海鲜列表
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秋葵木耳虾
材料:秋葵100克,虾100克,木耳少许,油、盐、料酒、葱姜、鸡精适量。做法:1、秋葵洗净切片焯水,木耳泡发。 2、虾洗净放锅里,加料酒、葱姜、盐焖煮2分钟,去虾头(家... [海鲜]
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田园鲜虾粥
材料:鲜虾数尾、米1杯、香菇5朵、鲜玉米粒20g、豌豆20g 盐适量、胡椒粉适量、香油适量做法:1、香菇用40度的温水浸泡,挤掉水分,切丝。 2、玉米粒、豌豆粒... [海鲜]
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蛤砺蒸丝瓜
材料:丝瓜一条、蛤蜊400g、姜片6片、辣椒些许 盐巴少许、香油少许做法:1、蛤蜊川烫40秒取肉备用。 2、丝瓜去皮洗净切小块,姜片切丝,辣椒去籽切丝备用。... [海鲜]
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龙船海参
材料:泡发猪婆参1条,干香菇10朵,小干贝150g,罐头海芦笋1罐,姜3片,葱白1棵,蒜蓉1/2茶匙做法:1、干香菇提前泡发,放入锅里加水盖过香菇,加1汤匙蚝油焖软。 2、小干... [海鲜]
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黑胡椒奶油虾
材料:主料:草虾6只、洋葱1/4个、蒜片适量、青葱2支、奶油一小块做法:1、草虾洗净、去头脚、开背去肠泥备用。 2、锅内放入奶油、洋葱丁和蒜片爆香备用。... [海鲜]
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秋葵山药海鲜菇
材料:秋葵6个,山药200克,海鲜菇100克,油、盐、鸡精适量。做法:1、秋葵切斜片焯水,海鲜菇焯水,山药去皮切斜片煮1分钟,。 2、起锅热油煸炒秋葵、海鲜菇片刻,再放... [海鲜]
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南瓜海鲜煲
材料:南瓜400g、生虾仁50g、海参50g、干贝5粒、高汤300cc、鲜奶100cc 白胡椒粉适量、香油适量、盐巴适量做法:1、南瓜切块蒸煮成泥备用。 2、虾仁、海参... [海鲜]
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火龙果大虾黄瓜
材料:火龙果1个,虾100克,黄瓜1个,油、盐、鸡精适量。做法:1、火龙果去皮切片,虾洗净用葱姜、料酒和水煮2分钟去虾头,黄瓜去皮切片。 2、起锅热油煸炒黄瓜、大... [海鲜]
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红薯叶梗胡萝卜虾皮
材料:红薯叶梗300克,胡萝卜、虾皮少许,蒜、油、盐、鸡精适量。做法:1、红薯叶梗洗净切段焯水,胡萝卜切丝,虾皮洗净,大蒜切碎。 2、起锅热油爆香蒜末,放胡萝卜、... [海鲜]
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蟹肉海苔蛋糕卷
材料:1.蟹肉,蛋,海苔蛋糕卷做法:1.蟹水煮后取出蟹肉,摆在盘子一角。 2.蛋打匀加少许盐,煎好放在蟹肉上方。 3.两个海苔蛋糕卷。 这个... [海鲜]
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鲜虾时蔬杏鲍菇
材料:虾12尾、杏鲍菇2大朵、 芹菜与小西红柿可依个人喜好调整 蒜头8颗、辣椒适量、盐适量、黑胡椒适量做法:1、蒜头与辣椒切片 2、虾子去头剥壳,用刀在虾... [海鲜]
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葫芦木耳虾皮
材料:葫芦1个,木耳、虾皮少许,油、盐、鸡精适量。做法:1、葫芦洗净后去皮切丝,虾皮冲一下,木耳泡发。 2、起锅热油放葫芦、木耳、虾皮煸炒。 3、... [海鲜]
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白灼虾
材料:基围虾300g,蒜头3瓣,姜2块,白酒50ml,油50ml,生抽15ml做法:1、虾买回来后用清水养30分钟左右,蒜头切成蒜茸,1块姜切成姜蓉,另1块姜切片 2、换另一盘清水刚好... [海鲜]
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番茄虾仁豆腐
材料:【材料】:西红柿一个,虾仁100克,嫩豆腐一块,蒜两瓣,香葱一根,盐少许,料酒一匙。做法:1、虾仁室温解冻,加少许盐和料酒拌匀,腌制十分钟; 2、豆腐切... [海鲜]
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鲜味十足五彩虾仁粉丝煲
材料:鲜虾 粉丝 鸡蛋 黄瓜 红辣椒 料酒 葱姜末 小葱 蚝油 生粉 胡椒粉 油盐做法:1. 准备好原材料,粉丝提前用冷水泡软; 2. 鸡蛋... [海鲜]
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白菜百叶虾皮
材料:白菜500克,百叶100克,虾皮、木耳、胡萝卜少许,油、盐、鸡精适量。做法:1、白菜切块冲洗洗净,百叶切条,虾皮冲一下。 2、起锅热油煸炒白菜,稍软时放百叶和... [海鲜]
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鲜虾香辣豌豆
材料:【豌豆面团的材料】:豌豆粉150克,小麦面粉150克做法:【豌豆面团的和制过程】: 1.准备原材料豌豆粉。 2.准备原... [海鲜]
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土豆虾球
材料:土豆:2个 做法:1:鲜虾去头,去头时将背上的虾线轻轻地拉出 2:用料酒腌制一会 3:先将两个土豆洗干净削皮,然后切块放入蒸锅大伙蒸15分钟左右... [海鲜]
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蒜蓉粉丝蒸元贝
材料:主材:元贝、粉丝做法:1、粉丝提前泡软。 2、元贝初步收拾干净,买元贝时可让档主直接开边,去掉沙包,自己回来挤出泥肠,尤其要把裙边上的小黑点刮干净。... [海鲜]
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泰式罗勒鲜虾
材料:主料:虾做法:1、准备的材料。将鲜虾去头剥壳,剔除虾线,然后用水淀粉抓均匀。红椒清洗干净后,切菱形片。 2、番茄、洋葱切片备用。罗勒叶一半切碎,一半留... [海鲜]