脂桃膏
材料:
补骨脂300克,胡桃仁600克,蜂蜜适量,黄酒1瓶。
做法:
将补骨脂用黄酒泡1日后,取出研为细末待用。把胡桃仁用温水泡后,去皮捣如泥状。再将蜂蜜入锅内煎一、二滚,然后将前两味入蜜内搅拌均匀即成,收入瓷罐内贮藏备用。
每于饭前空腹用酒调服1匙。不饮酒者用温开水调服亦可。
脂桃膏
材料:
补骨脂300克,胡桃仁600克,蜂蜜适量,黄酒1瓶。
做法:
将补骨脂用黄酒泡1日后,取出研为细末待用。把胡桃仁用温水泡后,去皮捣如泥状。再将蜂蜜入锅内煎一、二滚,然后将前两味入蜜内搅拌均匀即成,收入瓷罐内贮藏备用。
每于饭前空腹用酒调服1匙。不饮酒者用温开水调服亦可。
脂桃粥
材料:
补骨脂、胡桃仁各15g,粳米50g,白糖适量。
做法:
先将补骨脂煎汁去渣;然后放入胡桃仁、粳米同煮成粥,待粥熟时调入白糖即成。1-2/d,7-10d为1个疗程。
阿胶核桃膏
材料:
东阿阿胶125克,黄酒250ML,核桃仁200克,去核红枣200克,枸杞子60克,熟黑芝麻60克,冰糖60克
做法:
1、阿胶砸成小块,放入大碗中,倒入黄酒,浸泡3-5天至阿胶软化(碗要盖上盖子)
2、熟黑芝麻用擀面杖擀碎,红枣去掉枣核
3、红枣肉、核桃仁和枸杞子切碎一些
4、泡好的阿胶连黄酒一起倒入砂锅中,小火慢慢加热
5、一边加热一边搅拌,直至阿胶全部融化
6、加入冰糖,继续搅拌直至冰糖全部融化
7、将处理好的核桃仁、黑芝麻、红枣肉、枸杞子一起倒入锅中
8、彻底搅拌均匀后关火
9、准备平底容器,事先铺一层保鲜膜
10、待阿胶核桃膏晾凉,倒入盘中
11、用保鲜膜盖住,用手压平压实
12、放置一夜后,整个膏体会变得稍微硬一些,取出切成小块
13、切好后装入容器中,放入冰箱保存,每天吃2、3小块即可
小诀窍
所用容器规格:长20cm,宽13cm,高2.8cm
1、黑芝麻要事先炒熟然后碾碎,才有利于人体吸收
2、红枣要去核,但不建议用买来的无核枣,因为无法确定加工过程中的卫生是否有保障
3、黄酒可以帮助药物更好被人体吸收,所以有一些滋补及活血通络的中药都会用到黄酒。如果不想用酒,也可以用沸水将阿胶碎块冲开,再小火加热煮化,后面的程序一样
4、此膏活血功能较强,女性生理期时不要服用
5、不仅可作为女性补血养颜之用,男性也可以吃哦
6、保存过程中不要接触生水,取用时注意卫生
松子核桃膏
材料:
松子仁、核桃仁等量。
做法:
共捣成泥,加蜂蜜少许调匀,每晚临睡前服1汤匙(约15克)。温开水或米汤进下。老年病后体弱,服食甚佳。
鸡蛋核桃膏
材料:
核桃仁500_克,鸡蛋500克,黄酒50克,砂糖500克,熟猪油250克。
做法:
1.核桃仁文火炒香,趁热研成茸。鸡蛋打成液。
2.熟猪油入炒锅,文火煮溶,倒入核桃茸、砂糖翻炒,至糖溶,下蛋液,烹上黄酒,反复翻炒成膏状,盛起待凉装瓶。食用时取两匙冲入沸水,搅和饮用。
补骨脂胡桃膏
材料:
补骨脂,蜂蜜各150克,胡桃仁300克。
做法:
将连皮胡桃仁捣碎成泥状。补骨脂用酒拌和,蒸熟,晒干,研末。蜂蜜溶化至沸,加入胡桃泥,补骨脂粉,和匀,收储瓶内。每次服10克,每天2次。
人参核桃膏
材料:
人参5克,核桃仁50克,蜂蜜300克。
做法:
将人参浸润切碎,核桃炒香,剁碎,放入砂锅内,加水适量,用武火烧沸,改用文火熬煮至稠,加入蜂蜜,继续煎熬至膏状即成。
早、晚空腹时食用,每次8~10克,温水送服。
阿胶核桃膏(块)
材料:
核桃250g,阿胶250g,黄酒250ml,红枣150g,芝麻250g冰糖250g.
做法:
1.炒香芝麻.焗好核桃 2.煮溶阿胶,冰糖+黄洒. 3下干货捞匀. 4.入模待凉.切片.