五加杞皮酒
材料:
五加皮、枸杞白皮各一斗。
做法:
上二药切细,用水一石五斗煮七斗,分取四斗,浸曲一斗,其余三斗用以拌饭,下米多少如常酿法,候熟,压取汁即可。
五加杞皮酒
材料:
五加皮、枸杞白皮各一斗。
做法:
上二药切细,用水一石五斗煮七斗,分取四斗,浸曲一斗,其余三斗用以拌饭,下米多少如常酿法,候熟,压取汁即可。
五加皮酒
材料:
五加皮,当归,牛膝各60克,糯米1000克,甜酒曲适量。
做法:
将五加皮,当归,牛膝洗净,入锅,加清水适量,煎取浓汁,再以药汁与糯米,甜酒曲酿酒,酌量饮服。
南五加皮酒
材料:
南五加皮50克,白酒500克。
做法:
将南五加皮切碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡10天去渣,即成。
五加皮酒方
材料:
五加皮(细锉)1升。
做法:
上以清酒1斗,渍10日。
二仙五加皮酒
材料:
仙茅120克,淫羊藿120克,五加皮90克,白酒1000毫升。
做法:
将仙茅用淘米水浸泡2~3日,后再经九蒸九晒,然后与淫羊藿、五加皮同入干净瓶中,倒入白酒,加盖密封,置阴凉干燥处。经20~30日后,即可开封饮用。
每日早、晚各服1次,每服10~20毫升。
红毛五加皮酒
材料:
红毛五加皮50~100克,白酒500克。
做法:
将红毛五加的树皮用酒洗或用姜汁炒后,放入广口酒瓶内,倒入白酒,盖严,浸泡15~20天即成。
五加皮酒(1)
材料:
五加皮300克,白酒1000毫升。
做法:
五加皮磨成粉,绢袋盛,酒浸,密封瓶口,浸10日可饮。
每次温饮30~ 50毫升,每日2次。
五加皮酒(2)
材料:
五加皮150克,当归100克,地榆30克,川牛膝60克,曲200克,糯米5000克。
做法:
1、将五加皮加水2500毫升煎汁;
2、煮沸后滤出1500毫升药液;
3、将药液当水煮糯米成饭,候凉,均匀地拌入酒曲;
4、密封在瓷器中酿酒,夏天时间短一些,冬天时间长一些,等到成熟,滤出酒液;
5、再把当归,川牛膝,地榆浸酒中煮数百沸,去渣,贮存。
每次饮15~ 20毫升,每日3次。
凉拌刺五加
材料:
刺五加,盐,味精,蒜,芝麻油,辣椒油
做法:
1.烧一锅开水,把刺五加叶子用滚水烫一下,去掉涩味儿。
2.捞出来浸在冷水里。吃不完的可以捏掉水,放在冰箱里储存,想吃的时候拿出来解冻,一点也不影响味道。
3.用盐、味精、蒜末、芝麻油和方球版辣椒油搅拌均匀,就可以上桌了,绝对的清香爽口,让你一吃就停不下来^_^
刺五加馅饺子
材料:
刺五加,碎末,肉馅,葱末,姜末,油,盐,酱油
做法:
1.刺五加叶子洗干净
2.用沸水焯一下
3.刺五加切碎末,肉馅,葱末,姜末。
4.加油.盐.酱油,顺一个方向搅拌
5.我包的饺子不好看,这个不重要,关键煮的时候不漏,包了这么多,我家三口人简直是食神啊!