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猪血腐竹粥

时间:2021-02-13  2021-02-13  主食  手机阅读
猪血腐竹粥做法
   材料:
   大米、糯米、猪血、红枣、腐竹、贝丁、盐、胡椒粉、麻油、葱花等
  
   做法:
  

  1、红枣和腐竹事先浸泡洗净备用,贝丁清洗干净备用

  2、米和糯米按2:1比例混合,淘洗干净后,放入砂锅中,加清水,放入少许盐和麻油,浸泡一个小时,然后开火煮粥

  3、猪血和腐竹切小块,烧开一壶滚开的水,将腐竹汆烫一下,等锅中米粥烧开后,将控干水的腐竹和红枣一起放入砂锅中,转小火慢慢熬煮

  4、将猪血也用开水汆烫,然后放入清水中浸泡,等到锅中的粥熬到粘稠软糯时,将猪血放入,最后将贝丁放入小火5分钟后即可关火,加入少许胡椒粉和葱花即可

小诀窍

  骤然从26度降到15度,我又穿上了冬天的衣服,哎,变脸比翻书还快,老天爷的心思谁能猜得透呢?被病毒的流弹不小心击中,所以一天一把药是必须的。一个孩纸问我:为神马感到活得很空虚,生命的目的和价值在哪里?我说,因为你拥有的太少所以你感到空虚,生命的目的和价值就是去获得你需要的充实感~~~~

  这个天气喝些粥最好不过了,热乎乎的暖胃,那天看到一个粥谱,猪血瑶柱粥~~感觉挺好的,可俺家没有瑶柱,却有大贝丁,这不是一个东西么,只不过一个是干的,一个是鲜的

  猪血腐竹粥 (春天滋润养生粥)

  原料:大米、糯米、猪血、红枣、腐竹、贝丁、盐、胡椒粉、麻油、葱花等

  做法:

  1、红枣和腐竹事先浸泡洗净备用,贝丁清洗干净备用

  2、米和糯米按2:1比例混合,淘洗干净后,放入砂锅中,加清水,放入少许盐和麻油,浸泡一个小时,然后开火煮粥

  3、猪血和腐竹切小块,烧开一壶滚开的水,将腐竹汆烫一下,等锅中米粥烧开后,将控干水的腐竹和红枣一起放入砂锅中,转小火慢慢熬煮

  4、将猪血也用开水汆烫,然后放入清水中浸泡,等到锅中的粥熬到粘稠软糯时,将猪血放入,最后将贝丁放入小火5分钟后即可关火,加入少许胡椒粉和葱花即可

  1、大米和糯米按2:1比例混合,熬出的米粥非常软糯,米要事先用水浸泡,米吸收水分后,熬出的粥口感好,还省火省时

  2、泡米的时候加入少许盐和麻油,可以让粥的口感更香滑有滋味

  3、用开水汆烫腐竹,是为了去除腐竹的豆腥味,同理,猪血先烫后泡也可以出去猪血本身的那股味道

  4、熬粥的顺序:大火烧开转小火,加入红枣和腐竹,等粥熬好后加入猪血,然后放入贝丁,因为猪血和贝丁都不是可以长时间加热的东西,所以要最后放,如果是瑶柱的话就要事先泡发和腐竹一起放,因为那是干的

  5、加入少许胡椒可以去腥,因为贝丁是海鲜类的,喝的时候也可以加入少许味极鲜酱油,这本是一款咸味粥

  6、猪血可以排毒、红枣可以补血,腐竹是高蛋白食物,这些东西经常吃,对身体是有好处的


  

猪血腐竹粥

猪血腐竹粥做法
   材料:
   大米、糯米、猪血、红枣、腐竹、贝丁、盐、胡椒粉、麻油、葱花等
  
   做法:
  

  1、红枣和腐竹事先浸泡洗净备用,贝丁清洗干净备用

  2、米和糯米按2:1比例混合,淘洗干净后,放入砂锅中,加清水,放入少许盐和麻油,浸泡一个小时,然后开火煮粥

  3、猪血和腐竹切小块,烧开一壶滚开的水,将腐竹汆烫一下,等锅中米粥烧开后,将控干水的腐竹和红枣一起放入砂锅中,转小火慢慢熬煮

  4、将猪血也用开水汆烫,然后放入清水中浸泡,等到锅中的粥熬到粘稠软糯时,将猪血放入,最后将贝丁放入小火5分钟后即可关火,加入少许胡椒粉和葱花即可

小诀窍

  骤然从26度降到15度,我又穿上了冬天的衣服,哎,变脸比翻书还快,老天爷的心思谁能猜得透呢?被病毒的流弹不小心击中,所以一天一把药是必须的。一个孩纸问我:为神马感到活得很空虚,生命的目的和价值在哪里?我说,因为你拥有的太少所以你感到空虚,生命的目的和价值就是去获得你需要的充实感~~~~

  这个天气喝些粥最好不过了,热乎乎的暖胃,那天看到一个粥谱,猪血瑶柱粥~~感觉挺好的,可俺家没有瑶柱,却有大贝丁,这不是一个东西么,只不过一个是干的,一个是鲜的

  猪血腐竹粥 (春天滋润养生粥)

  原料:大米、糯米、猪血、红枣、腐竹、贝丁、盐、胡椒粉、麻油、葱花等

  做法:

  1、红枣和腐竹事先浸泡洗净备用,贝丁清洗干净备用

  2、米和糯米按2:1比例混合,淘洗干净后,放入砂锅中,加清水,放入少许盐和麻油,浸泡一个小时,然后开火煮粥

  3、猪血和腐竹切小块,烧开一壶滚开的水,将腐竹汆烫一下,等锅中米粥烧开后,将控干水的腐竹和红枣一起放入砂锅中,转小火慢慢熬煮

  4、将猪血也用开水汆烫,然后放入清水中浸泡,等到锅中的粥熬到粘稠软糯时,将猪血放入,最后将贝丁放入小火5分钟后即可关火,加入少许胡椒粉和葱花即可

  1、大米和糯米按2:1比例混合,熬出的米粥非常软糯,米要事先用水浸泡,米吸收水分后,熬出的粥口感好,还省火省时

  2、泡米的时候加入少许盐和麻油,可以让粥的口感更香滑有滋味

  3、用开水汆烫腐竹,是为了去除腐竹的豆腥味,同理,猪血先烫后泡也可以出去猪血本身的那股味道

  4、熬粥的顺序:大火烧开转小火,加入红枣和腐竹,等粥熬好后加入猪血,然后放入贝丁,因为猪血和贝丁都不是可以长时间加热的东西,所以要最后放,如果是瑶柱的话就要事先泡发和腐竹一起放,因为那是干的

  5、加入少许胡椒可以去腥,因为贝丁是海鲜类的,喝的时候也可以加入少许味极鲜酱油,这本是一款咸味粥

  6、猪血可以排毒、红枣可以补血,腐竹是高蛋白食物,这些东西经常吃,对身体是有好处的


  

增强免疫力食谱------猪血腐竹粥

增强免疫力食谱------猪血腐竹粥做法
   材料:
   主料:大米 、猪血 、糯米、红枣、 腐竹、贝丁
  
   做法:
  

  1.. 红枣和腐竹事先浸泡洗净备用,贝丁清洗干净备用

  2. 泡米的时候加入少许盐和亦舒堂火麻油,可以让粥的口感更香滑有滋味

  3. 用开水汆烫腐竹,猪血先烫后泡去味。

  4. 熬粥的顺序:大火烧开转小火,加入红枣和腐竹 → 等粥熬好后加入猪血 → 然后放入贝丁。

  5. 加入少许胡椒可以去腥,因为贝丁是海鲜类的,喝的时候再加入点亦舒堂火麻油,能够起到香滑去腥作用。


  

白果瑶柱腐竹粥

白果瑶柱腐竹粥做法
   材料:
   白果(白果有毒性,一次食量不要太多,且一定要煮熟)、瑶柱几颗、鸡胸肉、腐竹、姜、白胡椒粉、油
  
   做法:
  

  1. 鸡胸肉切丝,用少许盐、胡椒粉腌一会儿,焯水(不要太久,主要为了去掉煮出来的渣);

  2、粳米用少量盐和油腌半小时,放入适量水,煮开后放入鸡丝;煲1小时-1.5小时,放入白果、腐竹、姜丝,再煲半小时。

  如果喜欢白果烂一点,就跟鸡丝一同入锅。


  

瑶柱白果腐竹粥

瑶柱白果腐竹粥做法
   材料:
   珍珠米,腐竹,糯米,瑶柱,白果
  
   做法:
  

  1.小潺买的这种腐竹本来是一大块的,被我剪小了.煲汤或煲粥之后,它会融化在汤或粥里,有很香的大豆味

  2.所有材料放进高压锅内

  3.高压锅就是方便啦,一会就煲好啦

  4.除了白果,其它材料都融在粥里,香滑软糯,好喝极了


  

腐竹炒葫芦瓜(瓠瓜)---腐竹大全私房菜

腐竹炒葫芦瓜(瓠瓜)---腐竹大全私房菜做法
   材料:
   1.材料:
  
   做法:
  

  1.将葫芦瓜(瓠瓜)切成扇形片

  2.倒入两勺亦舒堂火麻油,调成小火,将弄成4厘米长的腐竹放进锅里煎,直到腐竹两面都有膨胀即可出锅,一次可能只能煎个6-7片,循环将所有腐竹都煎完,如果油不够的情况,适时补加一勺油。

  3.煎好的腐竹成品

  4.倒入5勺火麻油,将拍碎的蒜米到进去,大火爆香翻炒5下

  5.倒入葫芦瓜(瓠瓜),翻炒几分钟,直至葫芦瓜(瓠瓜)6成熟。

  6.再倒入煎好的腐竹,翻炒均匀,调制中火,盖上盖子焖5-6分钟左右。

  7.放盐翻炒下,出锅。

小诀窍

  如果不想吃那么热气的腐竹,可以不选用煎,改成提前将腐竹泡好,到后面的时候放进去即可,但是最好是选用煎,这样吃起来更好吃,怕热气也可以选用火麻油,这样做起来也没那么上火。


  

石斛玉竹粥


   材料:
   石斛12克,玉竹9克,红枣5枚,粳米60克。
  
   做法:
  

  石斛、玉竹煎汤后去渣,入红枣、粳米煮粥食,每天1剂,连服7~8天。


  

玉竹粥


   材料:
   玉竹15~20克(鲜品30~60克),粳米100克,冰糖少许。
  
   做法:
  

  将玉竹洗净去须根,切碎煎浓汁后去渣,或用干玉竹煎汤去渣,入粳米,加水适量,煮粥,粥成放入冰糖,稍煮2~3开即成。早晚食,5~7天为1个疗程。


  

沙参玉竹粥


   材料:
   沙参20克,玉竹15克,粳米100克,冰糖20克。
  
   做法:
  

  将玉竹、沙参泡软洗净,加清水烧沸,再加入淘洗净的大米待大米将熟时,捡出沙参条、玉竹条,加入冰糖,煮成粥。


  

芦竹粥


   材料:
   鲜芦根100~150克,竹茹15~20克,粳米60克,生姜三片。
  
   做法:
  

  将鲜芦根洗净后,切成小段与竹茹同煎取汁去渣,入粳米一并煮粥,粥快热时加入生姜三片稍煮即可。


  

黄芪玉竹粥


   材料:
   黄芪30克,玉竹20克(鲜品30~60克),冰糖少许,粳米100克。
  
   做法:
  

  将新鲜玉竹洗净,去根须,切碎,煎取浓汁,去渣。或用干玉竹与黄芪共煎汤去渣,入粳米,加水适量煮粥,加冰糖少许调味,早,晚服食,5~7天为1个疗程。


  

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