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过气吐司变身可爱时尚小零食 —— 超美味迷彩香酥吐司条

时间:2021-01-30  2021-01-30  甜点  手机阅读
过气吐司变身可爱时尚小零食 —— 超美味迷彩香酥吐司条做法
   材料:
   主料:土司片3片
  
   做法:
  

  1. 吐司切成1厘米宽的吐司条;

  2. 黄油切小粒,放入微波可用的容器;

  3. 盛装黄油的容器送入微波炉,低火加热1分钟,至黄油融化;

  4. 吐司条浸入黄油,裹满黄油液;

  5. 烤盘铺油纸,放入沾满黄油的吐司条,烤箱200度预热,中层烤5分钟;

  6. 取出,逐个翻面,再继续烤3分钟;

  7. 取出吐司条,趁热撒上细砂糖;

  8. 再撒少许椰蓉,晾凉即可食用。

小诀窍

  1. 吐司也可根据自己的喜好切成其他形状,注意体积不要太大;

  2. 黄油切成小粒,可缩短融化的时间;

  3. 微波炉融化黄油时采用解冻或低火,温度过高容易喷溅;

  4. 烘烤时间供参考,根据自家烤箱温度调节,烤至吐司变色即可。


  

过气吐司变身可爱时尚小零食 —— 超美味迷彩香酥吐司条

过气吐司变身可爱时尚小零食 —— 超美味迷彩香酥吐司条做法
   材料:
   主料:土司片3片
  
   做法:
  

  1. 吐司切成1厘米宽的吐司条;

  2. 黄油切小粒,放入微波可用的容器;

  3. 盛装黄油的容器送入微波炉,低火加热1分钟,至黄油融化;

  4. 吐司条浸入黄油,裹满黄油液;

  5. 烤盘铺油纸,放入沾满黄油的吐司条,烤箱200度预热,中层烤5分钟;

  6. 取出,逐个翻面,再继续烤3分钟;

  7. 取出吐司条,趁热撒上细砂糖;

  8. 再撒少许椰蓉,晾凉即可食用。

小诀窍

  1. 吐司也可根据自己的喜好切成其他形状,注意体积不要太大;

  2. 黄油切成小粒,可缩短融化的时间;

  3. 微波炉融化黄油时采用解冻或低火,温度过高容易喷溅;

  4. 烘烤时间供参考,根据自家烤箱温度调节,烤至吐司变色即可。


  

迷彩香酥吐司条

迷彩香酥吐司条做法
   材料:
   土司片3片,黄油30g,细砂糖适量,椰蓉少许
  
   做法:
  

  1.吐司切成1厘米宽的吐司条

  2.黄油切小粒,放入微波可用的容器

  3.盛装黄油的容器送入微波炉,低火加热1分钟,至黄油融化

  4.吐司条浸入黄油,裹满黄油液

  5.烤盘铺油纸,放入沾满黄油的吐司条,烤箱200度预热,中层烤5分钟

  6.取出,逐个翻面,再继续烤3分钟

  7.取出吐司条,趁热撒上细砂糖

  8.再撒少许椰蓉,晾凉即可食用


  

一招让剩余豆浆变身精致宴客小点 —— 完美变身的南瓜红米糕

一招让剩余豆浆变身精致宴客小点 —— 完美变身的南瓜红米糕做法
   材料:
   主料:南瓜红米豆浆500g
  
   做法:
  

  1. 琼脂剪小段,用凉水泡至半透明色;

  2. 豆浆倒入锅中,加入泡好的琼脂;

  3. 一边加热,一边用汤勺不断搅拌,直至琼脂完全融化;

  4. 将溶液倒入容器或模具,降温后放入冰箱,冷藏3小时以上至凝固,脱模即可。

小诀窍

  1. 琼脂需提前泡软,剪成小段可缩短浸泡时间;

  2. 浸泡琼脂用凉水即可,热水容易变粘;

  3. 加热时,一定要不断搅拌,以防琼脂粘锅;

  4. 如果采用的容器不耐热,待都将溶液稍稍降温后再倒入。


  

小零食——健康版薯片

小零食——健康版薯片做法
   材料:
   芍皮子十几片
  
   做法:
  

  1.黄、白各取几片;

  2.将黄色的芍皮子平铺在微波可用的盘子里;

  3.放进微波炉高火叮两分钟,拿出来翻面,再叮两分钟;

  4.取出后晾几分钟,变脆后即可食用;

  5.白色的片片做法一样,只是由于稍厚一些,叮的时间要稍长一些。

小诀窍

  1. 黄色和白色的最好分开叮,因为厚度不一样,用的时间不同; 2. 叮的时间视自家微波炉功率而定,期间可不时停下看看,以免叮糊; 3. 刚出炉不要马上食用,不仅容易烫伤舌头,而且刚出锅的比较软,口感不好,晾凉之后才会变酥脆。


  

健康版小零食 —— 微波薯片

健康版小零食 —— 微波薯片做法
   材料:
   芍皮子十几块
  
   做法:
  

  1. 将黄色的芍皮子平铺在微波可用的盘子里;

  2. 放进微波炉高火叮两分钟,拿出来翻面,再叮两分钟;

  3. 取出后晾几分钟,变脆后即可食用;

  4. 白色的片片做法一样,只是由于稍厚一些,叮的时间要稍长一些。

小诀窍

  1. 黄色和白色的最好分开叮,因为厚度不一样,用的时间不同;

  2. 叮的时间视自家微波炉功率而定,期间可不时停下看看,以免叮糊;

  3. 刚出炉不要马上食用,不仅容易烫伤舌头,而且刚出锅的比较软,口感不好,晾凉之后才会变酥脆。


  

童年里最怀旧的一道小零食——五香脆皮蚕豆

童年里最怀旧的一道小零食——五香脆皮蚕豆做法
   材料:
   主料 新鲜蚕豆半斤 辅料 八角1个 葱5段 姜4片 香叶1片 干辣椒2粒 盐3茶匙 老抽1勺 花椒粉适量 辣椒粉适量
  
   做法:
  

  1. 蚕豆用水泡一夜。2. 配料备好。3. 锅中放入水,倒入蚕豆和配料和2茶匙的盐,1勺的老抽。4. 大火煮开,转小火煮15分钟。5. 捞出沥干水分,再黑线处用剪刀剪一刀。6. 锅中无油把蚕豆炒至皱皮。7. 凉油下锅炸制。8. 炸到皮爆开,颜色稍变,出锅。9. 用厨房纸擦干油分,加入1茶匙盐,花椒粉,辣椒粉调味。

  小贴士

  1:蚕豆泡一夜比较好。2:再黑线处用剪刀剪一刀是为了更好的入味。3:凉油下锅炸制,这样炸的更为彻底,也不会出现油花四溅。4:炸的过程中发出清脆的声音时,即可捞出沥干油分。


  

小植菜谱丨在家也能做小零食?——海苔蜜汁地瓜干

小植菜谱丨在家也能做小零食?——海苔蜜汁地瓜干做法
   材料:
     小植有话说:
  
   做法:
  

  1.准备好适量的地瓜干

  2.锅里放适量油烧热,将地瓜干下锅炸成金黄色控油捞出

  3.将锅内的余油完全倒出(不用刷锅),将白糖倒入锅中用小火熬化(完全融化成糖汁就可以)

  4.倒入适量蜂蜜搅匀,然后倒入炸好的地瓜干

  5.倒入地瓜干以后要马上就关火(因为翻得时间长了开着火的话糖汁就焦了),将地瓜干在锅中翻匀,可以用筷子在锅里夹着地瓜干,两面沾上糖汁

  6.粘匀糖汁以后撒上熟芝麻,将海苔用剪刀剪成粗一点的海苔丝,将蜜汁薯脯盛出来以后将海苔丝贴到红薯脯上即可(不爱吃海苔的腥味的,这个可以不放,直接吃甜甜香香的红薯脯一样超好吃)


  

专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶

专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶做法
   材料:
   药用玫瑰花:理气解郁,减肥,祛痘除斑,调节痛经。
  
   做法:
  

  做法

  1、小锅中加半杯水,烧开后加玫瑰花用最小火煮3分钟。花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。

  2、加牛奶用小火煮沸关火。

  3、喝时过滤并加少许蜂蜜搅匀即可。

  小诀窍

  1、喝热茶必须将茶杯先行温热,以防止温度迅速下降,这样才能使茶香充分的飘散出来。 

  2、对于女性来说,玫瑰花喝多了,还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状,都和气血运行失常,淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了,自然就会面色红润、身体健康。


  

健康瘦身的小零食-豆香燕麦酥

健康瘦身的小零食-豆香燕麦酥做法
   材料:
   黄豆 100克,燕麦 100克,低筋面粉 100克,牛奶 65毫升,黄油 65克,糖粉65克,苏打粉 1/2小勺
  
   做法:
  

  1、黄豆铺在一平碟上,微波2分钟,然后用食物处理机磨成豆粉。

  2、黄油隔水融化,加入糖粉、牛奶。

  3、面粉+小苏打粉,混合过筛。

  4、豆粉+燕麦混合均匀

  5、把面粉、燕麦、豆粉分几次倒进混合液体中,用刮刀拌匀。

  6、烤箱预热。

  7、做成拇指大小的球坯。用叉子压出花纹。

  8、装盘入烤箱,180度,20分钟。

小诀窍

  1、如果不喜欢整粒的燕麦,可事先将燕麦片用食物处理机磨碎。

  2、燕麦有很好的饱腹感,而且这个小酥饼很香,吃起来可能就停不住,所以,球坯一定要做小一点。呵呵

  3、把牛奶换做酸奶也很好。


  

健康小零食琥珀桃仁

健康小零食琥珀桃仁做法
   材料:
   核桃仁200克,白糖130克,植物油15克。
  
   做法:
  

  1核桃用钳子夹开后剥出桃仁,放入微波炉高火8分钟晾凉;

  2锅里放入植物油和白糖,开小火慢慢将糖融化;

  3等糖全部融化后继续小火将其熬成琥珀色;

  4将核桃仁放入,保持微火翻炒至糖液全部包裹住核桃仁;

  5将核桃仁取出分开摊放在油纸上,晾凉即可。

小诀窍

  用美亚扭纹宝不粘锅做琥珀核桃,除了做的时候不会粘锅以外,做完后都不用刷锅,只要用厨房纸搽一搽,锅马上就很干净了。一点都没有附着物了。


  

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