脂枣酒
材料:
红枣250克，羊脂25克，糯米酒1500毫升。
做法:
(1)、红枣洗净，煮软后去水，加入羊脂和糯米酒，煮沸，置冷。
(2)、转入酒坛中，密封。
(3)、经3日后开封，滤渣取液，入瓶。
脂枣酒
材料:
红枣250克，羊脂25克，糯米酒1500毫升。
做法:
(1)、红枣洗净，煮软后去水，加入羊脂和糯米酒，煮沸，置冷。
(2)、转入酒坛中，密封。
(3)、经3日后开封，滤渣取液，入瓶。
虫草黑枣酒
材料:
冬虫草10克，黑枣50克，白酒500克，冰糖30克。
做法:
将虫草择净；冰糖研细。同置白酒中，纳入冰糖，密封浸泡，每日摇动数次，1周后饮用。
羊胰大枣酒
材料:
羊胰（细切）3具，大枣100个。
做法:
上二味，置瓶中，用白酒1公斤浸3～5日，去渣取饮。
杏枣酒
材料:
杏仁（去皮尖双仁，研泥）15克，枣肉（煮去皮核）150克，白蜜75克，酥75克，生姜汁75克，饴糖150克。
做法:
上6味，共入米甜酒，或豆淋酒3公斤内，浸泡，搅匀，再加白酒1斤，经5～7日开取。
参术苓枣酒
材料:
人参20克，生姜20克，炙甘草30克，红枣30克，白茯苓40克，炒白术40克，黄酒1000克。
做法:
以上前6味共碎，置容器中，加入黄酒，密封，浸泡3天后去渣，即成。
猪胰红枣酒
材料:
猪胰3具，红枣100克，白酒1500克。
做法:
以上前2味洗净，置容器中，加入白酒，煎煮30分钟，去渣即成。
大枣酒
材料:
大枣100克，砂糖50克，白酒720毫升。
做法:
（1）、从中药店购买大枣并切碎。
（2）、将切碎的大枣置于容器中，加入砂糖和白酒密封保存。
（3）、3个月后将大枣取出，酒用布过滤后移装到另一容器中。
甘麦大枣酒
材料:
大枣120克（去核），小麦60克（打碎），甘草20克（切细），冰糖60克，60度高粱酒1000克。
做法:
以上各中药装入纱布袋内，扎紧袋口，放进酒坛中，加白酒封口，浸泡7天后开封，取出药袋，药酒过滤；冰糖加热溶化渗入已滤酒中，混匀即可饮用。
每次服10毫升，早、晚各服1次。注意调节情绪，避免精神刺激。
红参大枣酒
材料:
红参30克，红枣肉50克，米酒1000克，冰糖100克。
做法:
以上各药与冰糖一起放入清洁的酒坛内，加入米酒，密封坛口，浸泡7天后，即可开封饮酒。
每次服10—20毫升，早、晚各服1次，饭后半小时服。服药期间应节制房事。注意饮食营养。阴虚火旺者不宜服。
芡实红枣酒
材料:
芡实30克，红枣15克，黄酒15克。
做法:
将上二味（芡实炒黄），兑入黄酒备用。