湯列表
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俄式红菜汤
材料:牛肉250克,小白菜100克,洋葱50克,紫菜头200克,胡萝卜100克,番茄酱75克,鲜番茄100克,黄油50克,香叶,大蒜,迷迭香,白糖25克,酸奶油25克,精盐,胡椒粉做法:1、牛肉洗净切块,胡萝卜... [湯]
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花生猪蹄汤
材料:猪蹄500克,花生50克,盐2克做法:1)将猪蹄刮洗干净后,与花生同煮。 2)先用大火煮沸,再用小火煮两小时以上,以猪蹄熟烂为度。食用时可加食盐调味。... [湯]
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四神猪肚汤
材料:云苓(白茯苓)10克,干淮山15克,莲子15克,薏米15克,芡实10克,猪肚半个,姜6片,水8碗做法:1、猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平,放入洗水糟,倒入适量面粉、油和醋,反复揉... [湯]
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土豆番茄牛腩汤
材料:牛腩,土豆,番茄,胡萝卜,姜,大葱,盐,生抽,料酒做法:1、 牛肉泡一下水,去血水,洗净切块,焯水捞出、姜切片、葱切段。 2、 锅中,放姜片、葱段,加一点点料酒、生抽,... [湯]
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番茄牛肉蔬菜汤
材料:熟牛腩一碗(带汤),西红柿(中小个头)5个,洋葱1/2个,青笋1/2个,芹菜1小把,绢豆腐1盒,姜蒜末各适量,生抽1大勺,盐2小勺,味精少许,香菜碎适量,香油1小勺做法:1. 西红柿洗净去皮,切成... [湯]
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海参当归汤
材料:干刺海参100克,当归30克,黄花100克,荷兰豆100克,百合20克,姜丝10克做法:1、泡发海参的方法:先用热水将海参泡24小时,从腹下开口取出内脏;换上新水,上火煮50分钟左右,用原... [湯]
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南瓜番茄排毒汤
材料:小番茄300克,小南瓜1个,红萝卜1根,富士苹果一个,清水800克,蜂蜜1大勺做法:1、南瓜去掉瓜瓤,苹果去皮,胡萝卜分别切成小块备用。 2、南瓜胡萝卜加入足量清水... [湯]
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俄式罗宋汤
材料:新鲜牛肉1斤,中型白洋葱半颗,胡萝卜1个,土豆1个,中型蕃茄两颗,黄油,鲜奶油,鲜奶,蕃茄酱,盐,黑胡椒粉(带颗粒的那种),鸡精,1小匙白糖做法:02.蕃茄,胡萝卜,土豆,洋葱分别切大块备... [湯]
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糖醋排骨
材料:肋排------1盘,白糖(冰糖)------3至4匙,生抽------2匙,老抽------1匙,镇江香醋------3至4匙,盐少许做法:1.将肋排在开水中汆一下,过掉肉里残留的血和杂质。(时间不能太久... [湯]
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牛蒡胡萝卜骨头汤
材料:1.牛蒡,1-2根,超市里面有,最好是有机的,2.胡萝卜,1根,3.蜜枣2颗,4.姜2片,5.骨头,300克,多一点也可以的,味道更鲜;做法:1.把瓦罐洗干净,然后放入清水,煮至沸腾,将猪骨放入沸水中... [湯]
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奶油玉米浓汤
材料:火腿80克,玉米酱罐头225克(半瓶),玉米粒罐头225克(半瓶),黄油15克,面粉15克,鸡蛋1颗,清水400克,调味料:盐1/4小匙,糖1/2小匙(如果罐头够甜可免)做法:1.准备黄油,面粉,鸡蛋打散,... [湯]
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干贝萝卜汤
材料:干贝,萝卜,配料:芹菜,调料:盐做法:1、将干贝加水,蒸30分钟。萝卜切成小块。 2、干贝捣碎,连蒸干贝的汤一起放锅里,加萝卜煮熟,加入芹菜即可。... [湯]
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红枣山药排骨汤
材料:山药,红枣,排骨,调料:葱段,姜片,盐,鸡精,枸杞做法:1、排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块, 2、排骨和山药分别飞水捞出 3、锅中放清水烧开后放入排骨... [湯]
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暖身南瓜汤
材料:南瓜200克,枸杞数粒,炼奶适量做法:1、南瓜去皮去籽,切成小块。枸杞洗净 2、南瓜块放入小锅中,加水煮开 3、煮至南瓜软烂,用勺子将南瓜捣成泥... [湯]
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番茄蔬菜汤
材料:番茄2个,土豆1个,胡萝卜1根,西兰花1小朵,洋葱半个,玉米粒30克,黄油30克,盐适量,黑胡椒适量,白糖10克做法:1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵... [湯]
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木瓜银耳薏米羹
材料:木瓜半个,薏米50克,干银耳5克做法:1、薏米洗净,用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块 2、将泡好的薏米和... [湯]
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西兰花香菇木耳肉片汤
材料:西兰花1朵,香菇5朵,木耳5朵,猪肉150克,姜1片,盐适量,鸡粉适量做法:1.西兰花洗净后切成小朵;香菇用清水浸软洗净后切丝;木耳用清水浸软摘洗干净后剪成小朵。... [湯]
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枸杞炖鸽子
材料:鸽子1只,枸杞20克,盐适量做法:1.鸽子拾掇干净,用厨房剪分成几大块。 2.陶瓷煲加入适量水,烧开,将鸽肉块放入,待水开,撇去表面的浮沫。 3.加入枸... [湯]
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黄豆蚝豉煲瘦肉
材料:黄豆200克,蚝豉5个,瘦肉1斤,姜1片,盐适量做法:1.黄豆用清水浸2小时;蚝豉用清水浸软洗净;瘦肉洗净后切块焯水。 2.将黄豆、蚝豉、瘦肉、姜片放入电砂煲中加... [湯]
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淮山虫草花大骨汤
材料:龙骨1斤,淮山,虫草花5克,干贝5颗,胡萝卜,水,盐少许做法:1.材料准备~龙骨和淮山(北方说的山药). 2.滚刀切块~ 3.把龙骨洗干净用水煮开,然后倒掉血... [湯]