甜品列表
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香蕉奶昔
材料:香蕉1根,酸奶200ML,香草冰淇淋3大勺,杏仁碎适量做法:1、香蕉掰成段,放入搅拌机中 2、倒入酸奶 3、倒入杏仁碎 4、放入一大勺冰淇... [甜品]
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红豆西米冻
材料:西米,水(比例1:3),煮熟的红豆,琼脂少许,糖少许做法:1、将水烧开,沸水下西米煮,要不断搅拌 2、煮10来分钟后,水会非常粘,西米也呈一半透明的状态,离火,倒入凉水中... [甜品]
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莲子百合木瓜盅
材料:木瓜,银耳,煮熟的莲子,百合,龙眼,枸杞子做法:1、 将木瓜横着刨开两半,用金属小勺轻轻挖去黑籽待用。 2、 银耳、枸杞子用温水泡15分钟,泡发后的银耳要切... [甜品]
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树莓生巧克力
材料:树莓果汁和果肉(新鲜树莓用筛网过滤掉籽)60克,水糖(麦芽糖可或砂糖)50克,喜好的考维曲巧克力(sweet,milk,bitter-sweet,semi-sweet均可)160克,黄油20克,树莓甜酒10克,可可粉适量... [甜品]
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红豆牛奶西米露
材料:红豆,鲜牛奶,西米,冰糖(或白砂糖)做法:1.红豆下冰糖和少量的水,将红豆煮熟,水煮至快干。捞出红豆放凉后放入冰箱冷藏。(我不喜欢吃煮开花的红豆,所以都是刚熟,可以视个人... [甜品]
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番薯年糕羹
材料:番薯,年糕,糖桂花做法:1、番薯洗净去皮,切块,年糕切片。 2、锅里放上水,煮开,放入番薯,大火煮。 3、因为年糕很容易熟软的,到番薯快熟的时候,倒入... [甜品]
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松露巧克力
材料:巧克力软心:黑巧克力100克,动物性淡奶油3大勺(45ML),黄油12克,白兰地或朗姆酒1大勺(15ML),巧克力表层:黑巧克力130克,可可粉50克做法:1、首先制作巧克力软心。把100克... [甜品]
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红酒蜜梨
材料:梨3个,红酒1瓶,冰糖一小把做法:1、刻去梨皮; 2、冰糖加入红酒,加入去皮的梨子; 3、微波炉选择气蒸食物那一档,20分钟,再高火10分钟;... [甜品]
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大杏仁鲜果芭菲
材料:酸奶两瓶(500克左右),美国大杏仁50克,开心果仁1小勺,甜杏400克,面包2片做法:1、 洗净甜杏切块。 2、 酸奶分装在2个碗中,拌入杏子果块。 3、 最... [甜品]
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黑芝麻汤圆
材料:水磨汤圆粉100克,温水85克,黑芝麻馅做法:1. 在汤圆粉中一点点倒入温水,混合揉成光滑的面团.饧10分钟. 2. 将面团揉成长条,分成六个小剂子. 3.... [甜品]
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酒酿汤圆
材料:汤圆一袋,酒酿一盒子做法:步骤1:我买的汤圆是300克的。锅中加3到4碗水煮开,然后加入酒酿,至汤汁再次滚沸 步骤2:加入汤圆,煮至汤圆浮起,加糖煮融后熄火即成... [甜品]
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鲜肉汤圆
材料:糯米粉150g,温水80g,猪肉200g,大葱半棵,调料:生抽1小勺,料酒一小勺,水淀粉1大勺,胡椒粉,盐少许做法:1】猪肉,大葱剁碎,兑入所有调料搅匀 2】温水兑入糯米粉中揉... [甜品]
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花生芝麻汤圆
材料:糯米粉100克(约做出10个肉丸大小的汤圆),生花生50克,黑芝麻25克,白糖50克,汤原料:姜两片,片糖(白糖冰糖均可)做法:1、干锅烧热,小火,要不停地翻炒以防止炒糊了,慢慢地炒熟,闻... [甜品]
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巧克力汤圆
材料:巧克力100克,红糖适量,植物油2汤勺,熟面粉1小碗,糯米粉适量做法:1. 将巧克力放入碗中,用微波炉加热2分钟。 2. 巧克力熔化成浆,加入红糖、植物油调匀。(红... [甜品]
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花生汤圆
材料:面团材料:糯米粉100克,开水50克,花生馅材料:花生50克,糖30克,猪油40克做法:1,糯米粉加入开水揉成团 2,面团不会怎么成团,因为这时你要取一小团面团放入开水中... [甜品]
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燕麦汤圆
材料:燕麦片50克,糯米粉50克,枣泥馅适量做法:1、将麦片切碎一些,使麦片颗粒小一些即可,不必切成碎末 2、切好的麦片碎和糯米粉混合,倒入温水约100ML,揉成面团,操... [甜品]
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绿茶汤圆
材料:汤圆皮材料:水磨糯米粉500g,绿茶粉30g,水200g,黄油70g,椰蓉馅材料:牛奶500g,糖200g,吉士粉20g(没有可不放),生粉50g,黄油50g,鸡蛋1只,椰茸250g做法:椰蓉馅: 牛奶加... [甜品]
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黑芝麻汤圆
材料:水磨汤圆粉(糯米粉)200克,汤圆馅100克,温水170克,馅料:黑芝麻200克,猪油(如果没有猪油用黄油也可以)30克,细砂糖150克做法:馅料做法: 1、将黑芝麻放入干净的锅... [甜品]
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小麦草汤圆
材料:糯米粉160克,生粉40克,小麦草汁180克,黄油20克,黑芝麻核桃馅200克做法:1、除馅料之外的所有原料拌匀。 2、进微波炉中火2分钟。 3、然后揉成... [甜品]
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黑芝麻汤圆
材料:面团,糯米粉250克,开水120克,黑芝麻100克,白糖60克,猪油少许做法:1,黑芝麻洗净,去掉杂质 2,用平底锅炒熟,一般闻着香味就可以了。黑芝麻比白芝麻难炒,白芝麻是... [甜品]