馄饨列表
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香菜猪肉大馄饨
材料:猪绞肉,馄饨皮,香菜,盐,味精,菜籽油做法:1.香菜择席干净 2.猪肉在菜场让他们搅成碎肉 3.香菜用开水焯一下切碎 4.将肉和香菜放一... [馄饨]
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方便面煮馄饨
材料:虾仁,方便面一包,料酒,盐,生姜末,少许鸡蛋清,生粉,小馄饨皮子,蘑菇,蛋皮丝,香菜做法:1、虾仁头天晚上挤好(稍微冻下,比较好挤)去掉沙线,斩细,略放料酒、盐、生姜末、少许鸡蛋清... [馄饨]
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鲜虾猪肉云吞
材料:绞猪肉300g,鲜虾150g,鸡蛋1个,盐1茶匙,味精少许,胡椒粉半小匙,云吞皮1包做法:1、将虾肉剁碎,放入绞猪肉,鸡蛋,盐,味精和胡椒粉,搅拌均匀成云吞馅。 2、将馅料裹... [馄饨]
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小馄饨
材料:小馄饨皮,瘦肉馅,1根大葱,黑胡椒,鸡蛋,小白菜,虾皮,紫菜,老抽酱油,料酒,姜做法:1、瘦肉馅中加老抽酱油、黑胡椒粉、料酒、姜末搅匀腌制15分钟; 2、之后再加入整... [馄饨]
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用压面机做透明馄饨皮
材料:面粉 水 干淀粉做法:*****因面粉的吸水量不同,所以我没有量面和水的重量,而是边揉面边加水~~~用压面机无论是压面条还是压馄饨皮,所需的面团都要硬一些,太软的面团... [馄饨]
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馄饨皮的简易做法一
材料:凉水,面粉做法:1、用凉水和面,揉成光滑的面团后,盖保鲜膜饧30分钟; 2、取出面团,再次揉匀,擀成均匀厚薄的大片面; 3、用刀直接在擀面杖上把面片... [馄饨]
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美味元宝馄饨
材料:馄饨皮200g、猪肉500g、香菇4朵、葱2根、姜1块做法:1、香菇、葱、姜都切末,猪肉剁碎 2、全部混合,加盐和鸡精搅拌均匀,用筷子沿着同一个方向搅打出筋... [馄饨]
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芋头大馄饨汤
材料:主料:芋头、泡软的香菇、馄饨皮、芹菜、香菜、茼莴做法:1、准备工作:香菇泡软后切碎,芋头剉成粗丝,粗丝口感比较好。 2、香菇炒香,加入素蚝油、胡椒粉、... [馄饨]
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芹菜猪肉馅馄饨
材料:猪肉馅250克芹菜,200克胡萝卜,半根葱,酱油,姜,五香粉,盐,味精,香油,色拉油,浓汤宝 1个做法:1、猪肉馅首先加入香油搅拌均匀。 2、芹菜、葱、姜、胡萝卜清洗干... [馄饨]
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虾肉馄饨
材料:肉糜,虾仁,胡椒粉,盐,味精,淀粉,葱花,馄饨皮做法:1、首先将买来的肉剁成肉糜,放料酒、味精、盐、淀粉、少许水搅拌均匀。 2、虾仁挑线,洗干净沥干水分,放盐、... [馄饨]
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鲜肉馄饨
材料:馄钝皮3块钱量,猪里脊肉200克,鸡蛋1个,小葱100克,香菜1棵,李锦记生抽2小勺,麻油1勺半,小虾皮1小勺,紫菜适量,盐适量,白胡椒粉适量做法:1、肉剁成肉馅,小葱切碎末,加鸡蛋、1... [馄饨]
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猪肉小馄饨
材料:猪肉糜、葱、香油、糖、盐、鸡精、黄酒、生抽做法:1、猪肉糜一大碗,拌入一勺盐、一勺糖、一勺黄酒、一勺生抽、半勺鸡精、半勺香油、适量葱碎,搅拌均匀。... [馄饨]
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馄饨皮版烧卖
材料:主料:糯米(量米的杯子一杯)、馄饨皮做法:1、糯米提前一夜泡在电饭煲,水与糯米平,按煮饭。 2. 炒肉末:热锅倒油,下肉末炒到变白。 3、加香菇、玉... [馄饨]
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家常三鲜小馄饨
材料:1、猪梅肉250g做法:1、鲜瑶柱改刀切丁,洗净沥干,加入重胡椒粉、几滴料酒,腌一会 2、鲜青虾去头、去壳、去黑线,洗净沥干,改刀切丁,加入重胡椒粉、几滴料酒... [馄饨]
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彩虹馄饨
材料:菠菜汁40g,紫甘蓝汁40g,清水35g,胡萝卜汁40g,面粉400g。肉馅适量。做法:1、分别把菠菜、紫甘蓝和胡萝卜榨汁,我是榨汁比较细腻,汁泥都要了。 2、用胡萝卜... [馄饨]
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彩色馄饨
材料:面粉300克,清水55克,菠菜汁40克,紫薯泥50克,馄饨馅适量。做法:1、100克面粉中,加入40克菠菜泥汁,用筷子搅拌成絮状。 2、100克面粉中放入50克紫薯泥和20克... [馄饨]
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馄饨
材料:主料:猪瘦肉80g、韭菜100g、鸡蛋110g、馄饨皮40个、白菜50g。做法:1、将猪肉洗净,用刀剁成肉馅,剁时往肉上洒少许凉水,剁好后放入盐1/4勺、五香粉、料酒,搅匀,静置10... [馄饨]