乌鸦瓜蒌白矾汤
材料:
乌鸦1只、瓜蒌1个(切碎)、白矾15克。
做法:
取乌鸦1只、瓜蒌1个(切碎)、白矾15克,装入乌鸦腹内,以线缝合,加水煮熟,分作4次食用。
乌鸦瓜蒌白矾汤
材料:
乌鸦1只、瓜蒌1个(切碎)、白矾15克。
做法:
取乌鸦1只、瓜蒌1个(切碎)、白矾15克,装入乌鸦腹内,以线缝合,加水煮熟,分作4次食用。
瓜蒌白及乌鸦汤
材料:
乌鸦1只,瓜蒌实15g,白及12g。
做法:
上述原料加清水适量,武火煮沸后,文火煮1-2小时,调味即可。
菊矾汤
材料:
白矾3钱、白杭菊3钱。
做法:
药材用纱布包起来,加水500ml煎煮至剩约200ml,即可放温使用。
人参乌鸦汤
材料:
乌鸦1只,人参15克,花椒3克。
做法:
乌鸦去毛头足翅及内脏,洗净,将人参、花椒装入鸦腹中,用线扎定或缝合,加水煮熟。乌鸦骨、人参、花椒焙干研末,用大枣肉作丸。如绿豆大。
乌鸦酒
材料:
乌鸦1只,米酒1500克。
做法:
先取出乌鸦胆留用,将乌鸦去毛和内脏,与米酒共置入容器中,密封浸泡20日后可滤出酒服用。药渣可再加米酒继续浸泡。
乌鸦胆可另用100克米酒冲服。每日服乌鸦酒2次,每次100毫升。不会饮酒者,可减量。
乌鸦炒蹄块
材料:
乌鸦3只,猪蹄(熟)1只,葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。
做法:
将乌鸦宰杀,去毛,除肠杂,剁去爪,洗净,入沸水锅氽透,捞出,用凉水冲洗干净,沥净水分,切块;将熟猪蹄切块;将铝锅置火上,倒入食油适量,烧热,以葱丝、姜末爆锅,加入乌鸦肉块、蹄块,浇上料酒炒之;待乌鸦肉熟烂,加入精盐。味精调好味即可装盘服食。
炒乌鸦
材料:
乌鸦3只。
做法:
将上味治净,切块,炒熟,任意服食。
白矾建茶
材料:
白矾、建茶各30克。
做法:
取以上2味共为细末,备用。每天1~2次,每次取上药末6克,用新汲的净水调下,或炖服之。如以上药茶入口,其味甘甜,并不觉苦味者,此对症也。
白矾葱椒煎
材料:
白矾1.5克,红葱3寸,花椒21粒。
做法:
每日1剂,日煎服2次。
蜂蜜白矾膏
材料:
蜂蜜500克,白矾粉48克,碳酸氢钠30克。
做法:
蜂蜜500克、白矾粉48克、碳酸氢钠30克,熬成流浸膏,每次1匙,饭前20分钟服。