荸荠列表
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荸荠甜汤
材料:荸荠(马蹄),银耳,红枣,冰糖做法:1. 银耳浸泡1小时, 发开后清洗干净, 去掉黄蒂, 摘成小朵. 2. 荸荠洗净, 削去外皮, 切成小块儿; 红枣洗净备用.... [荸荠]
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马蹄鸡蛋饼
材料:马蹄5个,鸡蛋2个,葱花,盐,鸡精,胡椒粉做法:1.把马蹄去皮切碎,加入鸡蛋和葱末搅拌,加入盐,鸡精,少许胡椒粉即可. 2.锅烧热,放少许油,把制作好的鸡蛋液体贴着锅圈... [荸荠]
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马蹄三色素
材料:马蹄9个,荷兰豆适量,胡萝卜1根,蚝油1小匙,油做法:1.将材料各自切片,荷兰豆拦腰斜切两刀三段。 2.油锅烧微热后,先下胡萝卜,再下荷兰豆,最后是马蹄,顺序不要错... [荸荠]
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玉米荸荠汤
材料:高汤1大碗,新鲜玉米2根,去皮的荸荠0.5斤做法:1.玉米切段段; 2.加荸荠和高汤,再加适量清水一起放入砂煲里烧开; 3.转小火慢炖一小时就OK了,吃前调... [荸荠]
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荸荠炒黑木耳
材料:荸荠8个,干黑木耳(泡发后大约200多克)20克,新鲜尖米椒若干,蒜2瓣,香菜2根,油,盐,白糖,味精做法:1.荸荠去皮切成片;干黑木耳清水泡发后,用厨房纸吸水控干待用(带水的黑木耳... [荸荠]
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番茄荸荠
材料:荸荠22个,番茄1个,番茄酱30克,糖1大匙,盐1小匙做法:1.荸荠去皮洗净,先用开水焯熟,然后切成小块。(可别边切边吃哈,不许偷嘴^-^) 2.番茄去皮切成小粒(我用的刮... [荸荠]
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青椒木耳炒荸荠
材料:青椒,木耳,荸荠,盐,鸡精做法:1.青椒洗净切块,木耳温水泡发洗净,荸荠去皮,洗净切块。 2.下热油锅爆炒青椒木耳,差不多熟倒入荸荠翻炒。 3.最后加... [荸荠]
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马蹄糕
材料:水,马蹄,鲜奶,抹茶水,色拉油做法:1.水和马蹄搅碎; 2.纱布过滤; 3.把滤液加热到开始粘稠但是流动性很大的情况下关火,把马蹄糕液分成2半,一般兑... [荸荠]
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荸荠百合甜汤
材料:荸荠200克,鲜百合2朵,蜂蜜适量做法:1.荸荠削皮、鲜百合掰开洗净; 2.荸荠先放入开水锅中,中火煮10分钟; 3.再下百合稍煮2分钟即可(百合易熟,鲜一... [荸荠]
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荸荠丸子汤
材料:荸荠,猪肉,葱姜,鸡蛋,盐,味精,料酒、,鸡精、,香油、,鲜味汁、,淀粉做法:1.将荸荠洗净去皮 2.猪肉剁碎,放入葱姜末、料酒、鸡蛋,盐、鲜味汁,根据稀稠加入适量淀粉... [荸荠]
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蚝油冬菇芥蓝菜
材料:干冬菇6-8个,芥蓝菜半斤,生姜片3片,生抽酱油半勺,料酒半勺,蚝油1勺,糖适量,胡椒粉少许,油2勺做法:1.冬菇用水略冲洗一下,加水浸过菇表面,3小时后取出冬菇,留浸菇水,剪去菇蒂... [荸荠]
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甘蔗荸荠煲排汤
材料:排骨300公克,甘蔗100公克,荸荠6粒,红枣5粒,水1500cc,盐少许做法:1.排骨入沸水汆烫去血水后,捞起以冷水洗净,备用。 2.荸荠去皮、洗净后切片,备用。... [荸荠]
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雪花桃泥
材料:主料:玉米粉150克,核桃仁50克,鸡蛋(5个)250克,白糖250克,荸荠5个,蜜樱桃20克,猪油200克,蜜枣15克,蜜瓜圆15克。做法:1、核桃仁用沸水烫泡,去皮,炸酥,荸荠洗净去皮,然后与圆蜜瓜... [荸荠]
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荸荠炒冬菇
材料:主料:鲜香菇125克,荸荠250克,做法:1.先将水发冬菇洗净去沙,沥干水分。荸荠去皮洗净切片。 2.炒锅烧热放入熟花生油,烧至七成热,即将冬菇、荸荠片同时下锅... [荸荠]
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甘蔗马蹄糖水
材料:主料:甘蔗200克,马蹄150克,红枣50克,红糖50克,桂圆肉10克做法:一、甘蔗去皮切成圆段,马蹄去皮,红枣洗净。 二、用炖盅一个,加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆肉、... [荸荠]
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福建荔枝肉
材料:主料:瘦猪肉300克,做法:1.将精肉洗净,切成10×5×1厘米的厚片,再剖上十字花刀,然后再切为3片; 2.马蹄(荸荠)切小块,每粒2~3块; 3.马蹄块与肉片一起... [荸荠]
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马蹄肉末烩豌豆
材料:主料:豌豆200克,肥瘦猪肉75克,荸荠50克,胡萝卜50克,做法:1.猪肉、马蹄(荸荠)、胡萝卜分别切成同样大小的丁; 2.葱、姜切成小片; 3.将干淀粉放入碗... [荸荠]
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羊肉荸荠饺子
材料:主料:羊肉(肥瘦)500克。做法:1.虾米洗净,切碎; 2.荸荠洗净,拍碎; 3.羊肉洗净,切小丁; 4.蘑菇洗净,沥干,切末;... [荸荠]
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百合荸荠雪梨羹
材料:主料:荸荠20克,梨50克,百合20克,做法:1.将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净; 2.将荸荠、雪梨分别去皮,切成一样的小丁备用; 3.在锅里加入适量的水,放... [荸荠]
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柠檬马蹄汤
材料:柠檬1个,马蹄(荸荠)10个做法:柠檬切片,与未去皮的马蹄同煮20分钟。 小诀窍 可以只喝煮好的水,也可以连马蹄一起吃。... [荸荠]