布丁类列表
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巧克力冰激凌
材料:蛋黄4个,白砂糖140克,水45克,淡奶油250ML,巧克力酱适量,果仁碎适量做法:1、蛋黄搅散,打至颜色变浅 2、将糖和水用小火煮至115度的糖浆,一点一点倒入正在搅... [布丁类]
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香甜嫩滑的杏仁豆腐
材料:杏仁露1罐,牛奶1袋,琼脂10克,各种水果丁1杯,白糖适量,蜂蜜适量做法:1.先将琼脂放入冷水中浸泡5分钟,然后加热使其溶化。 2.准备一杯蜂蜜水,或是桂花糖水放... [布丁类]
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榴莲芝士布丁杯
材料:卡夫奶油芝士50克,榴莲(湿苞最好)1块,砂糖适量,奶油(甜或淡都可以)150毫升做法:1.卡夫芝士室温放软2个小时后切碎加入奶油(淡奶油需要加糖 甜奶油如果口味重也可少许砂... [布丁类]
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焦糖南瓜布丁
材料:糖40克,热水15克,南瓜泥220克,鲜奶油170克,红糖80克,蛋2个,鲜奶150克做法:1.焦糖做法:40克糖煮成焦糖色后加入15克热水关火.倒入模底. 2.A.南瓜泥(蒸熟压烂... [布丁类]
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焦糖牛奶鸡蛋布丁
材料:白糖50克,蛋黄2个,牛奶240克,QQ糖50克做法:1.白糖50克放入锅中小火溶化。 2.溶化到深色的时候(不要过了啊,我这次感觉颜色就有点深了些),加入热水搅拌就... [布丁类]
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草莓蛋奶布丁
材料:全脂牛奶300ml,鸡蛋3个,白糖30克,草莓3个做法:1、鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用。草莓洗净,切片备用。 2、牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子... [布丁类]
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布丁
材料:鲜奶600C.C.,咖啡少许,焦糖适量,全蛋2个,蛋黄6个,香草粉少许做法:1.100C.C.水加2大匙砂糖用小火煮15∼20分钟至黏稠状。 2.将牛奶加热,加2大匙白砂糖搅匀。... [布丁类]
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面包布丁
材料:1.立基冷冻牛角面糰2个,做法:1.将牛角面糰放置于室温解冻发酵后(约需60∼90分钟),放入烤箱中烤熟,再将烤好的面包切片备用。 2.将材料(2)先拌匀后再过... [布丁类]
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布丁
材料:主料:鲜牛奶,QQ糖,苹果(你爱吃那种水果就用那种,但最好跟QQ糖口味一致,我觉得这样会比较好)做法:牛奶倒碗里 然后将牛奶碗放盛有水的锅里加热(最好用小火),加QQ糖入... [布丁类]
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咖啡焦糖布丁
材料:砂糖 125g,水 200g,咖啡 2g,鸡蛋 2枚,牛奶 250g做法:将鸡蛋和砂糖(25g)混合,用手动的方法搅打均匀,注意不要用机器来搅拌,这样会起很多泡泡,做出来的布丁就会出现很多气孔... [布丁类]
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彩虹布丁
材料:草莓,小芒果,抹茶粉,鱼胶粉做法:1,把草莓和芒果分别打成果泥 2,抹茶粉用水调开 3,鱼胶粉用水调开 4,把芒果泥和调开的鱼胶粉混合,再... [布丁类]
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红豆双皮奶
材料:牛奶500克,鸡蛋清3个,白糖2勺,动物性鲜奶油2勺,蜜红豆适量做法:1、将牛奶和动物性鲜奶油倒入锅中,在火上煮开。不能煮得太久,会破坏蛋白质,无法结起奶皮。为什么要加鲜... [布丁类]
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焦糖布丁
材料:材料:鸡蛋2个细砂糖40g牛奶250g盐和香草精少许,焦糖液材料:细砂糖40g水20g热水20g做法:1、细砂糖加水,开小火煮。 2、在煮的时候,不时的晃锅,煮至理想的颜... [布丁类]
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草莓奶酪布丁蛋糕
材料:草莓一小碗,百吉福奶酪(草莓味)2罐,吉利丁1片,鸡蛋4个,油50G,牛奶50G,低粉70G,糖:40G,香草精少许,白醋2滴做法:1,将草莓洗干净将粉碎机里先单独粉碎成汁,再加入奶酪布丁打成糊... [布丁类]
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奶瓶焦糖布丁
材料:焦糖液原料:,冷水25克,细砂糖60克,热开水20克,布丁液原料:,鸡蛋2个,细砂糖30克,牛奶250ml,香草精3滴做法:布丁液做法: 往牛奶里放入砂糖,加热至60~70度,取出,搅拌将... [布丁类]
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焦糖布丁
材料:砂糖100克、水25克(焦糖) 鸡蛋两个、砂糖25克、牛奶250克、香草精做法:1 将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中火上加热,期间不停搅拌,直至熬成黄褐色。 2 将... [布丁类]
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焦糖布丁
材料:2个鸡蛋 + 白砂糖125g + 牛奶250ml + 香草粉少许(没有也没关系)+ 水25ml做法:1、将100g的糖和25ml水入锅,开火,搅拌至颜色有点带黄褐色(发黑),关火,导入到布丁模中。... [布丁类]
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巧克力鲜奶热布丁
材料:鸡蛋1个、鲜奶50ML,白糖、巧克力各适量做法:1、鸡蛋打散。 2、牛奶加热,放入白糖溶解,再倒入鸡蛋一起混合。 3、然后加入溶解的巧克力搅拌... [布丁类]
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焦糖蛋奶布丁
材料:1、焦糖:白砂糖40G,热水2匙 做法:制作以下两份东东时,先用一杯水倒入电锅的外锅。预热。 1. 制作焦糖,倒入糖至锅内,小火加热,一边搅拌,... [布丁类]
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牛奶布丁
材料:鸡蛋,牛奶,糖做法:1、首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉。 2、跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调味。 3... [布丁类]