汤类

当前位置: 菜谱大全 > 汤类 > skirt steak配山寨豆腐味噌汤

skirt steak配山寨豆腐味噌汤

时间:2021-02-02  2021-02-02  汤类  手机阅读
skirt steak配山寨豆腐味噌汤做法
   材料:
   skirt steak,蒜末,黑椒,芝麻,盐,油,豆腐,茶树菇,白菜,牛肉。
  
   做法:
  

  1. skirt steak撕去肥油,用蒜末黑椒芝麻盐油水腌上20分钟

  2. 顺着纤维切大块(grill pan太小)

  3. grill pan大火烧烫,每面1分多钟

  4. 放着不动10分钟

  5. 垂直纤维切片

  6.味噌汤是很山寨很山寨的,豆腐切块加水煮沸,泡开的茶树菇丢几根,炖鸡剩下的白菜

  也丢进去,味噌用水调开倒进去,就好了。

  7.牛肉看着有点生倒进汤里捂了一会儿,还挺好吃的,口感相当的好


  

skirt steak配山寨豆腐味噌汤

skirt steak配山寨豆腐味噌汤做法
   材料:
   skirt steak,蒜末,黑椒,芝麻,盐,油,豆腐,茶树菇,白菜,牛肉。
  
   做法:
  

  1. skirt steak撕去肥油,用蒜末黑椒芝麻盐油水腌上20分钟

  2. 顺着纤维切大块(grill pan太小)

  3. grill pan大火烧烫,每面1分多钟

  4. 放着不动10分钟

  5. 垂直纤维切片

  6.味噌汤是很山寨很山寨的,豆腐切块加水煮沸,泡开的茶树菇丢几根,炖鸡剩下的白菜

  也丢进去,味噌用水调开倒进去,就好了。

  7.牛肉看着有点生倒进汤里捂了一会儿,还挺好吃的,口感相当的好


  

豆腐味噌汤

豆腐味噌汤做法
   材料:
   豆腐1盒,柴鱼片1杯,葱花3大匙,水6杯,味噌1/2杯,香油1大匙,糖1大匙,水6杯
  
   做法:
  

  (1)将豆腐切成1公分∼1.5公分正方小方块,葱洗净切末备用。

  (2)味噌加入1/2杯水调匀备用。

  (3)将6杯水放入汤锅中煮沸。

  (4)将柴鱼片、豆腐块、味噌一起放入汤锅中,以中火煮15∼20分钟。

  (5)加入香油、糖一起煮至入味。

  (6)起锅前加入葱花,随即熄火即可。


  

豆腐味噌汤

豆腐味噌汤做法
   材料:
   板豆腐1/4块,油豆腐1片,海带芽适量,葱花少许,水450㏄,红味噌1/2大匙,白味噌1大匙,柴鱼素1/2小匙,味醂1/2小匙
  
   做法:
  

  1.将板豆腐切成粗丁状,放入滚水中汆烫后,捞起泡入冷水中备用。

  2.将油豆腐放入滚水中烫除油渍,捞起沥干后切成长条状备用。

  3.海带芽泡水,待其膨胀后沥除水份,压干备用。

  4.锅中放水以中火烧开,将红白味噌、柴鱼素放入长形网中,用筷子搅动,使其溶于锅中,再加入味醂即可熄火。

  5.将作法1∼3的材料放入汤碗中,再注入作法4的汤汁约八分满,最后撒上少许葱花即可。


  

豆腐味噌汤

豆腐味噌汤做法
   材料:
   豆腐1盒,柴鱼片1杯,葱花3大匙,水6杯,味噌1/2杯,香油1大匙,糖1大匙,水6杯
  
   做法:
  

  1.)将豆腐切成1公分∼1.5公分正方小方块,葱洗净切末备用。

  2.)味噌加入1/2杯水调匀备用。

  3.)将6杯水放入汤锅中煮沸。

  4.)将柴鱼片、豆腐块、味噌一起放入汤锅中,以中火煮15∼20分钟。

  5.)加入香油、糖一起煮至入味。

  6.)起锅前加入葱花,随即熄火即可。


  

日式豆腐味噌汤

日式豆腐味噌汤做法
   材料:
   水600毫升,老豆腐120克,切成小于1厘米的小丁,淡味味噌汤酱1汤匙,大麦味噌汤酱2茶匙,新鲜菠菜100克,洗净,切碎,青葱1根,切成细葱花
  
   做法:
  

  1.取一个中号汤锅,置中偏大火上,放入水,把水烧开。舀出一半量的开水,备用。加豆腐丁,将火调至中,盖上锅煮1至2分钟。加菠菜或白菜,再煮1至2分钟,或直到菜已煮软。将锅从火上移开。将豆酱和大麦酱放入舀出的开水里,搅拌匀。再倒入煮好的汤里,搅匀。用汤勺将汤舀进碗里,撒上葱花,趁热食用。


  

海带豆腐味噌汤

海带豆腐味噌汤做法
   材料:
   豆腐半盒,海带,味噌,豆芽,菌菇,海苔,香菜,盐,鸡精
  
   做法:
  

  1.所有食材清洗干净,豆腐切成丁

  2.锅中放入清水烧开后放入海带先煮2分钟左右捞出备用

  3.锅中放少许油烧热后加入沥干水分的海带和菌菇翻炒

  4.加入一大汤匙味噌酱一同略微翻炒

  5.加入适量开水煮2分钟左右

  6.再加入豆腐一同煮

  7.加入豆芽一起煮熟

  8.调入少许盐及鸡精

  9.临出锅前将撕碎的海苔和香菜末或葱花放入即可


  

山寨豆腐脑

山寨豆腐脑做法
   材料:
   嫩豆腐 1盒
  
   做法:
  

  1. 黑木耳,黄花菜,香菇分别用温水泡开,洗净,切小块

  2. 嫩豆腐开水里烫过,切大片

  3. 炒锅放一小勺油,炒木耳,黄花菜和香菇,然后加鸡汤煮滚,加入豆腐片,加适量盐

  4. 汤里加入水淀粉,搅匀,等汤变稠了之后加入打散的鸡蛋,搅成蛋花

  5. 吃的时候加香菜末和白胡椒


  

Italian Pasta Salad with Roasted Capsicums

Italian Pasta Salad with Roasted Capsicums做法
   材料:
   1 1/2 tablespoons oil
  
   做法:
  

  1:TOSS the oil through the capsicums and onion. Chargrill over a high heat for 3-5 minutes, or until just tender. Cool.

  2:COMBINE the pasta with the capsicums, onion, bocconcini and parsley in a serving bowl. Drizzle with the dressing and toss through, then scatter over the Parmesan. Serve immediately.

小诀窍

  This salad may be served warm.


  

Steamed Boston Brown Bread

Steamed Boston Brown Bread做法
   材料:
   1/2杯全麦面粉/ whole wheat flour
  
   做法:
  

  1) 用 parchment paper 把steamer垫好, 在纸上刷很少的色拉油。 如果家里没有老美用的steamer, 就找个金属的漏网, 竹蒸笼什么的代替吧。

  2) 先把干料混合好,然后加入湿料,混合好。

  3) 把混合好的料放 steamer 里,然后 steamer 放一锅开水上,盖上盖子,让其发酵3小时。

  4) 开大火烧水,水开后,把火转到中火,蒸上45分钟。用牙签插入,如果牙签出来没挂稀糊糊,就好了。


  

葡式蛋挞 Portuguese Egg Tart

葡式蛋挞 Portuguese Egg Tart 做法
   材料:
   馅料:
  
   做法:
  

  做法:

  把馅料倒入厚锅里, 搅拌匀, 慢火加热, 到浓稠, 过筛, 保鲜膜盖好, 冷却,

  皮子卷成筒, 切小段, 杆成圆形, 垫在挞模里, 加入馅料, ¾ 满.

  进375F烤箱, 烤12-15分钟, 再用broiler 烤3-5分钟, 表面金黄, 略有焦灼就好了.


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a95854.html

﹝skirt steak配山寨豆腐味噌汤﹞相关内容

其它栏目
也许您还喜欢