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追风酒

时间:2020-12-01  2020-12-01  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   川乌(制)10克,草乌(制)10克,薄荷10克,干姜(炮)10克,当归10克,陈皮10克,甘草10克,白糖200克,白酒1升。
  
   做法:
  

  (1)、以上药材切捣碎,装入细白纱布袋,扎口。

  (2)、药袋浸于白酒中,搅入白糖,酒坛加盖密封,置阴凉处。

  (3)、每7日开盖搅拌,30日后开封,取走药袋,滤渣取液,入瓶。


  

虎骨追风酒


   材料:
   虎骨、桂枝各20克,木瓜、红花、当归、茜草、杜仲、补骨脂、威灵仙、五加皮各60克,首乌、川芎、萆薢、独活、续断、肉桂、秦艽、草乌、茯苓、陈皮、川牛膝、羌活、川乌、白茄根、苍术各30克,鹿角80克,麻黄、甘草各10克。
  
   做法:
  

  先将川乌、草乌按常法炮制并研成租粉,虎骨涂酥、炙微黄,与鹿角共研成中粉,再将余药研成粗粉,混匀,渗漉,用白酒16000毫升做溶剂,浸泡5~7天后,以每分钟1~3毫升的速度渗漉,收集渗漉液,静置过滤,即可服用。


  

参茸追风酒


   材料:
   人参20克,鹿茸5克,川乌、草乌、薄荷、干姜、当归、淡竹叶、陈皮、甘草、红花各10克。
  
   做法:
  

  先将干姜炮,川乌、草乌炮裂,去皮脐,再与其余各药切细,浸泡入适量白酒中,密封,5天后开取,即可服用。


  

水蛏追风酒


   材料:
   当归15克,川芎15克,白芍15克,熟地15克,水蛭9克,土鳖虫9克,三七参9克,红花9克,杜仲15克,枸杞子5克,川牛膝15克,香附15克,马钱子(制)4.5克,羌活15克,独活9克,寻骨风15克,木瓜15克,桂枝15克,荜菝15克,生川乌9克,生草乌9克,乌梢蛇30克,蜈蚣16克,全虫9克,蝉蜕9克,地龙15克,云苓15克,红枣15克,白酒1000克。
  
   做法:
  

  以上前28味共为粗末,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡20天后去渣,即成。


  

川乌追风酒


   材料:
   制川乌、防风、炮姜、陈皮、甘草、当归、制草乌各375克,蔗糖7.5千克,白酒38千克。
  
   做法:
  

  以上前7味酌予碎断,装入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡30 - 40天,每天搅拌1次,取出布袋压榨,榨出液澄清后与浸液合并,加入蔗糖,搅拌使溶解,密封,静置15天以上,滤过,即成。


  

追风酒


   材料:
   川乌(制)10克,草乌(制)10克,薄荷10克,干姜(炮)10克,当归10克,陈皮10克,甘草10克,白糖200克,白酒1升。
  
   做法:
  

  (1)、以上药材切捣碎,装入细白纱布袋,扎口。

  (2)、药袋浸于白酒中,搅入白糖,酒坛加盖密封,置阴凉处。

  (3)、每7日开盖搅拌,30日后开封,取走药袋,滤渣取液,入瓶。


  

水蛭追风酒


   材料:
   当归15克,川芎15克,白芍15克,熟地黄15克,水蛭9克,土鳖虫9克,三七参9克,红花9克,杜仲15克,枸杞子5克,川牛膝15克,香附15克,马钱子(制)4克,羌活15克,独活9克,寻骨风15克,木瓜15克,桂枝15克,荜茇15克,生川乌9克,生草乌9克,乌梢蛇30克,蜈蚣16克,全虫9克,蝉蜕9克,地龙15克,茯苓15克,大枣15克,白酒1000毫升。
  
   做法:
  

  将前28味共研粗末,装入布袋,置容器中,加入白酒,密封浸泡,20日后去渣即成。

  每日早、晚各服1次,每服15 -20毫升。


  

辣白菜——追风族不可不会的一道小菜

辣白菜——追风族不可不会的一道小菜做法
   材料:
   用料为:苹果梨姜蒜辣椒面韩式辣椒酱美极鲜味汁糖盐
  
   做法:
  

  1.准备用料为:苹果 梨 姜 蒜 辣椒面 韩式辣椒酱 美极鲜味汁 糖 盐 白菜先用氺洗净,沥水后撒入食盐腌制起来,大约3、4个小时的功夫,把腌好的白菜挤出所含水分备用。

  2.将苹果、梨用料理机打碎,姜砸碎,加入辣椒面、白糖、鲜味汁、姜末、韩式辣椒酱和辣椒面混合起来。2.将所有的调料搅拌均匀备用。3.加入提前准备好的白菜,使白菜均匀的不满调味料,这时可以拿一片白菜叶品尝一下,如果感觉什么味道不足,可以继续增补。4.盖上保鲜膜,放室外发酵2-天,我只发酵了不到两天,就移到冰箱里去了。腌好后随吃随取,特别方便实用。


  

追风药酒


   材料:
   川乌、草乌、薄荷、干姜、当归、陈皮、甘草各3750克。
  
   做法:
  

  将干姜炮,川乌、草乌按常法炮制,与其余各药共浸入38000毫升55。白酒中,浸泡7天,加白糖75000克拌匀即可服用。


  

追风定痛酒


   材料:
   酥虎骨500克,三七50克,黄芪、杜仲、五加皮防己各400克,川芎100克,当归500克,木瓜、豨蔹草各300克,陈皮250克,秦艽、牛膝各200克,60°白酒6000毫升。
  
   做法:
  

  将上药放入白酒中,密封浸泡15~30天,过滤静贮即可。


  

追风活络酒


   材料:
   当归、防风、麻黄各30克,秦艽、补骨脂、独活、续断、红花、羌活、天麻、川芎、血蝎、乳香、没药、红曲各20克,牛膝、木瓜、刘寄奴、杜仲、土鳖虫、草乌、白芷各10克,紫草8克。
  
   做法:
  

  先将杜仲、补骨脂盐制,草乌炮裂、去皮脐,再与其余各药共切细,浸泡入8000毫升白酒中,密封,5天后开取,与白糖800克混匀即可服用。


  

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