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鲜葡萄饮

时间:2020-12-23  2020-12-23  饮品  手机阅读

   材料:
   鲜葡萄250克。
  
   做法:
  

  将鲜葡萄洗净、去皮、核,捣烂后加适量温开水即可饮用。


  

鲜葡萄饮


   材料:
   鲜葡萄250克。
  
   做法:
  

  将鲜葡萄洗净、去皮、核,捣烂后加适量温开水即可饮用。


  

水晶葡萄饮

水晶葡萄饮做法
   材料:
   新鲜葡萄1串,纯净水适量,蜂蜜适量
  
   做法:
  

  1、将葡萄洗干净,剥皮。

  2、将葡萄放人饮品壶中,加入适量纯净水。

  3、调入适量蜂蜜,搅拌均匀即可。

小诀窍

  如果爱吃甜味道,还可以少加一点盐。


  

新鲜葡萄汁沙冰

新鲜葡萄汁沙冰做法
   材料:
   新鲜红葡萄汁315毫升,大草莓8个,香蕉236克,切片,草莓香蕉酸奶227克,蜂蜜30毫升,碎冰235毫升
  
   做法:
  

  1、将葡萄汁、草莓、香蕉、酸奶、蜂蜜和冰一起放到搅拌机里;

  2、上盖后搅拌均匀即可。


  

水煎鲜葡萄根


   材料:
   鲜葡萄根150克。
  
   做法:
  

  鲜葡萄根150克水煎服,每日1剂。治急性肝炎、黄疸。


  

黄瓜葡萄饮


   材料:
   黄瓜250克,葡萄150克,胡萝卜100克,苹果150克,蜂蜜或砂糖适量。
  
   做法:
  

  将上述食物一同洗净放入果汁机内进行榨汁,然后滤去果渣,取液汁,放入适量的蜂蜜或砂糖,搅匀,即可饮用。


  

鲜葡萄藕汁


   材料:
   鲜葡萄500克,莲藕500克,蜜糖250克。
  
   做法:
  

  1.葡萄洗净,莲藕切小丁,分别用食品粉碎机碾碎,包入纱布滤出汁水。

  2.藕渣加500克清水煮沸,滤出汁水。

  3.两汁水合并煮沸,调入蜜糖,可热食也可冷食。还可将汁水用文火熬煮成稠厚膏汁,调入蜜糖密藏,分次冲饮。


  

美容葡萄饮料


   材料:
   葡萄10O克,胡萝卜100克,苹果250克,白砂糖20克,凉开水100克。
  
   做法:
  

  胡萝卜、苹果、葡萄洗净,胡萝卜、苹果(去核)切片,葡萄逐个取下,同入果汁机,加入白糖、凉开水混搅5分钟,得其汁液滤去皮渣饮之。每日饮2次,夏季尤佳。


  

天然酵母葡萄干面包

天然酵母葡萄干面包做法
   材料:
   白神酵母4克(泡酵母用35℃温水12克),金像面包粉160克,低筋面粉40克,盐2,1/2克,细砂糖20克,蛋20克,水110克,黄油20克,葡萄干50克(泡过沥干)
  
   做法:
  

  1.A里的酵母和温水放在一起混匀后,静置10分钟

  2.B里除黄油和葡萄干以外的所有原料和A放在一起,揉至面筋扩展表面光滑。

  3.加入黄油揉至扩展阶段后,加入沥干水分的葡萄干揉匀

  4.将面团放温暖处进行基础发酵。

  5.基础发酵结束,将面团取出排气后,分割成60克/个或30克/个,滚圆后松弛15分钟。

  6.松弛后的面团擀成椭圆形,翻面后,压薄底边——30克的面团顺短边整成橄榄形,两个一组合在一起,两头捏紧(图7),排在烤盘上;60克的面团顺长边整成橄榄形,放在烤盘上。

  7.将面团放温暖湿润处进行最后发酵。

  8.发酵结束——30克的面团表面刷蛋液;60克的面团表面刷蛋液,用利刀在中间切口,切口处挤入软化的黄油。

  9.入预热180℃的烤箱,中层,上下火,15分钟。


  

兰姆葡萄焦糖布丁

兰姆葡萄焦糖布丁做法
   材料:
   布丁糊材料:鸡蛋2个,牛奶200ml,细砂糖30g,鲜奶油100g,葡萄干40g,兰姆酒20g,焦糖液材料:细砂糖50g,冷水1大勺,热水1大勺
  
   做法:
  

  1)葡萄干用热水泡软,沥去热水以后,倒入朗姆酒搅拌均匀,盖上保鲜膜腌渍3小时以上。

  2)鸡蛋打散拌均匀,不需打发。

  3)牛奶+细砂糖加热到约60度,糖融化。

  4)将温热的牛奶缓缓倒入鸡蛋液中,一边倒入,一边拌匀。

  5)加入鲜奶油搅拌均匀。

  6)将搅拌好的液体整体过筛2遍,以得到更顺滑的布丁液。

  7)将泡好的葡萄干放入布丁液中搅拌均匀。备用~

  8)制作焦糖液:将1大勺冷水+50g细砂糖放入锅中,中小火加热,不必搅拌。

  9)待呈现淡黄色以后,可以转动锅子,并转小火,一直熬煮到呈现棕红色。

  10)关火,立刻倒入1大勺热开水搅拌均匀。

  11)将焦糖液倒入耐热玻璃模具中,摊平,待凝固。

  12)焦糖液凝固后,将布丁液舀入模具中9分满。烤盘中放入2cm高的热水,然后将模具放入热水中。一起放入烤箱,150度,40-50分钟。


  

苹果青桔葡萄汁

苹果青桔葡萄汁做法
   材料:
   苹果(红色)1个,青桔(绿色)2个,葡萄(紫色)1串,矿泉水1杯,蜂蜜1小匙
  
   做法:
  

  1、我取的是红苹果,所以归入红色,如果是黄苹果,则归入黄色一类。

  2、另外,深色的食物,全归入黑色一类,如葡萄,茄子,海带等等~~我用苹果一只(红色),青桔两个(绿色),葡萄一串(紫色)搅拌成汁。

小诀窍

  或许你注意到了,我说的蔬果汁,其实更应该说是蔬果浆才对,因为做时并不过滤掉滓渣,而是所有搅拌的材料一起全吃下肚去。专家说得好:蔬果最营养的部分,可全在皮上。


  

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