养生芝麻葱绿鲜鸡粥
材料:
鸡肉，鸡骨，鸡皮，东北米，烤熟黑芝麻，烤熟白芝麻，葱绿末，香麻油，白胡椒粉，盐
做法:
1.先将鸡肉带骨或鸡骨也可，先加水熬成鸡高汤后，将肉，皮.骨捞起.(但肉和皮切丝备用)
2.另取锅，米水比例约(1：6)，将白粥煮到见稠后，倒入鸡高汤小火熬煮到滚稠，米粒软透就行.
3.加点盐调味后，取碗盛粥，放上鸡肉丝，鸡皮丝，再撒黑白芝麻，葱绿末，白胡椒粉并滴点香麻油提味.
养生芝麻葱绿鲜鸡粥
材料:
鸡肉，鸡骨，鸡皮，东北米，烤熟黑芝麻，烤熟白芝麻，葱绿末，香麻油，白胡椒粉，盐
做法:
1.先将鸡肉带骨或鸡骨也可，先加水熬成鸡高汤后，将肉，皮.骨捞起.(但肉和皮切丝备用)
2.另取锅，米水比例约(1：6)，将白粥煮到见稠后，倒入鸡高汤小火熬煮到滚稠，米粒软透就行.
3.加点盐调味后，取碗盛粥，放上鸡肉丝，鸡皮丝，再撒黑白芝麻，葱绿末，白胡椒粉并滴点香麻油提味.
三鲜鸡粥
材料:
净鸡肉100克，瘦猪肉100克，净桂鱼肉100克，粳米250克，芫荽、葱花、酱油、精盐、胡椒粉各少许，生粉适量，花生油少量，清水适量。
做法:
1、将鸡肉、猪肉洗净，切成片，一同放入锅内，加少许生粉、精盐、花生油、酱油拌腌。
2、桂鱼肉洗净，批成薄片，放入另一碗内，加入少许生粉、酱油拌匀。粳米淘洗干净。芫荽择洗干净，切碎。
3、锅内放入清水，烧开后加入粳米，煮至半熟时，再加鸡片、肉片，并用手勺从锅底将粥兜转一下，旺火大滚后，改文火略煮，用精盐调味。把鱼片分装在几个大碗内，加入芫荽、葱花，将粥趁热冲入，再撒上胡椒粉即成。
养生芝麻核桃diy
材料:
芝麻小半碗，核桃小半碗，酥油（色拉油牛油都可以）100克，低筋面粉200克，特香牛奶粉，盐3克，泡打粉3克，溴粉小半小匙，砂糖120克，鸡蛋1个
做法:
1.芝麻核桃白锅炒香后倒入干磨杯用搅拌机打成粉末备用，酥油、泡打粉、特香奶粉、盐、溴粉、砂糖混合加热搅拌均匀。
2.低筋面粉，过筛后倒入加热好的油粉内，打入鸡蛋用铲子以折叠形式叠成粉团放置1个小时松弛。
3.取适量的粉团按压成小圆饼再放置半个小时松弛。
4.小饼表面按上小核桃粒，表面喷水，再松弛10分钟。
5.烤箱180预热10分钟，中层180度，烤15-18分钟左右即可。
6.烤好后包装好放置一天回油再吃。
小诀窍
注意：不能搓 搓起筋就不够松脆不好吃
养生芝麻糊
材料:
黑芝麻340克，带衣核桃肉240克，燕麦片（速溶或者速熟）300克，糯米粉150克，白糖230克
做法:
1.黑芝麻，核桃肉，燕麦片，糯米粉分别用烤箱烘熟或者干锅小火炒熟。用烤箱就基本上是350华氏度/180摄氏度，每样东西8分钟足够了。我是用小的土司烤箱烤的，大烤箱温度会有点差别，注意中间翻动一下材料比较不会焦糊。
2.等所有材料凉透后，把白糖和所有食材混合后，分批用粉碎机打碎即可。一次过后如果感觉不够细腻可以再打一次。我基本上是打碎两次。
3.每次用2到3大匙成品，滚水冲下，搅拌片刻即成养生又香甜的黑芝麻糊。注意，水温不够是不会成糊的，会成汤！这里的熟糯米粉和熟燕麦片粉都需要滚水来冲泡才会有粘而稠浓的口感。如果加水或者加温水煮开一下就当然没有问题了。
小诀窍
因为核桃与芝麻都是含油量很高的食材，分开打碎很容易粘粘粉碎机刀片，所以我觉得最好的方法是把糯米粉燕麦片和糖都拌匀后再粉碎，相对会容易一些。粉碎越彻底，成品颜色越深，反之颜色比较浅。
花生芝麻酱和黑芝麻酱
材料:
芝麻，花生，白芝麻
做法:
1.把芝麻和花生分别小火炒香.花生稍放凉后搓掉外皮吹净.
2.然后放进杯子打碎成粉.这时可以停下让机子凉一会再继续.
3.再打时你会看到芝麻粉开始变湿.继续.慢慢就会出油很大一瓶粉成了一点点的芝麻麻酱.花生酱也同样做法.
4.加点炒香的白芝麻会更香.吃过后你会怀疑外面卖的怎么那么结实不是很香.肯定不是纯花生酱，有添加啥的.做好的酱用密封瓶装好放冰箱保存.
芝麻葱油饼
材料:
面粉200克，葱花小半碗，椒盐适量，橄榄油适量
做法:
1.先用适量温水或者鲜牛奶和好面团儿。
2.把和好的面团取出来，分成若干个大小相等的小小面团儿。然后在案板上洒上少许面粉，把小面团搓圆，压扁，再擀成薄的面皮儿。
3.把橄榄油和椒盐混合起来，在擀好的面皮上均匀地抹上一层，然后在表面洒上葱花。（如果没有橄榄油，用普通的油也可以。但如果是用的菜油之类的生油，记得要先加热烧熟了再用，否则会有不好闻的生油味道）。
4.把洒好调料的面皮，像叠被子一样叠起来，轻轻擀平；然后再叠，再擀。如此反复两到三次。
5.在葱油饼胚的表面刷上一层清油或者清水，然后洒上芝麻（黑白均可）。
6.有分好的小面团都按照上面的方法，做成这样的饼胚，然后放入烤盘，送入烤箱，２００度烤２０分钟左右，即可。
芝麻葱仔饼
材料:
中筋面粉300公克，细盐3公克，细砂糖20公克，70℃温水190㏄，葱花200公克，香油20公克，细盐10公克，白胡椒粉1大匙，花椒粉1茶匙，白芝麻50公克
做法:
1.将中筋面粉、细盐及细砂糖放入盆中，倒入温水，以桿面棍搅拌均匀后，再用双手揉约3分钟至匀。
2.取干净的湿毛巾或保鲜膜，将作法1材料盖好，以防止表皮干硬，静置放凉，醒约20分钟备用。
3.将作法2醒过的面糰揉至表面光滑，再将面糰均分成六份备用。
4.将葱花与香油拌匀后，再加入白胡椒粉及花椒粉拌匀成馅料。
5.将作法3的六份面糰分别桿开，桿成直径约6公分，包入作法4的馅料，略压扁后，于面糰表面沾上少许水，再沾上白芝麻备用。
6.取平底锅加热后，加入约1大匙沙拉油，放入作法5的面糰，以小火煎至两面金黄即可。
芝麻葱香章鱼烧
材料:
章鱼烧6颗，酱料：少许，基础酱料3大匙，白胡椒少许，炒过白芝麻2大匙
做法:
将基础酱料与白胡椒粉混合均匀，刷在章鱼烧表面，撒上炒过白芝麻和葱丝即可。
芝麻葱油饼
材料:
A：葱花20公克，红葱酥1茶匙，白芝麻1茶匙，
做法:
1. 将材料A及所有调味料混合均匀成内馅，再平均分成三等份备用。
2. 将材料B放入盆中徐徐注入温水和匀成面团，再取出搓揉至表面呈光滑状后，包上保鲜膜，静置15分钟松弛。
3. 将作法2的面团分成三等份，分别桿成直径20公分之圆形，取一份内馅均匀的抹在面皮上，并卷成树干状，用保鲜膜盖上，静置松弛10分钟，食用前再干成20公分的圆形。
4. 最一中华锅，以中火加热1分钟后，放入1大匙沙拉油沾满整个锅面，再放入作法3的葱油饼皮煎至两面呈金黄色即可。
芝麻葱油饼
材料:
面团：中筋面粉270克，温水160克，葱花50克、芝麻、盐少许
做法:
1、270克面粉分次加入160克温水和成软硬适中的面团放在料理盆中，表面覆盖保鲜膜醒30分钟；将面粉倒入另一个小碗中，分次加入溶化的猪油一边倒一边快速搅拌，最后做成第3张图右边盆中的油酥状。葱切葱花。
2、醒好的面团分割成大小均匀的8个小面团。然后逐个将小面团擀成薄片（注意，这个步骤面团会粘在案板上，可以在手里倒些食用油再沾在面团上，这样擀起来不会粘牢）。在薄薄的面皮中均匀的先刷一层猪油酥，再撒上细盐和葱花，然后一点点卷成长条；
3、将卷好的细长条再收成圆形，这就是基础的葱油饼面团了。如果一次吃不完，可将这些团好的面团放入保鲜袋中入冰箱冷冻保存（吃时提前一晚拿出放冷藏，冬天直接放灶台自然解冻），或者如果你晚上做，可以排好盖保鲜膜放冰箱冷藏（提前15分钟取出让面团醒一下）。
4、如果你是做到这个步骤直接就要下锅开煎，那么团好后自然醒个15分钟，略压扁，擀成圆形（注意，这个步骤还是需要面团两面沾点油防粘，而且可以更好的粘上芝麻），沾油，沾点芝麻压牢，平底锅放半汤匙油，中小火煎至两面金黄即可。