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赤豆红枣汤

时间:2020-12-26  2020-12-26  汤类  手机阅读

   材料:
   赤小豆250克,大枣100克,红糖适量。
  
   做法:
  

  先将赤小豆洗净、放入锅内,加水适量煮至将要熟烂时再加入大枣、同煮至烂、然后加入适量红糖即可。


  

赤豆红枣汤


   材料:
   赤小豆250克,大枣100克,红糖适量。
  
   做法:
  

  先将赤小豆洗净、放入锅内,加水适量煮至将要熟烂时再加入大枣、同煮至烂、然后加入适量红糖即可。


  

赤小豆红枣汤


   材料:
   赤小豆15克,红枣少许。
  
   做法:
  

  赤小豆15克,加红枣少许,熬粥服用。


  

绿豆红枣汤


   材料:
   绿豆、红枣各50克,红糖适量。
  
   做法:
  

  将绿豆、红枣洗干净后加水适量,煮至绿豆开花、红枣涨圆时,加红糖适量即成。吃枣时去核连皮吃下,每天1次,15天为一个疗程。


  

桑椹黑豆红枣汤

桑椹黑豆红枣汤做法
   材料:
   1.桑椹10~20颗,没有鲜果的时节,用干品比较简便,药店有售,2.黑豆30~50颗,3.红枣3~9个,据枣的大小酌量增减,如果所用新疆优质大枣,3个就可以了,4.红糖适量,不喜甜也可不加。,5.此为日用量,一人份。食材用量不必严格尊守,略有出入灵活掌握也无妨。
  
   做法:
  

  做法:

  将干桑椹、黑豆、红枣,预先洗净、泡涨。

  然后一齐放入锅内,加适量的水,大约三碗水,小火煲,到豆子焖香濡软烂,枣香味儿浓进汤里的程度就可以了,此时锅内汤水的量大约还保留原来的一半左右。

  加红糖调味儿,连汤一起吃下。

  日赏滋补用,适合任何时间段。

小诀窍

  小诀窍:

  附

  桑椹的功效——

  名家论述:

  1.《本草经疏》:“桑椹,甘寒益血而除热,为凉血补血益阴之药,消渴由于内热,津液不足,生津故止渴。五脏皆属阴,益阴故利五脏。阴不足则关节之血气不通,血生津满,阴气长盛,则不饥而血气自通矣。热退阴生,则肝心无火,故魂安而神自清宁,神清则聪明内发,阴复则变白不老。甘寒除热,故解中酒毒。性寒而下行利水,故利水气而消肿。”

  2.桑椹性味甘寒无毒。具有滋阴补血补肝益肾。“滋肝肾,充血脉,怯风湿,健步履,息虚风,清虚火”。《本草疏经》载“桑”,治肝肾阴亏,消渴,便秘,目暗,耳鸣,瘰疬,关节不利。

  功效:

  1.增强免疫功能,滋阴养血,补肝肾。

  2.美发,乌发,明目,润肤。适用於肝虚而目昏,肾虚而须发早白。它有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤、使皮肤白嫩并能延缓衰老。

  3.养阴润燥,生津润肠。

  4.有宁心安神助睡眠之功用。神经衰弱的人可以吃。

  5.适合人群:一般成人适合食用。女性、中老年人及过度用眼者适合食用。脾胃虚寒作泄者勿服。

  6.适用量:每次20~30颗。

  小贴士:

  桑椹、女真子、枸杞子,皆为平补肝肾之品,均可治疗肝肾不足,腰膝酸软,耳鸣耳聋,视物昏花,须发早白等证。然,桑椹又可生津止渴,女真子还可清退虚热,枸杞子兼可润肺止咳,是为各自不同。


  

葫芦赤豆大枣汤


   材料:
   葫芦壳50克,赤小豆30克,大枣10枚。
  
   做法:
  

  将以上三物加水煎汤,饮服。每天1剂,可连服3~5天。


  

眉豆红枣煲猪脚

眉豆红枣煲猪脚做法
   材料:
   猪脚300公克,眉豆100公克,红枣6粒,陈皮10公克,老姜10公克,水2000cc,盐1小匙,米酒1大匙
  
   做法:
  

  1.猪脚放入沸水中汆烫至表变白后,捞起以冷水沖洗,备用。

  2.眉豆冷水浸泡3小时,备用。

  3.取一砂锅,放入作法1的猪脚、水2000cc,以大火煮沸后,转小火再煮约1小时。

  4.将其他材料放入作法3的砂锅中,以小火续煮约1小时后,加入所有调味料拌匀即可。


  

桑椹黑豆红枣糖水

桑椹黑豆红枣糖水做法
   材料:
   此为日用量,一人份。食材用量不必严格尊守,略有出入灵活掌握也无妨。
  
   做法:
  

  1、将干桑椹、黑豆、红枣,预先洗净、泡涨。

  2、然后一齐放入锅内,加适量的水,大约三碗水,小火煲,到豆子焖香濡软烂,枣香味儿浓进汤里的程度就可以了,此时锅内汤水的量大约还保留原来的一半左右。

  3、加红糖调味儿,连汤一起吃下。日常滋补用,适合任何时间段。


  

黑豆红枣汁

黑豆红枣汁做法
   材料:
   黑豆50克,红枣30克,纯净水300克
  
   做法:
  

  1、黑豆洗净、浸泡过夜。

  2、黑豆、红枣一起倒入豆浆机中打成浓黑豆浆。早晚食用。


  

绿豆红枣水


   材料:
   绿豆、红枣各50克。
  
   做法:
  

  绿豆、红枣各50克,加水适量,煮至绿豆“开花”,红枣胀圆,加红糖适量,吃枣时去核连皮吃下去,每日1次,15天为一个疗程。


  

黄豆红枣茶


   材料:
   黄豆(炒半生半熟)、红枣各250克,大蒜200克,鸡肫皮3个(焙枯),冬瓜皮200克。
  
   做法:
  

  上几味拌匀,分1次,水煎,代茶饮,可随食枣、豆。


  

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