猪尿脬三七汤
材料:
猪尿脬(膀胱)2只,三七参10克。
做法:
将猪尿脬内、外洗净,把三七参放入猪尿脬内,文火炖煮2小时,至猪尿脬熟透;或单独煮猪尿脬而三七参研为细末。
猪尿脬三七汤
材料:
猪尿脬(膀胱)2只,三七参10克。
做法:
将猪尿脬内、外洗净,把三七参放入猪尿脬内,文火炖煮2小时,至猪尿脬熟透;或单独煮猪尿脬而三七参研为细末。
四味猪尿脬粥
材料:
猪尿脬1个,桑螵蛸5克,水苋菜6克,黑豆15克,益智仁9克,糯米40克。
做法:
先将桑螵蛸、益智仁、水苋菜装入干净的纱布袋,扎紧袋口。猪尿脬洗净切成块,与药袋一并入锅,加水适量,煮沸15分钟,再加入干净的黑豆、糯米,熬煮成稀粥,去药袋即成。
猪尿脬莲蓬汤
材料:
猪尿脬(膀胱)1只,莲蓬1个。
做法:
将猪尿脬里外洗净,同莲蓬一起放入砂锅,加水4碗,用火炖煮,取汤汁1碗。吃尿脬喝汤,小儿分作4次食完,成人1次食完。隔日1次,连服4~5次。
猪尿脬蘸肉桂
材料:
猪尿脬数个,肉桂30克,精盐适量。
做法:
将猪尿脬里外洗净,放入砂锅内,放盐少许,加水适量,用文火炖熟。肉桂研末。将猪尿脬切条,蘸肉桂末食用。
鸡蛋三七汤
材料:
鸡蛋1个,三七粉3克,藕汁适量,陈酒少许。
做法:
将鸡蛋打入一小碗中,入三七粉并藕汁一小杯,陈酒少许,调匀后隔水炖,空腹服,每日一次,频频呷下。
太白三七汤
材料:
太白三七3克。
做法:
将上味洗净,口嚼后以开水冲服。
景天三七汤
材料:
鲜景天三七(土三七)60~90克。
做法:
将上味洗净,切碎,煎取汁液,去渣服。
蒴藿炖尿脬
材料:
蒴藿鲜根每次90~120克,猪尿脬(猪小肚)3枚,葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法:
将上味洗净,切碎,用白纱布包好,扎紧,与洗净的猪尿脬一起放入砂锅内,摆上葱节、姜片,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖2小时,拣去葱姜及纱布药袋,加入精盐、味精调好味即可。食脬饮汤。
鳖甲枣七汤
材料:
鳖甲15克,红枣10个,田七3克,米醋2匙,白糖半匙。
做法:
糖放醋中,使糖融化;红枣洗净。锅烧红,小心炒鳖甲,5分钟后,倒入醋糖,迅速翻炒,汁将干时盛起,倾入沙锅中,加大枣、田七粉及冷水1大碗,小火煨1小时,待枣酥烂。喝汤吃枣,弃鳖甲。2个月为一个疗程。本药膳方一年四季均可服用。注意事项:鳖甲一定要久煎才能有作用。专家叮咛:1.有急性感染时不宜用。
2.急性乙型肝炎不宜用。
3.慢性乙型肝炎属肝胆湿热症见口苦、尿黄、腹胀满、大便干结者不宜用,或脾胃虚弱症见纳差,脘腹胀满,大便溏薄者不宜用。
凤尾七汤
材料:
凤尾七、夏枯草各l2克,天蓬草、透骨草、鹿衔草、鱼腥草各10克,茱苓草6克。
做法:
将上药水煎服,黄酒为引。