凉菜

当前位置: 菜谱大全 > 凉菜 > 秋葵拌日本纳豆

秋葵拌日本纳豆

时间:2021-01-21  2021-01-21  凉菜  手机阅读
秋葵拌日本纳豆做法
   材料:
   纳豆两盒 秋葵一袋 韩国泡菜少许
  
   做法:
  

  第一步先把秋葵在开水里汆一下切成小块。韩国泡菜切成碎末备用。

  第二步把韩国泡菜碎末和纳豆一起朝一个方向搅拌,然后放入切好的秋葵继续朝着一个方向搅拌。

  第三步 加入荞麦卤汁酱油,最后滴几滴香油。一直朝着一个方向搅拌。


  

秋葵拌日本纳豆

秋葵拌日本纳豆做法
   材料:
   纳豆两盒 秋葵一袋 韩国泡菜少许
  
   做法:
  

  第一步先把秋葵在开水里汆一下切成小块。韩国泡菜切成碎末备用。

  第二步把韩国泡菜碎末和纳豆一起朝一个方向搅拌,然后放入切好的秋葵继续朝着一个方向搅拌。

  第三步 加入荞麦卤汁酱油,最后滴几滴香油。一直朝着一个方向搅拌。


  

秋葵拌豆腐

秋葵拌豆腐做法
   材料:
   豆腐60公克,秋葵30公克,枸杞3公克,鲣鱼酱油15公克,绿芥末酱5公克
  
   做法:
  

  1.将枸杞泡水5分钟后取出备用。

  2.取一深锅,加入份量外且可淹过食材的水,将秋葵放入滚水中汆烫熟后取出、切碎备用。

  3.取一碗,放入作法2的碎秋葵和绿芥末酱一起搅拌均匀成酱汁备用。

  4.把豆腐中央部份挖一洞,填入作法3的成品,再放上作法1的枸杞装饰,最后淋上适量鲣鱼酱油即可享用。


  

纳豆手卷寿司

纳豆手卷寿司做法
   材料:
   纳豆适量,海苔1/2枚,大叶1枚,寿司饭60-70克,纳豆自带的调料包
  
   做法:
  

  1、把纳豆和自带的调料包用筷子搅拌均匀。

  2、拿出一张海苔,纵分为二,端部切去2厘米不用,剩下的大小就是需要的尺寸。

  3、取寿司饭60-70克左右,放置以海苔下侧、上侧的角对角线的位置上,用指头肚轻压寿司饭铺平。

  4、把一枚大叶放在寿司饭上,再取适量纳豆,斜卷成图上的形状即可。


  

纳豆蕨根粉

纳豆蕨根粉做法
   材料:
   蕨根粉200克,纳豆一小盒,朝天椒3根,香葱1根,调料:生抽30ML,盐3克,香油5ML,米醋50ML,辣椒面3克,白糖5克,胡椒粉5克,熟白芝麻10克,熟花生碎10克,凉开水20克
  
   做法:
  

  1、烧沸锅中的水, 将蕨根粉放入, 并用筷子搅拌几下,使蕨根粉散开, 煮约5分钟,至蕨根粉软熟, 中间没有硬芯

  2、捞出煮熟的蕨根粉,放入凉开水中浸泡, 彻底凉透后捞出, 沥干水分

  3、将所有配料混合,做成调味汁, 朝天椒洗净切碎

  4、将调味汁倒在蕨根粉上, 并撒上朝天椒

  5、出纳豆,用筷子用力搅拌至纳豆拉丝, 再将纳豆倒在蕨根粉上

  6、吃的时候,搅拌均匀即可

小诀窍

  1、纳豆买回家需要冷冻,食用时要提前半天取出化冻

  2、纳豆食物前要用筷子搅拌至拉丝,这些黏黏的丝具有非常好的减肥效果哦

  3、高温会破坏纳豆菌,所以纳豆不宜加热食用,用来拌凉菜最合适不过了

  4、煮蕨根粉的时间,要根据粉的粗细进行调整

  5、纳豆虽对健康极有利,却有着不太宜人的味道和口感,所以把它和味道十足的酸辣蕨根粉搅拌在一起,冲淡了纳豆本身的怪味道,又得到了纳豆与蕨根粉的双重健康保证,堪称绝佳的健康美食。


  

纳豆三明治

纳豆三明治做法
   材料:
   纳豆1盒,含片1片,去边土司2片,黄芥末适量,酱油适量,味醂适量,七味粉少许,葱花适量
  
   做法:
  

  1.将纳豆与所有的调味料搅拌至黏稠状,备用。

  2.取一平底锅烧热后,加入少许奶油使其融化后,将含片煎约1-2分钟使表皮呈金黄色时起锅。

  3.将作法2的含片于其中间横切一刀,但不完全切开,于空隙中填入作法1的纳豆酱。

  4.土司烤约1-2分钟,表皮呈金黄色后,涂上奶油并夹入作法3的成品,再将整份土司对切即可。


  

纳豆细卷

纳豆细卷做法
   材料:
   纳豆50公克,七味粉适量,黄芥末酱适量,海苔片1/2片,寿司饭适量,淡色酱油1/2小匙,味醂1/2小匙
  
   做法:
  

  1.全部的调味料混合调匀后备用。

  2.将纳豆、七味粉、黄芥末酱和作法1中的调味料共同搅拌备用。

  3.于海苔片上舖上寿司饭(海苔片前端预留1公分),放入作法2中的材料捲起即可。


  

纳豆山药寿司卷

纳豆山药寿司卷做法
   材料:
   A.山药30公克,海苔片1片,寿司饭适量,保鲜膜1张,紫苏梅粉适量,紫苏叶3片,B.纳豆1盒,黄芥末适量,七味粉适量,酱油1/2小匙,味醂1/2小匙,葱花适量
  
   做法:
  

  1.将山药去皮切成细丝备用。

  2.将材料B拌打成黏稠状备用。

  3.海苔上舖薄薄一层寿司饭,均匀撒上紫苏梅粉,覆盖上一层保鲜膜后,将海苔片翻面朝上,再舖上一层饭,再舖上作法2。

  4.将作法3放上紫苏叶后,再放上作法1后捲起即可。


  

纳豆风味烧

纳豆风味烧做法
   材料:
   东京风面煳100g,山药30g,高丽菜丝60g,纳豆1盒,青葱末20g,蛋1颗,七味粉少许,青葱末少许,柴鱼片少许,美乃滋少许,煎饼酱汁适量
  
   做法:
  

  1.山药切丁,与其余所有材料及面煳一同搅拌均匀。

  2.平底锅加热后上一层薄油,放入作法1搅拌好的材料,铺成圆饼形,煎煮至表面上色酥脆。

  3.翻面继续焖煎至表面上色酥脆后盛起,涂上煎饼酱汁,加上美乃滋、柴鱼片、青葱末、七味粉即完成。


  

纳豆咖哩酱

纳豆咖哩酱做法
   材料:
   A.奶油40g,洋葱碎150g,蒜头碎15g,月桂叶1片,绞肉150g,米酒15c.c,酱油20c.c,红萝卜切小丁80g,西芹切小丁80g,B.低筋面粉1茶匙,昆布柴鱼高汤600c.c,纳豆1包,匈牙利红椒粉1/2茶匙,咖哩粉1大匙,黑胡椒粗粉适量,糖适量,盐适量
  
   做法:
  

  1.取一锅以中小火用奶油炒香洋葱、蒜、月桂叶,并放入绞肉、米酒、酱油、红萝卜、西芹后续炒约3分钟。

  2.在作法1材料中加入匈牙利红椒粉、咖哩粉、低筋面粉拌炒约2分钟,加入昆布柴鱼高汤煮约8分钟,以黑胡椒粗粉、糖、盐调味后盛盘,最后再放纳豆即可。


  

纳豆沙拉

纳豆沙拉做法
   材料:
   主材(2人份):纳豆100克,腌制过的荞头8粒,黄瓜半条,苏打饼干若干
  
   做法:
  

  1、纳豆中加入酱油和芥末,充分搅拌出丝。把荞头和黄瓜切成丁。

  2、把以上食料放在一起充分搅拌成沙拉。

  3、把沙拉放在苏打饼干上即可食用。纳豆能和很多蔬菜、水果搭配,创意出很多不同风味沙拉,不但美味,又美容瘦身,特别受到女性朋友的青睐。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a93511.html

上一篇:什锦卤味 下一篇:凉拌黄豆芽

﹝秋葵拌日本纳豆﹞相关内容

「秋葵拌日本纳豆」相关专题

其它栏目
也许您还喜欢