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王瓜根炖肉

时间:2020-12-29  2020-12-29  家常菜  手机阅读

   材料:
   王瓜根60克,猪精肉200克,老酒适量。
  
   做法:
  

  将上味洗净,切碎,用白纱布包好,扎紧,与洗净、切片的猪精肉一起放入砂锅内,倒入老酒适量(以浸没肉和纱布药包为度),炖服。


  

王瓜根炖肉


   材料:
   王瓜根60克,猪精肉200克,老酒适量。
  
   做法:
  

  将上味洗净,切碎,用白纱布包好,扎紧,与洗净、切片的猪精肉一起放入砂锅内,倒入老酒适量(以浸没肉和纱布药包为度),炖服。


  

王瓜根肝糊


   材料:
   猪肝200克,王瓜根10克,洋葱、胡萝卜各1个,老姜1块,鸡骨汤、奶油、盐、胡椒各适量。
  
   做法:
  

  猪肝洗净,用开水烫一下,切成细丁;洋葱、胡萝卜洗净,均切成细丁;老姜洗净剁碎。在沙锅内先放奶油,随即放入王瓜根、猪肝、洋葱、胡萝卜及姜、胡椒、盐,加鸡骨汤约5碗,旺火烧开,改小火熬,至汤成糊状时即可。


  

王瓜根散酒


   材料:
   王瓜(土瓜)根、芍药、桂枝、庶虫各三分,黄酒适量。
  
   做法:
  

  将上四味杵为散,每服取药末方寸匕,放入酒杯中,冲入黄酒,调匀服下。日服三次。


  

南瓜根炖牛肉


   材料:
   鲜南瓜根30~60克(干品10~20克),黄牛肉250~500克。
  
   做法:
  

  加水炖至牛肉熟烂,喝汤食肉。


  

韭菜根南瓜根炖猪蹄


   材料:
   韭菜根16克,南瓜根16克,猪蹄一只。
  
   做法:
  

  炖猪蹄吃。


  

王瓜酒


   材料:
   王瓜50克,黄酒200克。
  
   做法:
  

  王瓜加入黄酒,煮烂,即成。


  

旱莲茅根炖肉


   材料:
   旱莲根、白茅根各30克,猪瘦肉少许。
  
   做法:
  

  旱莲根、白茅根各30克,猪瘦肉少许,用3碗水煎至一半,分3次服用。


  

野葡萄根炖肉


   材料:
   野葡萄根60克,黄酒1匙(约10毫升),瘦肉30克。
  
   做法:
  

  野葡萄根60克、黄酒1匙(约10毫升)、瘦肉30克,共入锅加水适量,煎服。每日剂,喝汤食肉,2周为一个疗程。


  

猕猴桃根炖肉


   材料:
   鲜猕猴桃根100克,瘦猪肉200克。
  
   做法:
  

  鲜猕猴桃根100克,瘦猪肉200克。一起入锅,加水同煎,炖熟后吃肉喝汤。


  

弥猴桃根炖肉


   材料:
   鲜弥猴桃根100克,猪瘦肉50克。
  
   做法:
  

  将二味入锅中同煮,肉烂后加适量佐料,吃肉喝汤。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a88814.html

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