百部汤煮鸡蛋
材料:
百部10克，鸡蛋1只。
做法:
取百部10克浓煎取汁，鸡蛋1只打入沸百部汁中煮2分钟成溏心蛋，加白糖半匙。连汤服用。
百部汤煮鸡蛋
材料:
百部10克，鸡蛋1只。
做法:
取百部10克浓煎取汁，鸡蛋1只打入沸百部汁中煮2分钟成溏心蛋，加白糖半匙。连汤服用。
龙骨牡蛎三七内金白及百部汤
材料:
生龙骨粉10Og，生牡蛎粉100g，生三七粉50g，生鸡内金100g，生白及粉50g，生百部粉50g。
做法:
共研细末和匀，瓷器收储，早晚各用3g加入调熟的藕粉或山药粉内服。
鸡冠花汤煮鸡蛋
材料:
白鸡冠花30克。
做法:
取白鸡冠花30克，加清水两碗煎至一碗，去渣，打入鸡蛋煮熟服食。每日一次，连服3～4次。
鸡汤煮南瓜苗
材料:
南瓜苗，鸡汤，清水，盐少许，干贝素
做法:
1.这个就是南瓜苗了~毛茸茸的感觉~
2.鸡汤半只，再加入适量清水，然后放入少许盐，干贝素.
3.最后放入南瓜苗煮熟即可~
小诀窍
1.因为没有现成的鸡来煮,所以鸡汤直接用史云生调的~ 2.一定要煮熟,不然不嫩就不好吃了,这个煮久一点没关系~ 3.这个晚餐10分钟搞定!
浓汤煮儿菜
材料:
儿菜，骨头汤，盐
做法:
1.将儿菜的老茎削干净；
2.切成片放入大骨汤里煮５分钟调盐味就ＯＫ了！
小诀窍
儿菜不能久煮的，很容易煮碎的； 无须加鸡精了。 平常有时间可以将筒子骨或者尾骨之类的熬成浓汤，再分成小份量密封冷冻到冰箱里，随吃随取，很适合上班族的哈！
虾仁鸡汤煮红薯叶
材料:
红薯叶，虾仁，蘑菇，鸡汤，盐，胡椒粉，鸡精，香油
做法:
1.红薯叶去掉叶柄，洗净；虾仁除去沙线，洗净；蘑菇去根，洗净
2.虾仁、红薯叶分别焯水
3.虾仁、蘑菇、红薯叶放鸡汤中，加盐、料酒、胡椒粉、鸡精，大火烧沸，小火煮5分钟
4.出锅装碗，淋上香油，ok
老鸭汤煮珠粉
材料:
珠粉500g，老鸭汤若干
做法:
1.珠粉，老家一种比较有特色的食物
2.类似西米，不过原料有所不同.煮制过程需要一小时左右，边煮需不断的搅拌
3.再放入清水中浸泡一晚
4.放入老鸭汤中煮制并加入调料
云豆汤煮通心粉
材料:
干云豆400克，带肉火腿骨1条，水2.25公升，橄榄油1汤匙，洋葱1个，切碎，大蒜3瓣，切细末，罐装碎块番茄800克，芹菜2棵，切小丁，胡萝卜1条，切小丁，干辣椒粗粉半茶匙，水225毫升，小弯管通心粉半包（250克），盐和现磨黑胡椒适量，切碎新鲜欧芹1把
做法:
1.将云豆，火腿骨和水放入一个大汤锅，放在大火上煮沸；然后将火调至中偏小，盖上锅，继续煮直到云豆变软，约一个半至两个小时。
2.一旦云豆快要煮好，另取一个大汤锅，倒入橄榄油，置于中火上加热。下洋葱和大蒜炒，直到洋葱变软及半透明，约5分钟；再搅入番茄、芹菜、胡萝卜、辣椒粉和225毫升水合煮。将火调到中偏小，煮至胡萝卜变软，约10分钟；加入通心粉。
3.在煮番茄通心粉混合汤的同时，将火腿骨从云豆锅里捞出。剔下骨头上的肉，切成肉丁，弃掉骨头。
4.将煮好的云豆和切好的火腿肉加到番茄通心粉混合汤里。如果你想要将它做成肉菜汤，可加一点水使汤不会太稠。加盐和胡椒粉调味。继续煮，直到通心粉和豆子都变得相当软，约再煮5至15分钟。吃前再加欧芹。
胡椒汤煮花蚬
材料:
海蚬500克，白胡椒粒10克，黑胡椒粒5克，冬瓜块200克，葱段15克，姜片15克，鱼露少许，盐，糖，鸡汤，米酒，花生油
做法:
1、放入清水中静养，令其吐出体内杂质，备用；
2、开锅下油，爆香姜片和葱段，下冬瓜翻炒，攒少许米酒，加入适量鸡汤和黑、白胡椒粒，慢火煮15分钟，至胡椒香味溢出。
3、然后放入花蚬滚开，以盐、糖、鱼露调味便成。
鸡汤煮鲍鱼
材料:
鲍鱼，鸡汤，黄豆，凉瓜，凉瓜汁，姜汁，米酒，盐，糖，鱼露，胡椒粉
做法:
1、鲜鲍去壳除去肠部，保留青绿部分，将其压成汁液备用；
2、黄豆浸泡备用；凉瓜去囊洗净，切日字件备用；
3、滚开鸡汤、凉瓜和黄豆，放入之前压榨的汁液和凉瓜汁，下少许姜汁和米酒，以盐、糖和鱼露调味，中火焖煮至凉瓜稔，然后放入鲍鱼煮熟即成。