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瓜仁桂花饮

时间:2020-12-22  2020-12-22  饮品  手机阅读

   材料:
   冬瓜子仁250克,桂花200克,橘皮100克,米汤适量。
  
   做法:
  

  将瓜子仁、桂花、橘皮共研成粉末,用米汤调匀后饮用。


  

瓜仁桂花饮


   材料:
   冬瓜子仁250克,桂花200克,橘皮100克,米汤适量。
  
   做法:
  

  将瓜子仁、桂花、橘皮共研成粉末,用米汤调匀后饮用。


  

瓜仁桂花橘皮糊


   材料:
   西瓜仁250g,桂花200g,橘皮100g。
  
   做法:
  

  将上述三味共研细末,饭后用米汤调服,3/d,每次1匙。


  

杏仁桂圆炖银耳

杏仁桂圆炖银耳做法
   材料:
   水发银耳200克  甜杏仁25克  桂圆肉25克  冰糖100克
  
   做法:
  

  1.甜杏仁放入热水中浸泡,剥去种膜;

  2.桂圆肉放入凉开水中略泡;银耳去杂洗净;

  3.把水、冰糖同上述各种材料一同放入砂锅内,用大火烧开后改小火,炖至银耳软糯即可。

  注意

  甜蜜软烂,清香可口。银耳汤应当天炖好当天吃完,因为时间长了容易滋生毒素。


  

杏仁桂圆炖银耳


   材料:
   干银耳30克,南杏仁15克,北杏仁6克,干桂圆肉15克,冰糖60克。
  
   做法:
  

  温水发银耳后炖1小时,杏仁用开水泡后去皮,桂圆肉用清水洗净,浸10分钟,与杏仁一块上笼蒸1小时。然后银耳、杏仁、桂圆肉加冰糖水共蒸15分钟即可。


  

枣仁桂圆粥


   材料:
   酸枣仁30g,桂圆肉15g,红糖10g,粳米100g。
  
   做法:
  

  前二味洗净,将桂圆肉切成小粒,一同入锅,加水1000ML及粳米同煮成粥。粥熟后调入红糖,早晚温热食用。


  

酸枣仁桂圆粥


   材料:
   酸枣仁30克,桂圆肉15克,红糖10克,粳米100克。
  
   做法:
  

  将酸枣仁,桂圆肉用清水洗净后,酸枣仁捣碎,用双层纱布包好,桂圆肉切成小粒,与淘洗干净的粳米一同入锅,加清水1000克,熬煮成粥,调入红糖即成。


  

瓜仁西葫芦

瓜仁西葫芦做法
   材料:
   主料:西葫芦500克,
  
   做法:
  

  1、将西葫芦洗净去皮切成片,姜切片,葱切丝,松子仁、瓜子仁过油炸香待用;

  2、坐锅点火倒入油,至油温三成热时下姜片、葱丝炒香,再放入西葫芦炒匀,加高汤,再依次放入盐、鸡精,大火炒至西葫芦变软时勾芡,倒入泡好的枸杞,撒上松子仁、瓜子仁即可出锅。


  

香脆瓜仁虾

香脆瓜仁虾做法
   材料:
    对虾500克,墨鱼胶150克,瓜仁片50克,粉丝、沙司、椒盐、色拉油、黄油、葱姜汁、淀粉各少许
  
   做法:
  

  1、对虾去壳留尾,腌渍后逐个酿上墨鱼胶,滚上瓜仁片,炸至金黄色,随四味调料碟上席。

  创新说明

  中西菜式结合,虾身立体感强。

小诀窍

  特点

  外香脆,肉鲜嫩,一菜多味。

  熊跃平 (江西)


  

冬瓜仁粥


   材料:
   冬瓜仁50克,粳米100克。
  
   做法:
  

  冬瓜仁煮沸3-5滚,捞出晾干,去皮。常法共煮粥,随量服食。


  

冬瓜仁汤


   材料:
   冬瓜仁30g,桔梗15g。
  
   做法:
  

  水煎服,1日1剂。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a87492.html

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