材料:荠菜,猪肉碎,虾,面粉,姜,鸡精,酱油,料酒,十三香粉,油做法:1.面粉加少量精盐,加水和好后,醒发一会。 2.将猪肉碎,荠菜,虾,姜切好后放在盆中,加精盐,味精,精盐,鸡精,酱油,... [荠菜肉馄饨]
材料:主料:小麦面粉1300克,肥瘦猪肉750克,荠菜1500克,做法:1.将面粉制成馄饨皮。然后将荠菜洗净,放入沸水中烫一下,捞出用冷水冲凉,再挤干水分,斩成末。肉末中加细盐,白糖,黄酒... [荠菜肉馄饨]