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虎骨健身养心酒@原名“虎骨酒”

时间:2020-12-15  2020-12-15  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   虎胫骨(酥炙)一两,黄耆(剉)、桔梗(炒)、酸枣仁(炒)、茯神(去木)、羌活(去芦)、石菖蒲、远志(去心)、芎劳、牛膝(酒浸一宿,切,焙)、熟地黄(焙)、萆解、苁蓉(酒浸一宿,切,焙)、附子(生去皮、脐,以新汲水浸半日,又破作二片,换水浸一日,焙干)、石斛(去根)各一两,防风(去叉),羚羊角(镑)各半两。
  
   做法:
  

  上药剉细,以生绢袋盛,入醇洒一斗浸之,密封瓶口,春夏三日,秋冬七日。


  

虎骨健身养心酒@原名“虎骨酒”


   材料:
   虎胫骨(酥炙)一两,黄耆(剉)、桔梗(炒)、酸枣仁(炒)、茯神(去木)、羌活(去芦)、石菖蒲、远志(去心)、芎劳、牛膝(酒浸一宿,切,焙)、熟地黄(焙)、萆解、苁蓉(酒浸一宿,切,焙)、附子(生去皮、脐,以新汲水浸半日,又破作二片,换水浸一日,焙干)、石斛(去根)各一两,防风(去叉),羚羊角(镑)各半两。
  
   做法:
  

  上药剉细,以生绢袋盛,入醇洒一斗浸之,密封瓶口,春夏三日,秋冬七日。


  

虎骨健身养心酒


   材料:
   虎骨、黄芪、桔梗、酸枣仁、茯神、羌活、石菖蒲、远志、川芎、牛膝、熟地黄、萆薢、苁蓉、附子、石斛各35克,防风、羚羊角各20克。
  
   做法:
  

  先将虎骨炙酥,桔梗、酸枣仁炒,牛膝、苁蓉用酒浸泡1天,沏,焙,熟地黄焙,附子炮裂,去皮脐,以新汲水浸半天,又剖作2片,每日换水浸,焙干,与其余切细后的各药,装进白纱布袋,加入白酒1000毫升浸泡,密封瓶口,春、夏季浸泡3天,秋、冬季浸泡7天即可。


  

养心酒


   材料:
   高丽参10克,白术10克,茯苓2克,龙眼肉20克,酸枣仁20克,远志10克,大枣10克,冰糖100克,果糖50克,白酒1升。
  
   做法:
  

  (1)、酸枣仁炒香,其他药材切捣碎。

  (2)、将所有药料共浸入白酒中,酒坛加盖密封,置阴凉处。

  (3)、封浸90日后,开封取用。


  

活血养心酒


   材料:
   丹参60克,白酒1升。
  
   做法:
  

  (1)、将丹参切片,晾干,装入细白纱布袋,扎口。

  (2)、药袋冲浸于白酒中,酒坛加盖密封,置阴凉处。

  (3)、每日摇动数下,15日后开封取用。


  

虎骨酒


   材料:
   虎骨一具及胫骨二茎。
  
   做法:
  

  上药炙酥黄捶碎,用灰酒3斗浸,密封七日。


  

圣济虎骨酒


   材料:
   虎骨、黄芪、酸枣仁、桔梗、茯神、羌活、石菖蒲、肉苁蓉、熟地黄、附子、石斛、防风、萆薢、远志、川芎、牛膝各30克,羚羊角15克。
  
   做法:
  

  将虎骨炙酥,酸枣仁炒,石菖蒲以米泔水浸一宿,切碎、焙干,肉苁蓉以酒浸一宿,远志去心,牛膝酒浸后焙,附子炮裂、去皮脐,再将17味药共捣细,以白纱布袋盛贮,置于干净容器中,加入好酒4000亳升密封浸泡,春、夏季浸泡3天,秋、冬季浸泡7天后开取,即可服用。


  

外台虎骨酒


   材料:
   虎骨185克,丹参75克,地骨皮、干姜、川芎各35克,熟地黄50克,猪椒根、五加皮、枳实、白术各40克。
  
   做法:
  

  先将虎骨炙酥、捣碎如麻豆大,枳实麸炒、去瓤,再与其余各药共研成粗末散,以白纱布袋盛贮,用白酒40000毫升浸泡,4天后开取,即可服用。


  

参茸虎骨酒


   材料:
   当归、桂圆肉、麻黄各750克,熟地黄1000克,千年健、甘草、苍术、川乌、草乌、红花、牛膝、栀子、茜草、续断、陈皮、独活、穿山龙、防己、杜仲、地枫皮、木瓜、紫草、人参、黄芩、枳壳、没药、乳香各500克,防风、羌活、川芎、乌梢蛇、砂仁、秦艽、钩藤、马钱子、桂枝、五加皮各25克,鹿茸100克,虎骨胶40克。
  
   做法:
  

  先将苍术炒,川乌、草乌炮裂、去皮脐,没药、乳香醋制,杜仲炒炭,马钱子制,鹿茸去毛,再与其余各药共切细,浸泡入适量白酒中,密封,经7天后开取,与8000克白糖混匀,备用。


  

复方虎骨酒


   材料:
   虎骨、薏苡仁、萆薢、淫羊藿、陈皮、熟地黄、玉竹、牛膝各80克,当归、互加皮、青皮、川芎、白芍药、草乌、木瓜、枸杞子、红花、紫草、川乌、续断、羌活、苍术、独活、白芷、补骨脂、蕲蛇、杜仲、乌药、防风、牡丹皮、佛手、人参、砂仁、檀香、肉桂、豆蔻、木香、丁香、鹿茸各5克,油松节40克,没药、乳香各20克,麝香62克,红曲200克,红糖960克,蜂蜜1600克。
  
   做法:
  

  先将川乌、草乌按常法炮制,再与其余各药共切细,浸泡于17600毫升白酒中,密封,7天后开取,与红糖960克、蜂蜜1600克混匀,即可服用。


  

千金虎骨酒方


   材料:
   虎骨1具。
  
   做法:
  

  上并通炙取黄焦汁尽碎之如雀头大,酿米3石,曲4斗,水3石,如常酿酒法。


  

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