电饭煲焖煮:冰糖扁豆汤
材料:
扁豆100克,冰糖150克,清水800ml
做法:
1.扁豆放凉水沉泡两个小时,去壳备用.
2.去壳的扁豆放入锅内,加清水,开大火煮开,转慢火继续.
3.加入冰糖继续煮,大约煮一个小时,煮至熟烂即可.
电饭煲焖煮:冰糖扁豆汤
材料:
扁豆100克,冰糖150克,清水800ml
做法:
1.扁豆放凉水沉泡两个小时,去壳备用.
2.去壳的扁豆放入锅内,加清水,开大火煮开,转慢火继续.
3.加入冰糖继续煮,大约煮一个小时,煮至熟烂即可.
电饭煲焖煮:冰糖红豆汤
材料:
红豆100克,冰糖100克,清水800ml.
做法:
1.红豆洗净放入电饭煲内,加入清水、冰糖盖上锅盖。
2.将电饭煲调到煮5分钟开煮。
3.煮开后保温4个小时以上即可。这样能保证完整的红豆,而且是熟透的红豆。
电饭煲焖煮:冰糖绿豆汤
材料:
绿豆100克,冰糖100克,清水800ml.
做法:
1. 绿豆洗净放入电饭煲内,加入清水、冰糖盖上锅盖。
2. 将电饭煲调到煮5分钟开煮。
3. 煮开后保温4个小时以上即可。这样能保证完整的绿豆,而且是熟透的绿豆。
电饭煲焖煮:冰糖黑木耳
材料:
黑木耳25克,冰糖100克.水1000ml
做法:
1. 用温水泡发黑木耳一小时,剪碎备用。
2. 将水发好的黑木耳放入电饭煲内,加入水和冰糖加盖。
3. 将电饭煲调到加热档5分钟煮开,自动保温5-8小时即可食用。
电饭煲焖煮:香甜米仁粥
材料:
糯米150克,米仁100克,红枣10枚,红糖100克,水1500ml
做法:
1.糯米、米仁洗净放入电饭煲内.
2.加入红糖及水.
3.将电饭煲调到煮粥档.
4.时间到即可食用.
电饭煲焖煮银耳赛燕窝
材料:
银耳25克,冰糖100克.水1000ml
做法:
1.用温水泡发银耳一小时,剪碎备用。
2.将水发好的银耳放入电饭煲内,加入水和冰糖加盖。
3.将电饭煲调到加热档5分钟煮开,自动保温5-8小时即可食用。
电饭煲焖煮:纯香八宝粥
材料:
主料(八味):米仁20克,花生仁15克,红豆15克,桂圆10只,水发银耳25克,红芸豆10 克,血糯米20克,莲子15克,
做法:
1.糯米洗净放入电饭煲内,加入米仁20克,花生仁15克,红豆15克,桂圆10只,水发银耳25克,红芸豆10 克,血糯米20克,莲子15克,白沙糖100克。
2.倒入适量的清水,加入25ml的黄酒,盖上锅盖,将调到煮粥档开始煮粥。
3.煮熟后闷3-5小时(或保温)就可食用了。
电饭煲焖鸡
材料:
鸡、姜、葱、盐、味精
做法:
将鸡肉切块过水,姜切片,葱切段,放入鸡块中,然后加入盐和味精,拌匀腌1小时,把鸡块鸡皮朝上均匀的放入电饭煲,通电加温15分钟即可。
盐焗核桃(电饭煲版)
材料:
核桃适量,盐适量
做法:
1.大家洗干净核桃,轻轻地过一下水就好,然后吹干
2.放到电饭煲里,按制。
3.等跳制之后放盐去搅拌,OK。
4.倒出来放凉,就可以吃咯,脆脆咸咸的感觉。
香肠煲饭(电饭煲版)
材料:
大米,香肠,洋葱,豆芽,姜,香菇,盐,鸡精,老抽,白糖
做法:
1.所有材料切片或丝。
2.用和平时一样多的水煮饭,煮的时候可以顺便煮些豆芽进去。
3.锅内放适量油,烧7成热后放入洋葱和姜片炒香。我喜欢吃辣,所以离不开的辣椒又出现了~
4.放入香肠炒变色(晶透),再放入香菇和豆芽翻炒几下。
5.放老抽调色加味。快熟时放入盐,糖,鸡精。少量的糖有提鲜的作用。微甜的味道也很美妙。
6.材料都炒软了即可出锅。此时应略有汤汁。
7.在米饭煮到约7成熟时(表面像粥一样有泡泡),拌入炒好的香肠菜。汤汁可以加进去一些,开锅的时候会有一些水分流失,所以正好起到补充的作用。煮出来的饭也不会水多。
8.继续煮饭。煮好后需再焖半个小时,让饭更美味。
9.顺便煎了个鸡蛋。煮好的鸡蛋用切蛋器切成片小火煎一下就行。纯属打发时间,可以省略,呵呵。
小诀窍
配些水果,饮料。开吃~