菜包列表
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香菇青菜包
材料:面粉250克,水125克,白糖10克,盐1克,酵母2克,油10克,馒头改良剂2克(可不加),青菜馅,青菜200克,香菇10朵,豆干200克,调料,白糖20克,盐8克,胡椒粉3克,鸡精3克做法:1,容器中放水... [菜包]
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鲜虾白菜包
材料:白菜叶4片,鲜虾仁6只,胡萝卜1根,鸡蛋2个,豌豆30克,海带丝20克,调料:盐,番茄沙司,水淀粉做法:1、洗净的白菜叶放入沸水中焯软捞出,沥干水分待用 2、虾仁和胡萝... [菜包]
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茄汁菜包
材料:大白菜,猪肉(或者肉馅,也可用虾肉代替),韭菜,香菇,鸡蛋,盐,料酒,白糖,生抽,胡椒粉,葱姜末或者葱姜水,淀粉,香油,番茄酱做法:1.猪肉洗净,切成小块,放入搅拌机中,同时加入盐,料酒,生抽,... [菜包]
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菜包茄子土豆酱
材料:嫩白菜叶3张,茄子2只,土豆2个,大葱0.5棵,尖辣椒1个,东北大豆酱2大匙,酱油1大匙,鸡粉1小匙做法:1.茄子、土豆切成大块,葱切成段; 2.锅内倒油,放入葱段炒香,加入... [菜包]
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紫菜包红薯饭
材料:水果红薯饭,紫菜,油,鸡蛋做法:1.剩下的水果红薯饭用搅拌机大概搅碎就可以了; 2.取平底锅淋少许油,打散一个鸡蛋煎开,倒入红薯饭拌匀,小火慢慢煎,煎得有金黄... [菜包]
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蚝油素菜包
材料:大白菜叶,肉泥,荸荠,西芹做法:1.白菜叶入开水里焯软,荸荠、西芹洗净切碎。 2.肉泥中加葱姜、料酒、盐、胡椒粉、糖,再加点水搅打起胶,荸荠、西芹放入肉泥... [菜包]
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菠萝芯牛粒生菜包
材料:牛肉200克,菠萝1只,韭芯50克,西生菜1个,小米椒2-3个,柠檬1/2只,鱼露5克,盐2克,白糖5克,油10克做法:1.西生菜小心地剥开,把老叶残叶去掉,用厨房剪刀剪成一个个小圆杯,用流动... [菜包]
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素菜包
材料:面皮,面粉500克,速溶酵母6克,面筋3两,豆腐干3块,包菜若干,胡萝卜半根,干香菇4朵,香油做法:1.和面 30—35度的水温激活安琪酵母粉,大约5分钟; 2.面粉放入盆中,... [菜包]
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菜包子
材料:面粉800克,酵母粉4克,小白菜400克,干冬菇10朵,猪肉滑400克,葱姜适量做法:1.取一小碗清水,加入酵母和一勺砂糖融化,之后倒入面粉,揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜,我大概... [菜包]
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青菜包
材料:青菜250克,面粉250克,酵母2.5克,泡打粉2.5克,白糖2.5克,温水(30度左右)适量,盐糖色拉油香油蔬之鲜胡椒粉适量做法:1.馅料制作:1,青菜入锅开水略烫后冲凉... [菜包]
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生菜包肉
材料:五花肉300g,黄瓜1根,蒜头1头,甜面酱适量,干辣椒适量做法:1.生菜,黄瓜洗好,黄瓜切丝,生菜每个叶剥好,蒜切片。 2.肉切片,薄厚适中,放油锅煎好 3.甜... [菜包]
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健康素菜包
材料:发面面糰150公克,内馅:7公克,香油15公克,高丽菜末250公克,胡萝卜末50公克,冬粉25公克,盐15公克,细砂糖10公克,素蚝油25公克做法:1.高丽菜切末,加入盐拌匀后用纱布包好挤出... [菜包]
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低脂素菜馅
材料:香菇丁35公克,油豆腐皮70公克,脱水高丽菜末160公克,芹菜丁55公克,胡萝卜丝45公克,酱油膏20公克,素蚝油25公克,细砂糖22公克,盐5公克,白胡椒粉5公克,素高汤200c.c,香油15公克,味... [菜包]
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传统菜包
材料:面糰:400公克,内馅:800公克,猪绞肉200公克,姜末1小匙,葱花5公克,盐4公克,细砂糖4公克,鸡粉4公克,白胡椒粉1小匙,料理米酒1小匙,香油1小匙,淡酱油1小匙,太白粉1小匙做法:1.把青... [菜包]
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韩式泡菜包
材料:南瓜面糰400公克,基本绞肉馅250公克,韩式泡菜150公克,装饰:适量做法:1.把韩式泡菜切粗丁,与基本绞肉馅拌匀,放冰箱冷藏,备用。 2.将南瓜面糰搓成圆长条型,再... [菜包]
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菜包鸡
材料:主料:鸡胸脯肉200克,大白菜(青口)300克,做法:1.将葱姜切末;湿淀粉(淀粉5克加水5克)成芡汁备用;鸡脯肉去脂皮,切成3.6厘米长,0.6厘米的宽条,加葱姜末、料酒、白糖、蚝油、... [菜包]
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生菜包
材料:主料:生菜300克,熟冬菇粒,胡萝卜粒,竹笋粒,西芹粒,碎果仁各2汤匙,粉丝一小把,姜汁1茶匙,油2汤匙,做法:1.生菜洗净,抹干,剪成圆形。 2.粉丝剪成段,炸松放在盘底。... [菜包]
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圆白菜包饭
材料:圆白菜,米,各式小菜,香油,盐,鸡精做法:1、先把圆白菜洗净,用开水炒一下,放凉备用。 2、把放凉的圆白菜用盐、香油、鸡精淹一下备用。 3、先炒各... [菜包]
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芹菜叶胡萝卜肉馅包子
材料:面粉300克,牛奶180毫升,盐5克,糖10克,干酵母4克,猪肉馅250克,芹菜叶150克,胡萝卜1根,葱,姜少许,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,香油1汤匙做法:1、先活面,将面粉、牛奶、盐2.5克、糖和... [菜包]
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菜包子
材料:大头菜,红萝卜,香菇,猪肉,虾米做法:把香菇、猪肉、虾米大头菜和红萝卜切成粒状 把香菇、猪肉、虾米、大头菜和红萝卜炒半熟 面粉中加入发酵... [菜包]