碗豆饭团
材料:
碗豆1小把，胡萝卜小半颗，米饭1小碗，香油1小勺，盐1小勺
做法:
1.碗豆先入开水里烫一下，捞出后再放胡萝卜，烫熟后捞出。
2.再分别切成细末，
3.放入米饭里，加香油、盐拌匀，这样就可以吃了，当然你也可以用你身边的工具做成各种各样的形状。
碗豆饭团
材料:
碗豆1小把，胡萝卜小半颗，米饭1小碗，香油1小勺，盐1小勺
做法:
1.碗豆先入开水里烫一下，捞出后再放胡萝卜，烫熟后捞出。
2.再分别切成细末，
3.放入米饭里，加香油、盐拌匀，这样就可以吃了，当然你也可以用你身边的工具做成各种各样的形状。
腊肉碗豆饭
材料:
主料：珍珠米二两，腊肉约一两（依个人喜好增减），鲜豌豆二两，老干妈香辣酱一大匙，香葱一棵切碎，（不喜欢葱的人可以不要），鸡精一咖啡匙。
做法:
1、将米洗净后放电饭煲里煮，水的量跟平时煮干饭一样多。
2、腊肉切小丁（生、熟均可）。
3、当饭煮沸后十分钟时，放入豌豆、鸡精、香辣酱继续煮。
4、十分钟后放入腊肉（如果是生腊肉的话，就要提前五分钟下。我这是熟的）。
5、当电饭煲告诉说饭熟了，即可盛碗里，喜欢葱的可撒上葱碎，开吃。
剩饭做的-椰蓉红豆饭团
材料:
剩米饭若干，红豆馅料（超市有售），椰蓉若干（淘宝或烘焙类超市均有销售），一次性手套（没有可省略，直接下手就好了）
做法:
1、将剩米饭加一点点水让它重新变得有一定粘度。
2、取少量米饭放在手心，像包包子的样子，加一些红豆馅，然后再取一些米饭，双手攥成饭团状，要稍微紧实些。
3、表面裹上一层椰蓉。
用微波炉，或上屉蒸一下。热腾腾的饭团出炉了~
樱花毛豆饭团
材料:
毛豆小半碗，盐渍樱花一小把，米一杯半（一杯160ml)
做法:
1.水烧开，放入一小勺烹大师和一小勺盐，然后把毛豆放入，煮3，4分钟，捞出后水留下。
2.盐渍樱花洗去表面盐分
3.毛豆稍许粗粗的切碎一下，樱花挤去水分也切碎
4.电饭锅里的米，加入刚才煮毛豆的水，量比平时烧白米饭多一点点就可以，放置20分钟，然后把毛豆拌入开烧
5.等饭熟了以后，加入樱花碎，拌匀
6.然后放一小团饭在保鲜膜上，捏实转紧做成小球状的饭团就可以了
（要是觉得做饭团麻烦，直接吃也行~~）
樱花毛豆饭团
材料:
毛豆小半碗，盐渍樱花一小把，米一杯半（一杯160ml)
做法:
1.水烧开，放入一小勺烹大师和一小勺盐，然后把毛豆放入，煮3，4分钟，捞出后水留下。
2.盐渍樱花洗去表面盐分
3.毛豆稍许粗粗的切碎一下，樱花挤去水分也切碎
4.电饭锅里的米，加入刚才煮毛豆的水，量比平时烧白米饭多一点点就可以，放置20分钟，然后把毛豆拌入开烧
5.等饭熟了以后，加入樱花碎，拌匀
6.然后放一小团饭在保鲜膜上，捏实转紧做成小球状的饭团就可以了
红豆饭团
材料:
糯米200克，红豆100克，水200克，白糖50-100克，猪油一大匙
做法:
1.先将糯米清洗干净后，用水泡软三个小时左右
2.红豆也泡水一天备用
3.将容器涂上猪油
4.然后把糯米放进去，根据糯米的吸水性，可以适量加一点水。盖上盖，放在蒸笼上蒸20分钟
5.然后趁热加入猪油和白糖
6.搅拌均匀
7.泡好的红豆煮熟。取一部份留做表面装饰，另一部份加上白糖煮成红豆沙
8.然后将糯米取一小团，包入豆沙馅，再在糯米表面装饰红豆即可
碗豆苗炒香菇
材料:
水发香菇250克，豌豆苗200克，肉汤150毫升，植物油、精盐、味精各适量。
做法:
①将水发香菇洗净，去蒂；豌豆苗洗净，切成段。
②将炒锅置火上，用中火加热，再放入植物油、香菇、豌豆苗、肉汤、精盐、味精各适量炒匀装盘即可。
香菇碗豆
材料:
香菇150克，豌豆、冬笋各50克，豆腐100克，黄豆芽汤、黄酒、葱末、姜末、精盐、味精、香油、湿淀粉、植物油各适量。
做法:
将水发香菇去蒂，洗干净后挤净水分，加入精盐、味精、香油腌片刻备用；豆腐压碎成泥，放入碗内；豌豆去皮，压碎成泥；冬笋洗净切成末。将豌豆泥、冬笋末、葱末、姜末放入豆腐泥中，加入黄酒、味精、精盐拌匀，摆在香菇上，上笼蒸20分钟左右取出，码放在盘中。炒锅上火，放植物油烧热，下葱末、姜末炝锅，加黄豆芽汤，加入黄酒、精盐、味精，烧沸后撇去浮沫，用湿淀粉勾芡，淋上香油，将烧好的汁芡淋在香菇上即成。
肉珠烩碗豆
材料:
鲜豌豆100克，瘦猪肉50克，鸡蛋清20克，精盐l克，鸡汤150克，味精0.5克，料酒2克，水淀粉3克。
做法:
将瘦猪肉剁碎，用刀背砸成肉泥，加鸡蛋清、料酒、精盐0.5克、味精0.2克，打成稠糊。炒锅内放入鸡汤，烧至温热，将稠糊放在漏勺中，用手慢慢向下压入鸡汤内，煮10分钟，放入豌豆再煮5分钟，加入余下的精盐、味精，用水淀粉勾芡成羹状即成。
油焖碗豆
材料:
1.碗豆500克
做法:
1. 碗豆洗净、沥干，均匀的洒下适量盐及味精，放置15分钟。
2. 热完锅后，加入适量花生油加热至8成热，倒入碗豆，大火炒一遍后转小火油焖。
3. 变色起皮后加入拍碎的蒜头。
4. 起锅后，根据个人品味可加黑胡椒、辣椒或是椒盐等。