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邵氏烧茄子

时间:2016-04-08 19:41:59  2016-04-08  家常菜  手机阅读
邵氏烧茄子做法
   材料:
   茄子1个,青椒1个,酱油,香菜2根,大蒜3瓣,大料2瓣,盐
  
   做法:
  

  1.茄子洗净切片,青椒洗净切小块儿,香菜切末,大蒜切末;

  2.起锅,倒入油,煸炒茄子,放入大料;

  3.茄子变软以后,利用煸炒出来的油,炒香蒜末;

  4.倒入酱油,炒炒炒;

  5.加入青椒,断生后加入香菜,放盐,出锅。


  

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