温泉鸡蛋饭
材料:
鸡蛋3个、水250ml、蒸鱼豉油（如果有日本味林更好）少许、盐少许、鸡肉100克、白饭60克、淀粉、蘑菇
做法:
1、取两个蛋打散，加水加蒸鱼豉油和盐调味，预热烤箱220度
2、烤皿底层铺白饭
3、鸡肉切片，用少许盐和淀粉稍腌，铺在米饭上
4、蘑菇切小铺在鸡肉上
5、将鸡蛋液（最好过筛）淋在上面，盖上锡箔纸，入烤箱220度烤25分钟
6、在上面打一个鸡蛋，再盖上锡箔纸，入烤箱220度烤8分钟
温泉鸡蛋饭
材料:
鸡蛋3个、水250ml、蒸鱼豉油（如果有日本味林更好）少许、盐少许、鸡肉100克、白饭60克、淀粉、蘑菇
做法:
1、取两个蛋打散，加水加蒸鱼豉油和盐调味，预热烤箱220度
2、烤皿底层铺白饭
3、鸡肉切片，用少许盐和淀粉稍腌，铺在米饭上
4、蘑菇切小铺在鸡肉上
5、将鸡蛋液（最好过筛）淋在上面，盖上锡箔纸，入烤箱220度烤25分钟
6、在上面打一个鸡蛋，再盖上锡箔纸，入烤箱220度烤8分钟
电饭煲牛肉鸡蛋饭
材料:
牛肉若干，鸡蛋 1或2个，葱3根，胡萝卜半根，包菜或者青菜若干，油/盐/味精/黑胡椒粉/酱油
做法:
1、首先先将大米洗干净加水，放入电饭褒，按下煮饭（和平常煮饭一样）；
2、然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝，把鸡蛋打开搅匀，放在一旁待用；
3、打开电饭褒看看，看饭差不多水快收干了，把上面待用的东东一股脑儿的放进去，和着饭饭搅拌一下，盖上盖子，等饭自动跳到保温。
4、现在打开盖子，把酱油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌，加盖，按下煮饭继续；（这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋）
5、好了，跳到保温了，把葱和黑胡椒粉撒在表面，加盖，闷5——10分钟。最后，打开，吃！
培根鸡蛋饭DIY
材料:
鸡蛋 培根 米饭 葱花 1勺料酒，2勺耗油
做法:
1.鸡蛋打散，培根切块。
2.锅中倒油，油热后，倒入鸡蛋迅速划散成形后，放入培根翻炒片刻。
3.然后倒入米饭，用锅铲的背面将米饭压散，翻炒均匀后加入1勺料酒，2勺耗油，继续翻炒2分钟，最后关火撒上葱花即可。非常好吃哟
猪脑炒鸡蛋饭(营养饭)
材料:
猪脑一只，鸡蛋二只，凉饭150克，葱花少许。
做法:
1．猪脑洗净切碎倒上适量的黄酒、盐、味精拌匀腌制10分钟。鸡蛋打散备用。
2．锅内倒入适量的食油，开中火，油热倒入猪脑翻炒，将猪脑炒熟，加入鸡蛋拌炒熟装盘备用。
3．将凉倒入锅翻炒到熟烫，倒入前面炒好的猪脑蛋翻炒，将猪脑蛋饭炒熟，加入葱花即可。
鸡蛋饭卷
材料:
洋葱、胡萝卜、西红柿、瘦肉、香菇、鸡蛋、米饭
做法:
1、把洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小丁丁，放生姜、蒜末炒后，放少量水烧烂。
2、西红柿去皮切成丁，加入西红柿后再烧透。
3、盛出一碗，可作为宝宝下饭菜，再加入米饭拌匀。
4、把两只鸡蛋打成蛋糊后在平锅里放一点点油摊成蛋皮。
5、取适量炒饭均匀抹在蛋皮上，卷成卷，凉后切成块，剩下的炒饭可以给宝宝直接吃也可家人吃。
味淋温泉蛋
材料:
1.昆布20公分，柴鱼片1杯，水4杯，酱油1/2杯，味淋1大匙，2.蛋6个，葱花2大匙，糖1/4杯，芥茉适量
做法:
(1)买回来的昆布不要用水洗，只要用干布轻轻的擦拭之后，用剪刀剪成三段即可。
(2)将昆布放入4杯水中，浸泡约20分钟后，再开火将水煮沸，并依序放入柴鱼片、酱油、糖等煮15分钟。最后用细网滤掉所有的材料，留下来的汁就是调味汁。
(3)温泉蛋的作法：先将蛋洗净备用，如果是在冷藏要先拿出放在室温中。先煮沸锅中的水约80℃后熄火(水量要盖过蛋约3公分)，再放入蛋并盖上锅盖约10∼15分钟，时间一到就须立即将蛋捞出锅中，离开热水(以免蛋过熟)，再放入冷水中待凉备用。
(4)将温泉蛋打入碗中，再舀入2大匙的调味汁以及适量的葱花，也可以放入少许的芥茉，即可食用。
温泉蛋
材料:
水500㏄，鸡蛋4颗，盐1小匙
做法:
1.取一钢盆放入沸水加入盐；将一颗鸡蛋打入碗中，倒入锅中以小火煮约1分钟，熄火盖上锅盖将蛋焖2分钟为半熟蛋即可。
2.取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净，取一钢盆放入沸水加入盐；放入洗好的鸡蛋以小火煮约1分钟，熄火盖上锅盖将蛋焖2分钟为半熟蛋即可。
温泉蛋
材料:
蛋2个，柴鱼香菇酱油少许
做法:
1.煮一锅水(水量要能淹过蛋)，待温度上升至70℃后熄火，将蛋放入水中，盖上锅盖焖约20∼25分钟至熟。
2.取出焖熟的蛋泡入冷水中，待凉后小心剥除蛋壳，倒入碗中，再淋上稀释过的酱油即可。
泡温泉的小狗
材料:
鸡胸肉2块，土豆１个（中等大小），胡萝卜1根，咖喱1块半（我用的味都的 因为想味道重一些 所以放了一块半）
做法:
1、先把鸡胸、土豆、胡萝卜切成大小1公分的方块，
2、接着起油锅，倒少许油（为健康着想用油较少）爆香葱、姜后放入鸡肉炒至变色，然后下土豆、胡萝卜一起炒一会，加入水（水没过所有材料即可）咖哩块炖至土豆熟透即可装盘了。
3、米饭用保鲜膜包住弄成自己想要的样子放入盘里就大功告成了。
温泉蛋
材料:
鸡蛋2枚，沸水3碗（750ml），生抽1/2茶匙（3g）
做法:
把2枚鸡蛋放在有盖的碗内，注入沸水750ml，使整个鸡蛋浸没在水中，加盖放一夜。
次日清晨把鸡蛋去壳，蛋黄发硬而蛋白黏稠，淋上生抽即可。