汤类

当前位置: 菜谱大全 > 汤类 > 旋复花汤(1)

旋复花汤(1)

时间:2021-01-08  2021-01-08  汤类  手机阅读

   材料:
   旋复花三两,葱十四茎,新绛少许。
  
   做法:
  

  将上药以水三升煮取一升,顿服。


  

旋复花汤(2)


   材料:
   旋复花6克,蒲公英3克,甘草节2.5克,白芷3克,青皮3克。
  
   做法:
  

  将上药以水酒为引,水煎服。


  

旋复花汤(1)


   材料:
   旋复花三两,葱十四茎,新绛少许。
  
   做法:
  

  将上药以水三升煮取一升,顿服。


  

旋复花苏子生姜煎汤


   材料:
   旋复花10克(布包),苏子6克,生姜4片。
  
   做法:
  

  加水煎汤饮用,每日1—2次。


  

紫菜番茄蛋花汤

紫菜番茄蛋花汤做法
   材料:
   西红柿,紫菜,鸡蛋,辅料:葱花,生抽,盐,味精,香油,香菜
  
   做法:
  

  1. 西红柿洗净,去皮,切成细块.紫菜撕成小片.鸡蛋打散.

  2. 炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽,盐,炒匀,倒入三碗水(几个人就倒几碗水).

  3. 大火烧开后,煮一两分钟,根据口味是否加盐,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液.

  4. 蛋液淋入后,一沸开即关火,加入少许味精,香油,香菜碎,搅匀出锅.

小诀窍

  1. 这是一款孩子们非常喜欢的快手汤,很适合作为早餐来给孩子准备,用来配米饭,油条,烧饼,都是很好的选择.

  2. 紫菜久煮会丧失鲜味儿,蛋液也是遇热就熟,所以这两味材料要在汤调好味儿之后,出锅前放入.

  3. 还可以在爆锅时,加入一些肉丝儿,营养更全面.


  

豆腐蛋花汤

豆腐蛋花汤做法
   材料:
   豆腐200克,玉米粒50克(有少量的胡萝卜丁和豌豆粒),鸡蛋1个,调料,盐1茶匙(5克),鸡精1克,油,1茶匙(5ml)
  
   做法:
  

  1,豆腐下锅中焯熟后,切成2厘米的粒,鸡蛋打散在碗中,搅拌备用

  2,锅中倒入适量的水和油,水开后,倒入切好的豆腐块

  3,水再次开后,倒入玉米粒

  4,将打散的鸡蛋倒入锅中,放入适量的盐和鸡精调味即可.


  

香菠菜(薄荷叶)蛋花汤

香菠菜(薄荷叶)蛋花汤做法
   材料:
   鸡蛋1个,香菠菜适量,清水适量
  
   做法:
  

  1.所有的材料:鸡蛋和香菠菜(薄荷叶)

  2.等水煮开后,放入香菠菜(薄荷叶),然后再倒入蛋汁


  

玉米蛋花汤

玉米蛋花汤做法
   材料:
   玉米1根,鸡蛋1个,姜1片,盐适量,鸡精适量
  
   做法:
  

  1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。

  2.鸡蛋打成蛋液。

  3.水烧开后加入姜片和玉米粒煮15分钟。

  4.倒入蛋液搅拌均匀。

  5.加入适量盐和鸡精调味即可。


  

蛋白黄花汤

蛋白黄花汤做法
   材料:
   干黄花菜100克,鸡蛋2只,瘦肉少许
  
   做法:
  

  1.黄花菜先摘掉有梗的一头,然后在冷水浸泡十分钟,泡发,洗净。

  2.鸡蛋取蛋清,打散;瘦肉剁成肉末,备用。

  3.锅中倒一碗清水,烧开后,加入浸泡过的黄花菜,以及肉末。

  4.锅中汤水再次烧滚后,加适量精盐,以及鸡精,最后倒入打散的鸡蛋清,略微搅拌片刻,即可出锅。


  

苦瓜蛋花汤

苦瓜蛋花汤做法
   材料:
   苦瓜半个,鸡蛋2个,生油适量,盐适量,鸡粉适量
  
   做法:
  

  1.苦瓜去籽洗净切块然后用适量盐腌制片刻;鸡蛋打成蛋液。

  2.水开后加入苦瓜,煮沸后加入蛋液搅拌均匀。

  3.加入适量鸡粉调味即可。


  

双丸黄花汤

双丸黄花汤做法
   材料:
   牛肉丸,鱼丸,黄花菜,食盐,白胡椒
  
   做法:
  

  1.黄花菜先在冷水中浸泡一会儿,然后取出,挤干水份,待用;

  2.锅中开水烧滚,倒入许事先烧热的熟油;

  3.接着加入牛肉丸和鱼丸,大火煮至肉丸浮出汤面;

  4.此时加入黄花菜,适量食盐,以及白胡椒面儿,调好味道;当锅中汤水再次烧滚的时候,就可以出锅了。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a90949.html

上一篇:鹿角汤(2) 下一篇:猕猴桃根汤(2)

﹝旋复花汤(1)﹞相关内容

其它栏目
也许您还喜欢