荠菜花茶
材料:
荠菜花200克。
做法:
将上味放入杯内,沸水冲泡片刻即可饮用。
荠菜花茶
材料:
荠菜花200克。
做法:
将上味放入杯内,沸水冲泡片刻即可饮用。
荠菜菊花茶
材料:
干老荠菜全草粗末30克,菊花3克,蜂蜜适量。
做法:
将干老荠菜全草粗末、菊花放入杯中,冲入沸水,加盖闷15分钟,加入蜂蜜和匀即可。
野生荠菜和荠菜馅饼
材料:
用料A: 面粉,水
做法:
1.面粉用水和好, 醒面一到两小时
2.肉末和虾用酱油, 料酒, 盐, 油, 糖, 葱,姜拌匀, 淹一小时
3.荠菜和豆腐用盐和 油拌好
4.将2 & 3混合再拌匀, 做成荠菜馅
5.将醒好的面使劲和,分成多个小胚子,擀皮,就像赶饺子皮一样,大小约为饺子皮的两倍,略厚。包馅, 像包包子一样, 做馅饼生胚
6.煎饼,平底锅放少量油,逐个轻轻用手按扁。当一面金黄色时翻身煎另一面,当两面都金黄色时即可,
荠菜花丹当水
材料:
鲜荠菜花30克,丹参6克,当归12克。
做法:
水煎服。
茶叶荠菜花煎汤
材料:
茶叶、荠菜花各15—20克。
做法:
浓煎,每日3次,饭前饮用。
荠菜花双根茶
材料:
山楂根、茶树根、玉米须、荠菜花各10g。
做法:
将山楂根、茶树根制成粗末。玉米须切碎。将三物与荠菜花共煮水代茶饮。
荠菜花参归汤
材料:
鲜荠菜花30克,丹参6克,当归12克。
做法:
将上药煎汤服。或只用鲜荠菜花30克煎汤服亦效。
用菜花径做的一道菜【素炒菜花径】
材料:
菜花径一块,葱花,盐,油少许
做法:
1.材料:菜花径
2.先去皮擦丝洗净
3.鲜甜味的素炒菜
小诀窍
菜花径一定去皮,否则有劲在里面就不好吃啦
绿豆菊花茶
材料:
菊花10克,绿豆沙30克,柠檬10克,蜂蜜少许
做法:
1)将菊花放入水中煮沸
2)将榨汁的柠檬和绿豆沙的汁注入菊花水中搅拌,放入少量蜂蜜即可饮用。
小诀窍
功效:排毒养颜、平整脸上粗孔使肌肤光洁、是去痘的妙方。
兰花茶泥蛋船
材料:
熟鸡蛋,绿茶粉,西兰花,土豆,配料:胡萝卜,香干,香芹,调料:盐,花椒油,橄榄油,胡椒粉,水淀粉,葱姜蒜
做法:
1、鸡蛋煮熟,晾凉后剥皮,切掉三分之一,挖去蛋黄待用
2西兰花掰成小块,用开水加盐 油焯熟捞出待用
3、土豆去皮冲洗,切成小丁放在小碗,盖保鲜膜放入微波炉中火5分钟,晾凉后放入保鲜袋中,用擀面杖压成泥
4、将绿茶粉、盐、蛋黄、花椒油、橄榄油倒入土豆泥中搅拌均匀,可以放入微波炉小火 2分钟
5、将土豆泥放入挤花袋中,挤入蛋白做成的船里,
6 锅里放少许油,煸香香葱粒,姜末放胡萝卜粒香干粒香芹粒加少许鸡汤加胡椒粉 盐调味
7用水淀粉勾芡,淋在蛋船上,西兰花围边。
用小西红柿 小樱桃 辣椒花摆盘,在大蛋糕店可以买到裱花袋和花头