吊竹梅汤(2)
材料:
鲜吊竹梅60~120克,冰糖30克,淡菜30克。
做法:
将上药酌加水煎成半碗,饭前服,日服2次。
吊竹梅汤(1)
材料:
鲜吊竹梅60~120克。
做法:
将上味洗净,切碎,酌加水煎成一碗,饭前服,日服2次。
吊竹梅汤(2)
材料:
鲜吊竹梅60~120克,冰糖30克,淡菜30克。
做法:
将上药酌加水煎成半碗,饭前服,日服2次。
吊竹梅炖淡菜
材料:
鲜吊竹梅60~120克,冰糖30克,淡菜30克。
做法:
将鲜吊竹梅洗净,装入纱布袋内,扎紧口,与淡菜一起放入砂锅,煎取汁液半碗,调入冰糖末饮之。
橄竹梅茶
材料:
咸橄榄5个,竹叶、绿茶各5克,乌梅2个,白糖10克。
做法:
将以上5味加水适量,共煎取汁饮。每天2剂,每剂煎汁1杯,温服之。
橄榄竹梅茶
材料:
咸橄榄15克,竹叶5克,乌梅2个,绿茶5克,白糖10克。
做法:
药共捣碎,青保温瓶中,以沸水冲泡,盖焖15分钟左右。频频代茶饮服。
竹梅饮
材料:
竹茹30克,乌梅6克,甘草3克。
做法:
将乌梅打碎,与竹茹、甘草同煎取汁去渣。
橄竹梅茶汤
材料:
咸橄榄5个,竹叶5g,乌梅2个,绿茶2g,白糖10g。
做法:
将以上诸味水煮3min,饮汤。2/d,每次1杯。
桂花酸梅汤
材料:
乌梅10粒,山楂干若干,桂花,冰糖适量
做法:
1、乌梅、山楂山用清水冲洗干净,放入碗中用水泡30分钟
2、砂锅中倒入水,放入泡好的乌梅和山楂,大火煮开后,小火煮30分钟
3、最后倒入桂花和冰糖,融化即可关火。晾凉后过滤掉渣子,冷藏
小诀窍
1、乌梅要去中药店买(千万不要买超市里的零食),现在的价格一斤40元左右,我家隔一天熬一次,大概能用1个月
2、乌梅和冰糖是必要的材料,山楂干和桂花都不是必需的,可随意添加,也可添加糖桂花
3、因为都是中药,最好用砂锅来熬,不要用铁锅
3、乌梅放得越多,味道越浓,自己煮过一次后,根据喜好调整
4、尽量不要再添加其他药材,否则味道欠佳
冰镇酸梅汤
材料:
乌梅15个,甘草20克,山楂100克,小麦50克
做法:
1.将材料洗干净,加水煮开,水大约1000ML左右。
2.大约煲30分钟左右,然后闻一闻味道,感觉可以的话,放入片糖调味
自制消暑酸梅汤^0^
材料:
西梅,冰糖,净水
做法:
1.西梅冲洗一下,放入大汤锅中,加大半锅水,大火烧开后加入冰糖,转小火加盖煮40分钟。
2.大火烧开后加入冰糖,转小火加盖煮40分钟。
3.放凉后加冰块饮用。