海松子糖蘸
材料:
松手仁250克，白砂糖200克，冰糖200克，饴糖100克。
做法:
将饴糖放锅内加水少许煮化，加入白糖和冰糖熬至挑起成丝，停火趁热加入炒熟的松子仁，迅速拌匀，倒在案板上摊平压扁稍冷后切成方块即可。
作为小吃随意食用。
海松子糖蘸
材料:
松手仁250克，白砂糖200克，冰糖200克，饴糖100克。
做法:
将饴糖放锅内加水少许煮化，加入白糖和冰糖熬至挑起成丝，停火趁热加入炒熟的松子仁，迅速拌匀，倒在案板上摊平压扁稍冷后切成方块即可。
作为小吃随意食用。
海松子什锦饭
材料:
海松子15克，鸡肉100克，猪瘦肉100克，鸡蛋2枚，胡萝卜100克，青碗豆100克，粳米300克，酱油、黄酒、白糖，精盐、菜油、味精各适量。
做法:
海松子敲破，剥去褐色薄片，取白色的海松子胚仁，炒至将焦为度。鸡肉洗净，切作丁。猪瘦肉洗净，切作片。胡萝卜洗净，切作薄片。锅内放油，大火熬热，先将肉下锅炒一遍，随即将猪瘦肉、胡萝卜、青豌豆等下锅。炒几下后放汤，并加酱油、黄酒、白糖等调好味，盖锅煮。将蛋打和，略放盐，在另一锅内放油用小火炒，使之炒散开，将熟时盛起备用。另一锅内鸡肉等熟时，将炒好的鸡蛋、海松子一起加入，加味精拌和。
松子仁糖蘸
材料:
松子仁250克，白砂糖500克。
做法:
将白砂糖加水少许，以小火煎熬至用铲挑起即成丝状而不粘手时停火。趁热加入炒熟的松子仁，调匀，倒在表面涂过食油的大搪瓷碗中，再将糖压平，待稍凉，用刀划成小块，冷却后，掰成小块即可。
松子糖
材料:
松子仁250g，白糖300g，冰糖200g，饴糖100g。
做法:
(1)、将饴糖入锅加水煮化。
(2)、入白糖、冰糖熬至有丝；加入炒熟的松子，迅速拌匀，倒在案板上压平、切块。作小吃随意食之。
轻桂花松子糖
材料:
水麦芽325g，A，桂花干10g，D，松子200g，F，水70g，A，海藻糖25g，A，白豆沙75g，B，太白粉20g，C，水40g，C，沙拉油30g，E，
做法:
1.将材料A依次倒入锅中搅拌至溶化
2.加入白豆沙搅拌均匀
3.熄火后，加入拌好的材料C搅匀
4.加入材料D拌匀
5.慢慢加入材料E，然后以小火搅拌煮至123℃，熄火
6.将材料F加入其中拌匀
7.倒入不粘布上整形用滚轴压平
8.略冷却后切成块状，约长3.5cm、宽1.3cm、高2.3cm即可
松子糖酥饼
材料:
油皮：中筋面粉（普通面粉）200g、猪油55g、砂糖15g、水80g
做法:
1、油酥、油皮材料分别混合揉成较光滑的面团，盖保鲜膜饧30分钟。
2、去皮松子放保鲜袋中。
3、用擀面仗压碎。
4、面粉放不粘锅内小火慢炒至微泛黄放凉备用。
5、将炒熟的面粉、松子、砂糖放入碗中。
6、混合均匀后即为馅料。
7、饧好的油皮擀开包入油酥。
8、包紧，收口，静置10分钟。
9、将饧好的面团收口朝下擀开。
10、两边分别向内折，继续静置10分钟。此步骤反复做三次。
11、最后擀成厚度0.3厘米左右的大片。
12、从一边紧紧卷起。
13、切成9等份。
14、直接按扁剂子（切面在两侧）。
15、静置10分钟擀开。
16、包入内馅。
17、收紧口。
18、收口朝下压扁。
19、表面刷蛋液，沾满白芝麻。
20、排入烤盘，烤箱180度，上下火中层25分钟左右。
地中海松饼
材料:
地中海预拌粉45公克，麻糬预拌粉225公克，低筋面粉30公克，蛋120公克，水360公克，起司粉12公克，盐3公克
做法:
1.将地中海预拌粉、麻糬预拌粉及低筋面粉过筛备用。
2.将作法1过筛后的预拌粉和其他所有材料置于钢盆中，以打蛋器搅拌成面煳，静置约20分钟。
3.松饼机预热后，取作法2适量的面煳倒入松饼机中，待松饼机上的显示灯熄灭后即可取出装盘。
海松贝烩西兰花
材料:
海松贝1个，A调料（姜汁1小汤匙，盐少许，淀粉2小汤匙），西兰花1个、葱1/2棵、姜10克、B调料（盐1/2小汤匙，酒l大汤匙），胡椒粉、香油适量、油3大汤匙。
做法:
(1).将海松贝从壳中取出，由上往下剥去黑皮，（如不易剥取可泡在温水中剥）。
(2).将海松贝顺长切2瓣，洗净切片。用A调料佐料浸泡使之入味。
(3).西兰花掰小块，放入沸水中加盐煮2分钟。
(4).油锅烧热，放入葱段、姜片煸炒，放入西兰花、B调料的佐料翻炒，淋上香油即可。
核桃糖蘸
材料:
熟核桃仁300g，白芝麻50g，绵白糖500g，油1汤匙（15ml）
做法:
1、在塑料饭盒中涂满油待用。
2、将绵白糖放入锅中，调入少许清水，用大火熬煮，并不停搅拌，锅中大泡翻滚、水分渐少时，绵白糖会迅速变色，呈焦糖色糖汁。
3、待糖汁颜色逐渐加深，开始变黏稠时，放入熟核桃仁和白芝麻并轻轻搅动，使固体食物都均匀裹上一层糖汁，并立即离火。
4、将裹有糖汁的核桃仁和白芝麻放入塑料饭盒中，用力压实。
5、最后完全放凉后扣出，切成小块即可。
芝麻黑桃糖蘸
材料:
赤砂糖500g，黑芝麻、核桃仁各250克。
做法:
赤砂糖放锅内加少量水，小火煎熬至稠厚时，加入炒熟的黑芝麻、核桃仁各250克，调匀，即停火，趁热将糖倒在表面涂过食用油的瓷盘中，待稍冷，将糖压平，切成小块，冷却后即成黑色糖块，随意服用。