水25升煎煮至半；羌活、防风研捣为末；黑豆捣碎；细曲研为细面；糯米淘洗净。
(2)、糯米、黑豆、五汁水混合于净坛，加盖，浸2日后隔水蒸熟，置冷。
(3)、在冷后的糯米黑豆饭中加入羌活末、防风末、细曲面，搅拌均匀，加盖密封，置保温处。
(4)、经21日后开封，压榨糟渣，取酒液，入瓶。
夜合枝酒
材料:
夜合枝150克，桑枝150克，槐枝150克，柏枝150克，石榴枝150克，羌活60克，防风150克，黑豆2.5千克，糯米2.5千克，细曲500克。
做法:
(1)、五枝用水25升煎煮至半；羌活、防风研捣为末；黑豆捣碎；细曲研为细面；糯米淘洗净。
(2)、糯米、黑豆、五汁水混合于净坛，加盖，浸2日后隔水蒸熟，置冷。
(3)、在冷后的糯米黑豆饭中加入羌活末、防风末、细曲面，搅拌均匀，加盖密封，置保温处。
(4)、经21日后开封，压榨糟渣，取酒液，入瓶。
夜合枝酿酒
材料:
夜合枝、桑枝、槐枝、柏枝、石榴枝（各生用，锉）186克，羌活（去芦头，别捣）75克，黑豆（紧小者，生用）5公斤，糯米5公斤，曲适量，防风186克。
做法:
上10味，先以水30公斤，将五枝同煎，取约15公斤，去滓浸米、黑豆两宿，蒸熟，汤冷下曲，与防风、羌活二味药末拌和酿酒，如常法酿封20余日，压去糟渣，收贮备。
夜合枝酝酒
材料:
夜合枝、桑枝、桂枝、柏枝、石榴枝、防风各185克，羌活75克，细曲280克，糯米、黑豆各500克。
做法:
先将五枝用水5000毫升煮取2000毫升，去渣，浸米和黑豆2天，蒸熟加入曲末，与防风、羌活拌和，按常法酿酒，密封3~7天，压去糟滓，取清酒150~250毫升备用。
夜合枝曲酒
材料:
夜合枝500克，桑枝500克，槐枝500克，柏枝500克，石榴枝500克，防风180克，羌活70克，黑豆2500克，糯米2500克，细曲3500克。
做法:
羌活、防风捣碎；上述五枝加水25千克，煎至减半，去渣，加糯米、黑豆浸泡2天，蒸熟入曲，与防风、羌活拌和酿酒，21天后去糟渣，即成。
夜合枝酝酒方
材料:
夜合枝、桑枝、槐枝、柏枝、石榴枝各生用锉5两，羌活（去芦头另捣）2两，黑豆（紧小者生用）5升，糯米五升，细曲7.5斤，防风（去叉另捣）5两。
做法:
上10味，先以水5斗，将5枝同煎，取2斗5升，去滓浸米黑豆2宿，蒸熟入曲，与防风、羌活二味拌和造酒。依常法酝封21日。
荔枝酒
材料:
荔枝，白酒，冰糖
做法:
1、荔枝剥掉外皮后，连核放入玻璃瓶中；
2、加入高度白酒和适量冰糖一起浸泡三个月后，过滤出果肉，保存果酒。
小诀窍
果肉自己吃掉好或切碎了加进蛋糕里。不过还是很醉人的，荔枝酒有益气补血功效，不怕上火的喝吧！
南方自制荔枝酒
材料:
荔枝，高粱酒，冰糖
做法:
1.要挑选上好的荔枝，荔枝是可以带着籽粒一起酿酒的，这就是为什么说喝果酒比鲜食水果吸收的营养还要多。
2.荔枝剥皮，一层荔枝，一层白糖，放到广口瓶子（要干燥，不要有水）6、7分满就好了（酝酿的过程会产生气体，太满会把瓶盖顶出来。）
3.往瓶子倒入高粱酒，度数高的就会比较醇，然后封紧瓶口，放阴凉处静置浸泡三个月后就可喝了。
小诀窍
荔枝酒作用是：滋补、防老、美容、减脂和防治心脑血管疾病、助消化和杀菌、消渴利尿的作用！适量饮用荔枝酒对人体起到一定抗衰老、防病延年！
荔枝酒
材料:
荔枝500g，冰糖150g，黄柠檬1颗，白酒900㏄
做法:
1.荔枝连皮洗净沥干，纵切两刀；黄柠檬去皮切半。
2.依序将荔枝、冰糖、黄柠檬、白酒放入宽口玻璃瓶后密封静置。
3.经过约三个月熟成，将酒过滤后换装新瓶，再放置半年后即能饮用。
荔枝酒
材料:
去壳鲜荔枝1000克，陈米酒1000克。
做法:
将荔枝去核，放入酒内浸泡两星期后即可饮用。每天早晚各1次。
楮枝酒
材料:
楮枝叶(楮树)2握，米酒1公斤。
做法:
取新鲜楮枝叶两把，水洗净，细切，入米酒1公斤，文火慢煮，至沸移热灰中，除去上层沫，滤去滓，乘热饮之。
随量饮之。中病即止。