炝拌菜列表
-
东北大拌菜
材料:洋葱100g,青椒100g,白菜叶100g,小番茄100g,调料:香油1大勺,醋1大勺,生抽1大勺,糖1/2小勺,盐1/4小勺,蒜碎1大勺,白芝麻1大勺做法:1】所有材料洗净,洋葱,青椒切块,小番茄对半切... [炝拌菜]
-
凉拌老虎菜
材料:尖椒5个,香菜50克,醋20克,盐2克,大葱2根做法:1.摘回来的菜清洗干净 2.葱辣椒切丝,香菜切段 3.拌上盐和醋,齐活!... [炝拌菜]
-
麻酱拌豆角
材料:黑芝麻花生酱1勺,酱油2勺,陈醋3勺,鸡精少许,糖1小勺,蒜泥1勺,芝麻油少许做法:1.分量-随意:随意抓一把花生一把黑芝麻,分量完全不用在意,想做多少就抓多少,如果只是想做一... [炝拌菜]
-
花生米拌豆腐干
材料:豆腐干,青椒,花生米,酱油,香醋,香油,精盐,料酒,味精,,辣椒油,,花椒面少许做法:1.将豆腐干洗净,然后切成小丁。 2.青椒去籽,切成小丁,用热油泡过沥去油。... [炝拌菜]
-
爽口拌菜
材料:洋葱0.5个,木耳8朵,黄瓜1根,香菜1根,海鲜酱油1匙,盐0.5匙,味精0.5小匙,糖1匙做法:1.木耳用温水泡1小时去蒂洗净; 2.洋葱、黄瓜、香菜洗净后切小块放入大碗内... [炝拌菜]
-
蒜香海带丝
材料:海带丝250克,香菜15克,大蒜3瓣,盐0.5小匙,味精0.5小匙,酱油1大匙,醋3大匙,糖1大匙,辣椒油2大匙,五香粉0.5小匙,芝麻适量做法:1.海带丝清水投净、香菜洗净后切段,大蒜切末放... [炝拌菜]
-
家常炝拌木耳
材料:木耳,盐,味精,辣椒油,香菜,麻酱少许,海鲜酱油,糖做法:1.泡好的木耳用水焯一下。 2.焯好的木耳放入容量中,加入盐、糖、少许的麻酱、海鲜酱油、味精、辣椒油... [炝拌菜]
-
好吃吃!凉拌豇豆
材料:豇豆,大蒜2瓣,盐少许,生抽做法:1.豇豆摘好洗净,放入沸水中焯熟(一定要熟,要不会有毒),捞出用冷水浸泡,凉了以后捞出沥干水分备用。 2.大蒜两半,加少许盐捣成蒜... [炝拌菜]
-
炸花生米
材料:花生米适量,油适量,盐适量做法:1.锅洗干净擦干水分,倒入少许油; 2.倒入花生米; 3.不停的来加搅拌花生米; 4.待花生米变成深色后关... [炝拌菜]
-
凉拌时蔬
材料:紫甘蓝丝,洋葱丝,青椒丝,木耳丝做法:1.把原料洗干净,切丝后泡在清水里,因为要生吃 2.木耳绰熟切丝 3.放入白醋、糖、盐搅拌后就可以吃了,非常... [炝拌菜]
-
炝拌土豆丝
材料:土豆1个,青椒半个,红椒半个,花椒1小匙,盐1/2小匙,胡椒粉1/4小匙,醋1/2小匙,香油1/4小匙做法:1.将土豆去皮后切成细丝,放入水中浸泡,以防氧化变色。青、红椒分别切丝泡水... [炝拌菜]
-
爽口小拌菜
材料:黄瓜1根,胡萝卜半根,尖椒1个,干豆腐2张,蒜3瓣,黑芝麻少许,盐,白糖,米醋,双麻油,甜辣酱,生抽做法:1.干豆腐切成细丝;黄瓜、胡萝卜和尖椒洗净后切成细丝 蒜去皮,切成蒜末... [炝拌菜]
-
炝拌空心菜叶
材料:空心菜1斤,大蒜4瓣,盐1/2小匙做法:1.先将空心菜叶摘下,清洗干净。大蒜剁碎。 2.锅中烧开水,滴2滴油,放一点盐,将空心菜叶汆水半分钟。捞出,浸入冰水中。... [炝拌菜]
-
彩椒凉拌黑豆芽
材料:黑豆苗,红、黄、绿彩椒,太太乐鲜贝露,芝麻油,食盐,食盐,花椒油,辣椒油做法:1.将豆苗洗净,放入开水的锅里焯一下,捞出放冰水里冰一下备用。 2.将彩椒切丝备用... [炝拌菜]
-
地道东北菜——农家凉菜
材料:白菜,粗粉条,干豆腐,瘦肉,盐,酱油,糖,醋做法:1.1白菜,干豆腐切丝,豆芽,粉条焯熟过凉备用。 2.2锅内加豆油,炸花椒油,取出花椒,下肉末炒散,加酱油,盐炒熟。... [炝拌菜]
-
炝拌萝卜丝
材料:白萝卜,香菜,花椒,黑芝麻,香醋,香油,青蒜碎,盐,油做法:1.白萝卜洗净去皮擦丝,用盐腌10来分钟挤去水分。 2.烧热适量油,加几粒花椒炸香,关火,然后放些黑芝麻到油... [炝拌菜]
-
拌豆腐干
材料:豆腐干,青辣椒,醋,香油做法:1.豆干切小丁,青辣椒切丁。 2.加一点醋,香油拌匀就可以了。简单吧。... [炝拌菜]
-
炝拌杂蔬
材料:包心菜,绿豆芽,萝卜苗,油少许,花椒,腰果碎,黑芝麻,蒜片,盐,糖做法:1、包心菜切粗丝和绿豆芽、萝卜苗一起焯下水,过冷水后捞出盛盘。 2、炒锅放少许油,冷油炸香... [炝拌菜]
-
什锦拌豆腐丝
材料:五香豆腐丝,红椒丝,黄瓜丝,火腿丝,韭菜苔,醋,香油,蒜蓉,糖做法:1.五香豆腐丝红椒丝、黄瓜丝、火腿丝、韭菜苔段全部放在一起; 2.调入醋、香油、蒜蓉、糖,搅拌... [炝拌菜]
-
炝拌芹菜
材料:芹菜一捆,蒜5瓣,小米椒2个,花椒10粒,油2勺,盐,鸡精适量做法:1.细芹菜摘净,留叶,洗好后切5cm左右的段,放进开水里焯2分钟,水种放少许盐。 2.捞出马上放入冷水中... [炝拌菜]