七宝美髯丹
材料:
赤、白何首乌各一斤(米泔水浸三、四日,瓷片刮去皮,用淘净黑豆二升,以砂锅木甑铺豆及首乌,重重铺盖,蒸至豆熟取出,去豆,暴干,换豆再蒸,如此九次,暴干为末),赤、白茯苓各一斤(去皮,研末,以水淘去筋膜及浮者,取沉者捻块,以人乳十碗浸匀,晒干,研末),牛膝八两(去苗,酒浸一日,同何首乌第七次蒸之,至第九次止,晒干),当归八两(酒浸,晒),枸杞子八两(酒浸,晒),菟丝子八两(酒浸生芽,研烂,晒),补骨脂四两(以黑脂麻炒香,并忌铁器,石臼捣为末)。
做法:
将上药研末,和匀,炼蜜和丸弹子在一百五十丸,每日三丸,清晨温酒下,午时姜汤下,卧时盐汤下。其余并丸梧子大,每日空心酒服一百丸,久服极验。
七宝美髯丹
材料:
赤、白何首乌各一斤(米泔水浸三、四日,瓷片刮去皮,用淘净黑豆二升,以砂锅木甑铺豆及首乌,重重铺盖,蒸至豆熟取出,去豆,暴干,换豆再蒸,如此九次,暴干为末),赤、白茯苓各一斤(去皮,研末,以水淘去筋膜及浮者,取沉者捻块,以人乳十碗浸匀,晒干,研末),牛膝八两(去苗,酒浸一日,同何首乌第七次蒸之,至第九次止,晒干),当归八两(酒浸,晒),枸杞子八两(酒浸,晒),菟丝子八两(酒浸生芽,研烂,晒),补骨脂四两(以黑脂麻炒香,并忌铁器,石臼捣为末)。
做法:
将上药研末,和匀,炼蜜和丸弹子在一百五十丸,每日三丸,清晨温酒下,午时姜汤下,卧时盐汤下。其余并丸梧子大,每日空心酒服一百丸,久服极验。
七宝美冉酒
材料:
制何首乌60克,黑豆30克,白茯苓,枸杞各20克,当归,菟丝子,补骨脂,黑芝麻各15克,淮牛膝10克,蜂蜜120克,白酒2000克。
做法:
各药共研成粗末,装入纱布袋内,扎紧袋口,与白酒共入坛中,加盖浸泡3天后,将酒坛放入大锅内,隔水煮炖1小时左右,趁热密封坛口,放于阴凉处,15天后开封,去药袋加蜂蜜混匀即成。
每次服10—15毫升,早、晚各服1次,饭前空腹服。忌食猪血,羊血。
七宝羹
材料:
芥菜:150克芹菜:100克芥兰:100克春菜(小芥菜):100克蒜苗:50克大葱:50克韭菜:50克虾米:一小撮姜:2片大蒜:3瓣水:8碗(3-4人份)调味料:油:4汤匙 盐:适量
做法:
1. 各种蔬菜洗净摘好;虾米洗净用温水稍浸泡;
2. 大蒜拍扁去衣;
3. 热锅倒油,放入大蒜稍爆香,放入所有蔬菜翻炒,将油拌匀,加水放虾米,煮开至菜熟,即可下盐调味食用。
七宝洗心茶
材料:
当归、赤芍药、大黄、黄连、栀子、麻黄各2.5钱,荆芥1.5钱。
做法:
药材洗净,加水600ml以大火煮沸后,转小火续煮20分钟,稍放凉即可。
首乌美髯酒
材料:
何首乌300克,旱莲草90克,桑椹子60克,乌饭叶90克,黑豆皮90克,乌犀角90克,冬青子60克,熟地210克,干茄花90克,白酒7000克。
做法:
以上前9味捣碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,隔水加热90分钟,取出候冷,埋于土中7天,取出后去渣,即成。
神功七宝丹
材料:
海狗肾60克,炒黑肘子60克,阳起石60克,钟乳粉60克,鹿茸(去皮,炙)30克,龙骨60克,沉香30克,麝香15克。
做法:
上各药研末筛过,后入麝香,以酒煮面糊为丸,如梧桐子大。每服15-20克,每日2次,空腹温酒送下。
首乌美髯茶
材料:
制何首乌5克,补骨脂5克,枸杞子5克。
做法:
将何首乌切成小碎块,补骨脂砸碎,与枸杞子一起置入茶杯内,倒入刚沸的开水,盖严杯盖,约焖20分钟即可饮用。
每日上午和晚上各泡服1剂,徐徐饮用,边饮边加开水。
美髯酒
材料:
何首乌50克,旱莲草15克,桑椹子10克,乌饭叶15克,黑豆皮15克,乌犀角15克(水牛角45克代),冬青子10克,熟地35克,干茄花15克,白酒1升。
做法:
(1)、将以上药材切捣碎,装入细白纱布袋,扎口。
(2)、药袋冲浸于白酒中,酒坛置锅中隔水加热,置冷,加盖密封,置阴凉处。
(3)、经7日后开封,取走药袋,用细纱布滤渣取液,贮净瓶。
美髯蛋糕
材料:
鸡蛋1千克,面粉1.4千克,白糖800克,熟黑芝麻400克,茯苓20克,当归20克,制首乌20克,怀牛膝20克,枸杞20克,补骨脂20克,菟丝子20克。
做法:
将各物研末。鸡蛋加白糖抽打,呈泡沫状,加药粉拌匀。和面揉透,揉入药粉上笼蒸熟,切块。
每次50克。
美髯醑
材料:
何首乌300克,冬青子60克,旱莲草90克,桑椹子60克,熟地210克,乌饭叶90克,黑皮豆90克,干茄花90克,乌犀角90克。
做法:
上药用绢袋盛好,投入酒坛内,倾入5千克无灰酒,封好坛口,隔水加热1.5小时,取出酒坛,置于土地上晾凉,再浸数日即可。