家常菜列表
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意式沙拉
材料:①一包沙拉菜 ②意大利醋 ③金枪鱼罐头 ④橄榄油 ⑤鸡蛋 ⑥盐 ⑦胡椒粉做法:①如果没有买到沙拉菜,可以根据自己个人口味买生菜、胡萝卜、苦苣、紫甘蓝、野菜等... [家常菜]
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叉烧羊肉
材料:羊肉营养丰富,冬天吃羊肉益气补虚,补血助阳,促进血液循环,增强御寒能力,尤其适合身体阴虚的人吃。做法:1.羊肉切成手掌大小 2.将酱油膏, 黄姜粉,五香... [家常菜]
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海带炖排骨
材料:排骨,海带,葱,姜,香叶做法:1、将排骨用水紧一下,捞出; 2、做凉水放葱姜香叶,不要放花椒大料; 3、水开后,放入焯好的的排骨,将海带切成小块一起入锅... [家常菜]
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猪肉铺
材料:猪肉馅,盐糖酱油酒蜂蜜鱼酱(或蚝油)芝麻做法:详细步骤请参考图片... [家常菜]
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糖醋排骨
材料:主料:猪肋条骨400g做法:1、将排骨剁成长约5厘米的段,然后洗干净放入锅中加上水没过排骨 2、将锅烧开,然后用勺子将上面的浮沫撇干净,可以用大火烧开浮沫... [家常菜]
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西式炖牛尾
材料:主料做法:1.所有根茎蔬菜切丁,中等个,不用太小。 2.大火平底锅煎牛尾。加入适量盐和黑胡椒粉。煎到金黄色,把牛尾移到一个煲汤锅里,油留下。... [家常菜]
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粉蒸肉
材料:【主料】:五花肉250克、大米110克、糯米50克、花椒15粒、八角1个做法:1、 五花肉洗净切薄片。 2、 加入所有腌肉料。 3、 抓匀后盖保鲜膜... [家常菜]
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照烧排骨
材料:排骨,照烧料做法:详细步骤参考图片... [家常菜]
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红烧茄子
材料:食谱热量:120.5(大卡)做法:1.大蒜洗净剁成蓉。 2.碗内放白糖。 3.倒入适量生抽。 4.放... [家常菜]
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消除疲劳【梅汁排骨】
材料:子排100克、蒜头5-6个、青梅4粒、梅子酱1大匙、酱油1小匙、梅子醋1小匙、白芝麻少许做法:1、子排洗净 ,剁切成3cm大小的块状,放入热水中汆烫,捞起后大量清水洗去血... [家常菜]
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卤鸡翅根
材料:翅根500克,五香粉或卤料、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量。做法:1、翅根洗净焯水。 2、锅内加2碗清水和卤料、盐、葱姜、料酒、糖放入压力锅。... [家常菜]
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手工大葱肉包
材料:【面团材料】:中筋面粉500克 牛奶(或水)285克酵母4克做法:1、 酵母溶于牛奶与面粉一起面包机揉二十分钟,揉成表面光滑软硬适中的面团。中筋面粉就是普通面粉,超市都... [家常菜]
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麻辣皮蛋
材料:主料:皮蛋做法:1. 皮蛋去蒸下后,去壳切片, 皮蛋蘸玉米粉入油锅略微炸一下,捞出备用; 2. 辣椒切块,放入油锅中略过油,捞出备用; 3. 锅中放香油,净... [家常菜]
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速成红烧鸡翅
材料:1.鸡中翅6只做法:1、先将鸡翅解冻,然后放入锅中煮至半熟,起锅。 2、在鸡翅上划出小口,放入碗中,加入五香粉、味精、鸡精、盐、酱油、料酒等适量进行腌制... [家常菜]
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肉酱意粉
材料:意粉两人份量,牛肉粒100克,番茄2个,油,盐,葱,番茄酱100克,洋葱粒适量,一小粒冰糖,酱油做法:1、意粉煮法:煲适量水,待水烧开之后把意粉放进去煮大概10-15分钟,煮意粉的时候可... [家常菜]
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红烧肉闷鹌鹑蛋
材料:五花肉500克,鹌鹑蛋、250克,葱姜蒜适量,大料3朵,冰糖半碗,一品鲜酱油少许,鸡精少许.做法:1、将肉切成小块,冷水入锅,待水开后沥出,装盘备用。 2、锅热后加少... [家常菜]
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酱炖海鱼
材料:海鱼一条,五花肉200克 ,干红辣椒三个,豆瓣酱(稀释后)一小碗,酱油,白醋,葱姜蒜,大料做法:1、海鱼去鳞后改斜刀,在肚子里塞进蒜姜丝与葱。 2、热油倒入五花肉煸... [家常菜]
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改善失眠【牛奶炖花生】
材料:花生仁100克,枸杞子20克,银耳30克,牛奶1500毫升,冰糖适量。做法:1、将银耳、枸杞子、花生仁分别洗净,花生仁放在温水中浸泡; 2、锅中放入牛奶... [家常菜]
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宴客压桌菜山楂炖蹄髈
材料:蹄髈 山楂 黄冰糖 姜片 葱段 八角 桂皮 香叶 红辣椒 草果 花椒 甘草 老抽 料酒 盐做法:1. 准备好原材料; 2. 将适量... [家常菜]
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麻辣豆皮
材料:辣椒粉、花椒粉、孜然粉、姜蒜、白芝麻、生抽、葱、水豆皮做法:1、水豆皮切成一厘米宽的丝,白芝麻翻炒出香味备用。 2、姜蒜切小粒备用。... [家常菜]