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简单菜4:包心菜炒饭

时间:2021-02-18  2021-02-18  炒菜  手机阅读
简单菜4:包心菜炒饭做法
   材料:
   包心菜150克,凉饭200克,葱花适量。
  
   做法:
  

  1.包心菜洗净切丝备用。

  2.锅内放入适量的底油,开中火,锅热后倒入凉饭翻炒,要将饭炒散、炒热,加入包心菜丝继续翻炒。

  3.撒入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可。


  

简单菜4:包心菜炒饭

简单菜4:包心菜炒饭做法
   材料:
   包心菜150克,凉饭200克,葱花适量。
  
   做法:
  

  1.包心菜洗净切丝备用。

  2.锅内放入适量的底油,开中火,锅热后倒入凉饭翻炒,要将饭炒散、炒热,加入包心菜丝继续翻炒。

  3.撒入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可。


  

简单菜8:葱香蛋炒饭

简单菜8:葱香蛋炒饭做法
   材料:
   凉饭150克,鸡蛋二只,葱花少许。
  
   做法:
  

  1. 鸡蛋打散装入碗内,加入适量的黄酒备用。

  2. 锅内加入适量的食油,开中火,倒入凉饭翻炒.

  3. 放入适量的盐继续翻炒.

  4. 饭热后加入打散的鸡蛋翻炒,加入葱花拌匀,蛋熟即可.


  

包心菜炒黑木耳


   材料:
   包心菜250克,水发黑木耳100克,精制植物油、芝麻油、酱油、精盐、湿淀粉、白糖、米醋各适量。
  
   做法:
  

  ①将包心菜去掉老叶,洗净,撕成小片,沥干水分备用;将黑木耳洗净,控净水分备用。

  ②置炒锅于火上,放油烧热,再放入已备好的包心菜、黑木耳煸炒。再加入适量酱油、精盐、白糖调味,入味后用湿淀粉勾芡,再加入适量米醋,淋上芝麻油即成。


  

包心菜炒西红柿


   材料:
   包心菜250克,西红柿150克,葱花、生姜末、精盐、味精、酱油各适量。
  
   做法:
  

  ①先将包心菜洗净切片,西红柿用开水稍烫,去皮切块备用。

  ②将油锅烧热后,先放入葱花、生姜末煸香,再加入包心菜片炒至七成熟时,投入西红柿,略炒。再加入适量精盐、酱油烧至入味,放入适量味精拌匀调味即成。


  

包心菜炒凉皮

包心菜炒凉皮做法
   材料:
   包心菜200克,凉皮300克,适量的葱花。
  
   做法:
  

  1.包心菜洗净切丝备用。凉皮切成面条备用。

  2.锅内放入适量的食油,开中火。

  3.锅热后倒入凉皮条轻轻翻炒,凉皮热后加入包心菜丝及适量的细盐继续翻炒。

  4.待包心菜炒熟加入葱花及适量的味精、胡椒粉炒匀即可。


  

简单菜1:小葱凉拌豆腐

简单菜1:小葱凉拌豆腐做法
   材料:
   豆腐盒一盒,葱花少许。
  
   做法:
  

  1.从豆腐盒中取出豆腐放在盘里。

  2.将豆腐切成小块备用。

  3.在豆腐上撒入一点盐、味精、香油、胡椒粉、葱花、酱油拌匀即可。


  

简单菜2:蒜茸菠菜

简单菜2:蒜茸菠菜做法
   材料:
   菠菜150克,蒜头适量.
  
   做法:
  

  1.菠菜洗净切成6-8厘米的断备用,蒜头切成末备用.

  2.锅内放入适量的食油,开大火.

  3.放入蒜末炒香,倒入菠菜断翻炒,加入适量的盐、黄酒、味精拌匀拌熟即可.


  

简单菜5:绿豆芽炒韭菜

简单菜5:绿豆芽炒韭菜做法
   材料:
   绿豆芽250克,韭菜100克.
  
   做法:
  

  1.绿豆芽洗净备用,韭菜洗净切断备用.

  2.锅内加入适量食油,开大火,加入绿豆芽翻炒.

  3.加入适量的盐,然后加入韭菜断快速翻炒到熟,放入适量的味精、胡椒粉拌匀即可.


  

简单菜3:西红柿汤(健康菜系列16)

简单菜3:西红柿汤(健康菜系列16)做法
   材料:
   西红柿一只,葱花适量。
  
   做法:
  

  1.西红柿洗净切片备用。

  2.锅内放入适量的水,加入一点的食油。

  3.盖上锅盖开大火烧煮开,倒入西红柿片煮开(倒入西红柿后不要盖锅盖)。

  4.放入适量的盐、胡椒粉、味精、葱花拌匀即可。


  

简单菜6:清蒸肉末

简单菜6:清蒸肉末做法
   材料:
   肉末200克,姜末少许,葱花少许.
  
   做法:
  

  1.肉末放入盘内,加入姜末少许,加入适量的盐、黄酒、胡椒粉、酱油、清水50ml拌匀腌制20分钟.

  2.锅内加入水煮开,肉放到笼屉蒸20分钟即可.


  

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